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第114章(第2页)

方灿灿捞面,赵慧浇汤,韩福达和方兴安端面和吃完的空碗,空碗端回来将汤倒掉,然后再捞面浇汤端出去。

周而复始,直到大家都吃好了下桌才能停止,这是一个很快速的过程,因为面很少基本就是两三口,而且那么多的人吃,很容易造成桌子上没有面了,因此厨房里的人速度一定要快。

方灿灿看到冷水里的面没有多少就赶紧的烧锅继续的下面,等到第二锅的面吃完,外面的人才是慢慢的都下桌了,方灿灿他们这时候才能松口气。

等到所有人吃完离开桌子,方灿灿赶紧的给自己和赵慧还有方兴安韩福达下面,他们就不讲究那么多了,直接捞一碗面浇上汤就坐在厨房吃了起来。

等到吃完之后,就要开始收拾了,因为用了很多的碗,加上旗花面的汤一定要有油颜色才好看,所以这些碗都是油乎乎的,方灿灿将锅里的面汤舀出来,烧了一锅的热水。

这油只有用热水才能洗的干净,将所有的碗放进去,她准备的那么多的蛋饼,海带等都吃光了,可见今天这顿旗花面她下了多少面,用了多少碗。

将碗洗干净就收了起来,这些是专门吃旗花面的小碗,平时基本用不上,因此在外面留两个就可以了,其他的就收到了厨房的柜子里,用的时候要提前取出来清洗才行。

锅,盆,还有其他的厨具都清洗干净,方灿灿已经觉得自己的腰和胳膊疼的厉害了,这顿旗花面做完之后就可以稍微的休息一下。

大概半个时候之后再准备上午的那炖菜,方灿灿也就去了堂屋,家里来了这么多的人,韩家的人进来的时候她正在厨房里忙碌,所以直到饭吃完了,她还没有见到韩家的人。

这会儿过去正好跟他们打个招呼,不然她这主家就做有些不对。

堂屋里,韩树和刘氏坐在最上面的位置,其他的人都是自己找的位置坐着,而方灿灿进去就发现韩芳灵拉着那个寒梅坐在刘氏的身边。

不知道寒梅说了什么,刘氏和韩芳灵都是一脸的羡慕,方灿灿耸耸肩,她对于这些人是心里不愿意招待的,可是过年了,别人上门了总不能给别人脸色吧!

“爹,娘,大哥,大嫂,二哥,二嫂,四弟,四弟妹,你们都来了,刚才的面味道怎么样?还合你们的口味吗?”方灿灿客气的问着。

其他的人脸色都是有些不自在,那面是真的很好吃,农家挂面都是掺玉米面的,只有方灿灿家是纯粹的白面,而且那汤的味道很好,有鸡汤的味道,再加上那飘在上面的一层油,谁不喜欢吃。

其他人家的汤就是白水煮开,调味道,油也是能看到几个油花就可以了,谁家舍得飘一层油。

陈氏可是顾不得那么多的,直接就开口了,“很好吃,三弟妹,你家这日子好过呀!面里还放鸡汤,那油别人家可是能吃好几顿的旗花面了,你们家一顿就吃完了。”

一边说着好吃,一边还是忍不住说酸话,她长这么大就今天这旗花面是做的最好的,平时家里还有亲戚家都是舍不得放材料,而且她能看出来这收回去的汤都是倒掉的。

要是在自己家这怎么舍得,收回去的疼都是要倒进汤锅里在继续的浇汤吃面的。

方灿灿没有理会她的酸话,点点头,“好吃就行了,我们家也就只有今天待客,所以这东西就做的好一点儿,过年嘛!肯定是要跟平时不一样。”

陈氏一噎,瞪了她一眼,装什么装,你们家平时吃的比这还好好吗?当她不知道了,村里谁家不知道他们家每天都能吃上肉,饺子,包子更是隔段时间就吃。

刘氏瞪了陈氏一眼,这里这么多的人谁不知道刚才那顿面好吃,可是没有一个人说话的,就这个老二媳妇说,这不是显得他们没底气了吗?

方灿灿看了一眼他们面前的盘子,那是她放的瓜子花生的,现在已经空了,几个孩子的兜里都是满的,嘴里还在吃着。

方灿灿笑了一下,又给他们装了一盘,这花生每家都有的,只是一般人家舍不得给孩子们吃,所以小孩子们才会这么的馋这些东西。

四处打量了一下,没有看到闹闹,方学义和方兰英也没有在这里,方灿灿就知道一定是方学义带着那两个小家伙去其他的屋子里了。

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