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游人们恍然大悟,一些衣裳花纹和器物装饰都会用大象如意?宝瓶花纹,也是取吉祥如意?的意?头,只不过运用到菜肴上这还是第一次见到。
背负金色的莲花宝座
这是最?中间?的看菜,边上糖渍杨梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃摆放在大象形状的瓷碟里?。
桌上其余菜肴有直接做成大象形状的,好比豌豆黄、绿豆糕都是用大象模具做出的,看着就是大象模样。
还有边上装饰着大象装饰的,好比红枣煨肘周围摆一圈小小大象馒头,看着像是一个向日葵花。醋溜面筋、酱爆羊肉这样的菜肴是旁边摆着一个拇指大的大象陶瓷件,听说这小摆件吃完饭还可以带走。
酱爆羊肉是羊肉片加酱炒制,汁浓时加芝麻油起锅,散发着浓香。尝一口酱香十足,就足以独当一面,加上小摆件更符合人爱占小便宜的本性,越发觉得这顿没有白来。
还有的就更有巧思?,好比绿豆竹筒细面,是在桌上摆一个木头雕刻的大象,鼻子是劈开的竹筒连接而成,特别长,能从桌头延续到桌尾,有高度差。
“这是何物?”游客好奇询问。
“这是看菜么?看着不像,还是摆件么?”
“这是吃面的餐具。”服侍他们吃饭的伙计笑眯眯解释,随后给每人上了?一小碗卤子。
小碗里?一应俱全,有浓厚酱汁,有芳香四溢黄花菜、木耳、肉臊子炒成的浇头,还有嫩绿的黄瓜丝和红红的胡萝卜丝,看着就很诱人。
“可是没有面啊?”有性子急的游客用筷子在碗里?快速搅动了?下,发现没有面条。
“面马上来,要手快的人才能有。”伙计笑眯眯端起桌上一盆面,“这是绿豆粉混合白面做成的杂粮面条,口感劲道、吃起来清爽解腻。”
听着就不错,大家咽了?咽口水,乖乖等着伙计发面。
谁知?伙计并?不一个个发面,而是捞一勺绿豆细面从大象的竹鼻子倒下,随后开口:“大家可用筷子自行截取。”
竹筒对半锯开的大象鼻子被清洗的光滑干净,一小团细细的手擀面面条团成一团从鼻子开端顺着高度差滑落下来。
!
还从未见过这么有趣的吃面方式。
大家一下就来了?精神,坐在象鼻子头部的人赶紧伸出筷子出去截取,但他反应时间?有限,这面条被坐他下首的同伴捞走。
同伴得意?洋洋将面条放入自己的卤汁碗里?:“苏兄,小弟先吃为?敬,下回请早。”
第一个人急了?,直起身子,抄起筷子,目不转睛盯着象鼻子,想着这回自己一定要抢到面条。
非但他,所有人都一下全神贯注盯着竹管。
而且小孩子们最?为?来兴致,他们经历了?一天的游玩,有点筋疲力尽,有那难缠的孩子已经拉着脸嘟哝嘴,开始闹事了?。
可是见到这大象的时候一下就不困不累了?:好玩!
一下都不闹事了?也不嘟哝了?,各个眼睛瞪得溜圆,筷子握在手里?如鱼叉,就等着抓住属于自己的面条呢。
原本这些养尊处优的孩子在家里?不怎么爱吃索饼:肉不香吗?糖不香吗?
可是今天在养象所,各个吃起了?面条!甚至还是争先恐后你?追我赶得吃!
边吃还边跟兄弟姐妹们得意?炫耀:“看,我捞到了?许多?!”
当娘的看着每日里?吃饭都要追着喂的孩子不挑食了?,居然还知?道跟兄妹们抢着吃饭,顿时激动不已:“这地方来得值当。”
这道大象绿豆流水细面很快就成了?养象所最?受欢迎的菜肴。
当爹娘的回到城里?还不忘跟自己的亲朋好友推广大象宴席:“有趣,全是大象形状的菜。”
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