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第372章 黑心老板压榨劳工(第3页)

一锅卤汁要是经常的卤下去,又加水的话,那些卤汁就变淡了。卤出来的菜,就没有那个味道啦!

还有卤汁用久了,卤出来的那个色泽,也不会是金黄色。既然颜色不够,那就酱油来凑。

但是酱油有时候,它也不能达到效果,得加入一些黄栀子进去。

这是一味中药材,作用是化痰止咳,清肝明目,泻火除烦,清热利湿,凉血解毒。它还有另外一个作用,就是让卤出来的菜品,颜色会更加的好看。

黄栀子,它是一种纯天然的染色剂。用黄栀子卤出来的卤菜,颜色鲜亮诱人,还带有黄栀子独特的清香。

之后把卤好的荤菜素菜,都切成小块,切片,切段。撒上一些正经葱花,色香味俱全。

我们正在忙活着,窝棚里香气四溢,这香味都装不下,已经开始往外面溢出去了。两个老头不由得咂咂嘴:“真香啊,让我们的肚子都开始叫了起来。”

王教授说:“不行,得去弄点小吃来垫垫底。”

他起身弄了一碟子的茄子皮素食菜,端到了桌子边上。米老爷子眼睛亮了:“哇靠,阿云小子牛批啊!连这个素食菜都买过来了!”

这是茄子丰收之后,卖不完的茄子,又卖不出价钱来。那么,勤劳的浏阳人民自然不会把它丢了。就把茄子拿来做素食菜。经过加工的茄子皮,切成块之后,用盐腌制出水分,再焯一下水。

之后捞起来拌上白糖,再晒干了,密封保存。随吃随取,软糯香酥的茄子,品尝一口,跟吃苦瓜片其实是差不多的。但是它没有苦味,吃起来很有嚼劲。

茄子的作用是降低胆固醇。此外,茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。再一个,清热解暑,好处多多。

两个老头吃的不断点头:“味道真不错!又让我想起了家乡的味道!”

我们正在忙活的时候,窝棚里先是进来了妹子们。后面跟着的是威尔贾斯汀,还有两个男生。

他们进来之后,就深深的吸气:“天呐,这也...太香了吧!和中午吃的卤菜简直一模一样!威尔你没有骗我们,这卤菜果然是他做的!”

他们自然是哈吉和肯尼。这两个小子上课开小差,逃课多,所以王教授的中文课,他们几乎都是没怎么上。中文自然说得没那么流利。

他们说的是普什图语,杰西就同步翻译。威尔过来说:“云哥好,这是我的室友:哈吉和肯尼。”

我点点头,瞟了一眼哈吉:“哈吉我是见过了。肯尼倒是头一回见到,欢迎你来这里做客。”

哈吉嘴角动了动,没有说什么。自己都盛气凌人,出言不逊,你还能指望着阿云他,能对你热情洋溢的表示欢迎吗?

他自己把我当成了情敌,还敢威胁我。你说说看,我能欢迎他吗?

所谓夺妻之仇,不共戴天!哈吉自然也不会对我有好感。算啦,我也懒得理他。

“那里有茶叶和热水瓶,威尔你给他们倒两杯茶吧!我现在很忙的。”我不冷不热的说。

威尔也看出来了,我跟哈吉似乎是不怎么对付。虽然是心里有点疑惑,他还是自己去给他们泡茶。

哈吉的目标自然也不是我,所以这小子就屁颠屁颠的围着莉亚转,让莉亚烦不胜烦。

莉亚说:“哈吉,你去那里坐着,我们等下有事,会很忙的。”

哈吉自讨没趣,只好搬了个塑料凳子,坐下看两个老头子下象棋。

看见莉亚她们在倒小吃,威尔就随意端了两碟子小吃过来,让哈吉他们先吃吃看,这味道小吃的怎么样。

肯尼头一回见到这个素食菜,拿起一块酸枣糕吃了,顿时惊呼起来:哇塞,真好吃!

哈吉也跟着拿起来一块吃着,眼睛就瞪大了:“卧槽,这小子他从哪里弄过来的东西哦?还挺好吃的呢!”

威尔给他介绍:“这是来自云老板家乡的素食菜,味道相当的好。之所以叫素食菜,是因为在加工的过程中,不放一滴油的那种。”

肯尼点点头:“哦!原来是这样的。”

转头哈吉看到了妹子们,正在忙着倒小吃,把卤菜给装进碗里。再撒上正经葱花,并一层层的叠起来。

还别说,光是看着就觉得很壮观。

之后,妹子们又忙着去用小碗盛饭,再一层层的叠起来,忙得那是不亦乐乎。

哈吉撇撇嘴说:“我没想到这云老板,还是个黑心老板,他居然压榨劳工。”

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