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“恭喜路市长,技术蛮好的嘛!有个事情想跟你说一下,就是我准备在下坡那里,弄露台和健身场所,要建钢架棚子和不锈钢栏杆,大概花费在6千美刀左右。”我小小的拍着马屁。有道是千穿万穿,马屁不穿。
路易斯说:“这是好事啊!你有钱任性,随便折腾呗!”
我说:“想搞这个很容易,但要有报备和审批啊!要弄许可证的。别到时候给我扒了,我找谁哭去?”
路易斯说:“行,这个交给我来搞定。至于工程嘛,你交给王总就行。”
反正又不用他出钱,自然是无所谓啦!我也放心了,就说:“那你们先钓着,我们要准备晚饭了。”
罗伯特在边上说:“那这个晚饭怎么说?”
既然有求于人,自然只能割肉咯!我说:“行吧,你们几位晚饭免单!包括这几位局长。”
4位局长这才高兴起来:“小子懂味!到时候有什么困难,跟我们说就是!”
“那就谢谢各位领导的关照啦!”我笑了。
建房要找当地规划区、当地的国土资源管理部门。但因为这里面就有城建局的局长,国土资源管理局长,还有卫生局局长,以及农业农村局的局长。他们自然会直接给我弄好,省的我跑来跑去的。拿人手短,吃人嘴软嘛!
他们不同意也得同意!因为他们的上司在边上看着呢!要不然的话,路易斯发飙了,他们可担待不起!就不怕自己的乌纱帽不保吗?
接下来我放心的回去弄晚饭,王昊然陪着他们钓鱼。回到窝棚,杰西他们已经开始准备晚饭。
今天晚上弄红烧菜,红烧排骨70美刀一碗,红烧羊肉65美刀,红烧牛蹄筋70,红烧鸡块65美刀,红烧牛腩65美刀,红烧鸡爪65美刀,红烧茄子60美刀,红烧土豆60美刀。每桌4个小吃,6荤2素。
我准备把红烧茄子和红烧土豆,交给扎西格大叔还有古力塔大叔来做。红烧鸡爪,红烧鸡块则是交给邱小薇做。我负责剩下的4个菜。总得来说,不能让自己太累了。
没过多久,窝棚里已经香喷喷的,在里面的大兵哥们眼睛都亮了。这香味,闻着就知道肯定很不错!
开始做红烧牛蹄筋。把牛蹄筋洗净,冷水下锅焯水,加入料酒去腥。
水开后煮5分钟左右捞出冲凉水,切成小块,将香叶,干辣椒,花椒,桂皮,八角洗净。
切好的牛筋和香料一起放进锅里,加盐,加水没过所有食材,大火炖煮20分钟。
清洗大葱和朝天椒,切好备用。热锅热油煸炒大葱2分钟之后,放入朝天椒,放入黄豆酱。
捞出炖软的牛筋放入锅中,加入盐,生抽,蚝油,料酒翻炒均匀。
加入一部分之前炖煮剩余的汤汁,再焖一会儿
大火收汁后加入酱油,撒上正经葱花即可出锅。
红烧牛蹄筋咸香味浓,色泽金红,搭配绿绿的葱花,鲜香可口又嫩滑,入口即化。
大兵哥们觉得自己的肚子要造反了,不受控制的咕噜噜直叫!
晚饭准了1050个人的米饭,中午还剩下一些,大概是还有25个人左右的米饭。
当然,大兵哥们吃得多。但也有女大学生吃得相对少一点,所以应该能提供1080个人的米饭。
之后就是把菜放进保温车里面保温,再接着搞别的菜。现在要是装进碗里的话,没过多久就会冰凉的。
两个素菜我自然是不用担心,毕竟古力塔大叔和扎西格大叔都是厨师,这个菜自然不是问题。邱小薇做的红烧鸡爪和红烧鸡块,那味道没得说!非常好吃!
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