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“这还得晾晒几天呢,晒干后能保存很久,等到冬天的时候放到火锅里那滋味可好得很。”
可惜现在天气已经转暖,家里已经不吃火锅了,不过这土豆粉吃法可多得很。
林云初语气一转,接着说道:“不过刚才我留下了一些,晚上就能煮了给你们都尝尝鲜。”
众人一听这话,顿时都笑了起来,还是林云初晓得他们心里都想些什么,简直就是说到他们心坎上了。
忙完了土豆粉条的事,林父和林长亭便出了院门去了林青山家,昨日林青山说自家也想着要搭几间猪圈。
到时候和林家一样,也抓两只猪崽回来养起来,再养些鸡,若不是牛实在是太贵了,林青山还想买头牛呢。
看着林家的牛还真是眼馋得紧,不过现在春耕也已经过去了,牛倒是不着急,等家里先抓两只猪崽子回来养着。
再养些鸡,到时候家里可就不缺鸡蛋吃了,等今年跟着林家再进山捡菌子还有挖竹笋,等明年多攒下一些银子,到时候自家也买头牛回来。
之前看林家搭好的牛棚还有猪圈都是石头搭的,又坚固又好看,能用好些年呢。
林青山便也打算同林家一般,用石头和了泥搭几间猪圈,林文山和林长亭忙完了自家的事情,便带着林长顺去了自家大哥家里帮忙。
人多些忙活起来也快,而且有了第一次的经验,这次忙活起来肯定更加得心应手。
林母和潘秀秀又出门去说要去摘野菜,现在这个季节的野菜又鲜又嫩,趁着有空档,多挖些野油菜回来腌酸菜。
到时候还能给潘父还有陆家和林青山一家都送一些过去,反正也都是不嫌多的,林长安坐不住,说要跟着一块去河里抓鱼。
整个冬天太冷了都没怎么出门,林家许久都没有吃到鱼了,想到林云初做的红烧鱼,林长安早就有些馋了。
林云初看着院子里没一会儿就变得安静起来,看着院子里晒得满满当当的土豆粉条,不由得想到日后土豆收成下来的情形,嘴角慢慢扬起。
许久后,林云初转身进了厨房,看着这会儿天色也不早了,得赶紧准备今晚的晚饭。
想到刚刚自己留了些土豆粉,晚上便少蒸些米饭。
在厨房里转悠了一圈,林云初打算晚上便做个猪肉炖粉条,再做一个凉拌土豆粉,最后再炒两个菜,应该就足够了。
深吸一口气,林云初系上围裙,舀了米放进锅里淘洗两遍后,盖上盖子开始蒸些米饭。
拿过一旁的一块五花肉,清洗干净后切成薄片。
随后又将白菜切成条,放到边上备用,又切了些葱花和姜丝,抓了两颗干辣椒切成小段。
看着准备好了,林云初麻利的生起了火,等锅里油热后将刚刚切好的五花肉倒入锅里。
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