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第497章 效率(第2页)

店小二在往后厨走之前,还不忘询问和自己同桌的青年男女点了什么菜,继而大声向后厨通报着菜名,接着他打眼一扫,还将乙桌和丙桌的两个空盘子顺手收走……

当店小二再次端着托盘出来时,先给丁桌、癸桌上了菜,又将两份排骨放在了辛桌和壬桌上,还帮丙桌的客人添了酒,并对跟自己同桌的青年男女说菜已下锅,还问他们要不要喝点酒。

可这边话还没说完,店小二就被戊桌的客人叫了过去,像是准备再加两个菜……

※※※※※※

这样繁杂的事情要换成自己来做,得跑五六个来回,都不一定能像小二哥处理得这么妥当。鸿一宁端起碗来喝了一口鲜美的鲫鱼汤,不由对陀螺一样的店小二暗自赞叹。

短短不到一刻钟的时间,进出两趟,兼顾十桌,每一个来回都不走空,也没有什么多余和浪费的动作,更谈不上懒散拖沓,一切看着都是那样自然,忙碌但不慌乱。

鸿一宁可以清楚地感觉到,店小二是这方面的高手,或者说他很有这种处理这些琐碎事情的天分。

他能如此自如地穿梭在大厅和食客之间,不仅是在工作,也不单是为了什么报酬或者让老板娘满意,因为老板娘经常埋着头在柜台里面,几乎都没工夫去看他。

由此可见,店小二的这些举动更像是发自内心,想要行不走空,那就必须先做到心不走空。

鸿一宁来的最早,也结束的最快,光盘子后的他随即起身,好为其他客人腾出位置来。

鸿一宁本打算回房休息的,但转念一想却停在楼梯边上。他回头看了看正在收拾桌子的店小二和招呼着客人的老板娘,然后换了个方向,转而向着后门走去。

踏入后门鸿一宁才发现,原来这里面别有洞天,入眼的是一条不长的回廊,通往一个小院之中。

忽地传来几声马叫,鸿一宁向着旁边的围墙望了望,院墙那边相邻的肯定是马厩无疑了。真没想到这个外面看上去不大的客栈,后面竟然还分出了两个院落。

鸿一宁顺着回廊前行,很快便听到了轻快的切菜声和铲勺碰锅的脆响,以及愈发浓郁的香味。

但于此同时,鸿一宁也在小院拱门的墙边发现了一张醒目的大红纸,上面清楚地写着:“私家小院,外人莫入。”

鸿一宁本就是临时起意,在看到这样的告示后,便皱了皱眉,停在了小院门口。

小院里面的布局很简单,正对面和左手边都是几间紧闭的平房,只有右手边的房门半开着,隐约能看到一个影子在里面闪动,他应该就是哪位神秘的大厨了吧……

“咦?客官你怎么到这来了?”

端着托盘从大厅走来的店小二,猛然发现了正在向小院内张望的鸿一宁,不禁疑惑地问道。

“我觉得你们这位大厨饭菜做得非常棒,所以就想来拜访拜访,聊表谢意。”鸿一宁回身,大大方方地说道。

“哦……这恐怕有点难办。”店小二说着,看了眼墙上的红字,想让鸿一宁主动放弃。

“嗯……”鸿一宁面带微笑地应了一声,却并没有要离开的意思。

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