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“李哥,这是我大哥和大嫂,特意从老家过来就是为了开饭店的。
我打算弄一家麻辣烫店。回头开业了,请你和王姐一起过去尝尝,我觉得味道还是很不错的。
房子我都装修好了,东西也置办的差不多,就等选个良辰吉日开业了。”
“那可是挺好,回头我和娜娜一定去给你捧场。”
李勇一听是安素素的亲哥和嫂子过来帮忙,那还有啥好说的。
自打政策一出来,这想要自己干点小买卖的人可是不少。但是都是观望的多,真正过来办手续的可是不多。
安素素还是挺有远见的,开个饭店,挣多少钱不说,肯定是够一家子的生活费用了。
又简单的聊了几句,这才领着他们去大厅找了办事人员,把需要的材料都拿了,核实了一下开店的地址,然后很快就办下来了营业执照。
法人写的是安跃华的名字,这家店就以他为主了。
谢过李勇,从工商所走出来,
安素素又琢磨着这个牌匾得找谁做。
最好找个书法家,写字好看的,自己瞎弄肯定不行。不过她也不认识,这事儿还是得回去问问欧阳华。
他的老朋友里头,肯定有擅长这些的。
于是买了点水果点心,拎着就去了欧阳华家,安跃华这段时间也没少过来,本来在老家的时候,和欧阳华的关系就不错。
到了这边,没事就和李红英过去找他聊天。
主要是欧阳华可是老京市这边的人了。风土人情,说起来头头是道。
他们俩就跟听讲书一样,津津有味。
所以来到欧阳华家,熟门熟路的,都不用安素素领着,直接就进院了。
“素素,跃华,我这今天正好有人给送了半只羊来,本来想着切点肉给你们送去呢,
既然来了,那就一起在这边吃,烤羊肉还是做羊汤?都听你们俩的。”
看到他们兄妹们来了,欧阳华很是高兴。
本来在炕上躺着听收音机呢,赶紧坐了起来。
“吃羊肉串,正好人多一起动手,我来烤。”安素素一听有羊肉吃,立马忘了过来是想要干啥了。
拉着李红英的手,俩人一起去厨房,羊肉是上好的,可是没有竹签子,这可难不倒安素素,她让李红英先切着,自己出去了一趟,不到二十分钟就回来了。
不光是竹签子。连着烤炉竹炭,烧烤用的调味料都给拿了回来。
还有不少的配菜。金针菇,鸡翅膀,火腿肠和鱼豆腐,冻着的玉米。这些烤着都好吃。
让安跃进生火,他们所有人动手齐上阵一起串肉串,安素素过去忙活了一阵,瞅着火生好了,赶紧过来烤肉,
架势摆的挺足,其实她也没弄过,烤的一面火大一面火小。李红英瞅着她笨手笨脚的,干脆把她给推开。
“我来,这盐都撒不均匀,一会儿吃着,不得一口咸,一口淡的。这些烤好的你给你大哥拿去,一会儿吃我烤的尝尝。”
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