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原先东来顺的牌匾前几年摘下去,店门口换上了民族饭店的牌子。
这两年京城不少老字号都换回了原先的牌子,东来顺这边暂时还没换,但也不远了。
宁卫东先到里边占了一个桌子,把铜锅烧上。
这时候能在东来顺吃涮肉的不多,即使是星期六晚上,也不用担心没位置。
完事儿,宁卫东又到门口等着。
今天特地邀请张大军,该有的礼节态度还是要给足了。
好在今晚上不是特别冷,张大军也没让他久等。
宁卫东站在门口,大概抽了两根烟的功夫,张大军骑着车子过来,远远看见台阶上的宁卫东,连忙猛蹬了几下,来到跟前,嘎吱一声,捏死了车闸。
“张哥~”宁卫东没等他到跟前,就先走下台阶。
张大军从自行车上跳下来,埋怨道:“卫东,你咋还站门外了,大冷天的咱们又不是外人。”
宁卫东嘿嘿笑着,也没解释,直接认了:“得,张哥,是我不懂事儿了,等会儿我自罚一杯。”
张大军哈哈一笑,抬手冲宁卫东虚点几下,把自行车存好,俩人一同进去。
好几个火锅在屋里烧着,往里一进顿时热气扑面。
宁卫东选了一个靠墙的位置,桌上的火锅已经烧开了。
把大衣挂墙上,宁卫东忙着招呼上菜。
之前他已经点了,吃涮肉没有太多花样,主角就是羊肉,其他都是搭配。
宁卫东不差钱,饭量又大,各种名目,各种部位的羊肉,他就要了四斤。
再就是常规的大白菜、冻豆腐、细粉丝。
眼看着一盘一盘羊肉摆上,张大军都吓一跳。
宁卫东笑着道:“张哥,我饭量可大,再说好容易吃回东来顺,咱不得吃个过瘾!对了,酒我没点,不知道您得意哪口儿?”
张大军忙拦着:“不用,不用,我带来了。”
说着从刚才提着进来的兜子里拎出一瓶茅子:“七四年的,今儿中午我特地回家取的。”
宁卫东伸手拿起来端详,也没提今儿是他请客,还让张大军带酒云云。
实际上,今天张大军来了,要是不带点啥才是怪事。
还是那句话,之前帮忙是冲楚中新,跟宁卫东没啥关系。
说到底,宁卫东不欠张大军人情。
张大军真要大咧咧空手来了,将来也就这样了。
脑子都不清醒的人,还能有什么出息。
“张哥,搁了五年的茅子,今儿我可跟您借光了。”宁卫东把瓶盖扭开,顿时涌出一股酒香:“我先给您满上……”
把酒倒上,宁卫东先端起一盘肉,拿筷子直接一划拉,一盘全都下去。
什么七上八下,得一片一片涮,那都不存在。
吃涮肉就得大口吃肉,尤其是第一口。
酒喝上,肉吃上,俩人谈天说地,很快愈热络。
直至酒过三巡,宁卫东找个话头,稍微正色道:“张哥,今儿还有个事儿……”
张大军喝了有小半斤酒,本来迷迷糊糊的,可一听到这里,蓦的清醒过来。
——
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(本章完)
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