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站了两刻钟后用早食。
早饭是孙志海送来的,一碟凉拌黄瓜,一碟清炒时蔬,一碗白米粥,两个馒头,还有一个煮鸡蛋。
看到那枚煮鸡蛋,沈棠登时想到要给云觅做什么吃的。
鸡蛋是种有营养的东西,但是云觅一向挑食啊,所以平日里也不会多吃。
可云觅喜欢喝茶啊,若是将鸡蛋做成茶叶蛋,云觅是不是也能多吃几个?
这么想着,沈棠快速吃着早饭,想着用过早饭后先让半夏去食肆准备,她去大厨房教着孙志海做茶叶蛋。
孙公公既然能将这白水煮鸡蛋做的一点毛病都没有,煮茶叶蛋这么简单的事应该不会翻车吧?心虚p
沈棠去厨房的时候,孙志海正在里面哼着小曲,整理着厨具。
“孙公公。”
孙志海抬头见到沈棠过来,比见到亲人还亲:“娘娘来啦?”
其实沈棠每日都会抽空来大厨房跟着孙志海练习刀工,但每次孙志海都会对沈棠的到来满是期待。
特别是这么一大早就过来,孙志海第一反应就是娘娘要做新的菜品啦。
对着孙志海满是期待的目光,沈棠也不打算绕弯子,开门见山道:“今日早食孙公公做的不错,不知可有打算做些茶叶蛋出来?”
“茶叶蛋?”孙志海惊讶,“用茶叶煮蛋?”
这本书里虽然有这种吃法,但都是在市井中流行。
孙志海身在宫中没做过,不过幼时还是听过的。
沈棠微微点头:“没错,想着做些好吃的茶叶蛋,殿下也能多吃几口不是吗?”
孙志海对此极为赞同,殿下吃啥都吃不多,作为厨师的他也发愁啊。
想要捣鼓些新菜式吧,奈何连吕颐那关都过不去。
也就只有跟着娘娘瞎胡闹……咳咳,研究新菜式的时候才会有机会摆到殿下的饭桌。
“行啊,只是奴婢不知道怎么做。”
“很简单,”沈棠道,“我跟公公一说您就能做出来了。”
沈棠大致说了一下步骤,又表示她今日不打算插手,指导着孙志海做出来就行。
孙志海犹豫着一咬牙答应了下来,随即开始做茶叶蛋的第一步
煮蛋。
孙志海将生鸡蛋放入清水中,然后才放到灶煮,对此沈棠表示欣慰,至少不是等到水烧开才把鸡蛋扔进去,看来也是做的次数多有了经验。
由此对于孙志海做茶叶蛋信心满满。
当沈棠看到锅里的水已经在剧烈翻涌,孙志海还在往炉子里添柴的时候,她不由皱起了眉。
“这水已经很热了,大火容易将鸡蛋煮烂的吧?”
这句话似乎提醒了孙志海什么,他将手的动作停下,走到一旁端过来一个满当当的铜盆,里面装着满满的一盆鸡蛋。
“既是做茶叶蛋,娘娘您看看这些个煮烂的鸡蛋行不行?”孙志海举着铜盆问。
沈棠眼前一黑,一种不好的预感涌心头:“这是?”
“早煮鸡蛋煮烂的。”
沈棠:???
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