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熙云叫他找个地方,到了一起吃个饭。本来大可以找个豪华的饭店,或者是找个当地特菜,也完全可以。
但是李哥,去问了一圈,那些助理的朋友,问这个地方有什么不错的店。
细细的筛选过,之前和熙云吃饭,也没用过这些心思。
沈笑笑显然很欢喜,左看看右看看。
接出来的是一个中年妇女:“是预定的李先生吗?”
李哥点了点头:“是我定的。”
带着我们进了一个包厢,摆设也就是当地,家中的摆设。
八仙桌,很有小时候的味道。
倒了一壶茶,便出去了。
熙云看向李哥:“不用点菜吗?”
“这家店,不点菜的。”李哥解释道:“这家店主厨是这里很有名的大厨,好多大酒店想要来挖他,都被他拒绝了。他们家菜有个特点,不是时令就不烧。”
沈笑笑听的觉得很有趣:“倒是个趣人。怎么说,越发想尝尝这家店的菜了。”
等上菜的时候,用的也不是什么特别的瓷器,反而是这里的土碗,丑丑的,但是却凸显了菜。
确实每一道菜,没有过多的解释,甚至连特别的摆盘都没有,但是却很好吃。
简单的烹饪方式,要说好吃的秘诀就是,锅气!
上桌之前锅气没有消散,每一筷,都是刚出炉的美味。
功夫菜做的也很不错,没有用急火去偷时间,反而是认认真真,一点一点慢慢炖。
就像是给家里老人炖的,细心耐心爱心,缺一不可。
细火慢炖的滋味,很美好。
沈笑笑见来上菜,便问道:“有米酒吗?”
“还正巧了,今天正好,好了一缸。我给你弄点过来。”
沈笑笑:“麻烦再给我来一点米。”
“好,你倒是会吃。”说完便笑着出去了。
没过一会,端上来了一碗米酒,提醒道:“慢点喝,后劲大。”
“诶!”沈笑笑刚答完,就饮了一大口。
眼睛都眯了起来:“真是地道,用的还是地道的江米。时间也拿捏的刚刚好,真是难得。”
上好菜,并没有说什么,便走了。
但是过了一会,却来了一个中年男子。
带着一个厨师帽,看着有点呆。
沈笑笑看着他:“我猜,这些菜是你烧的。”
他憨憨的点了点头。
沈笑笑接着问道:“你来找我们,为了什么?”
“我听我媳妇说,你点评了我的菜,还要了我的米酒,一口就吃出是地道的江米。”直言道“我就想来看看,是谁?”
沈笑笑越来觉的这人憨:“那你现在看见了。”
“是你?”憨憨问道
沈笑笑,忍不住笑了起来:“不像吗?”
憨憨挠了挠头,准确来说,是挠了挠厨师帽:“你等会,我有一道菜你尝尝。”
沈笑笑,看着他点了点头:“那我等着你,不急。”
“诶!”转身就走了。
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