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中午的这两顿吃完后,白仁宗暂时先下播了,准备在北海道这边逛逛。
“这边好冷啊……”韩嘉怡抱怨着,然后可怜巴巴的看了看白仁宗。
白仁宗拍了拍自己的荷包,示意她把手伸进去。
“嘿嘿。”韩嘉怡开心的笑了,把手放在白仁宗的衣服口袋里,握住了他的手。
“走吧,我们去买点特产带回去。”白仁宗说着,向前走去。
北海道这边的三大特产,除了螃蟹之外,还有牛奶和土豆。
介于此,这边与牛奶相关的产业都非常发达,比如奶酪和白巧克力。
买了一大堆东西后,下午四点多,他们来到了本次行程要探的最后一家店。
“和牛屋。”白仁宗看着这店名笑了,“和牛,哼?不知道为什么,看到这个东西就没什么好印象。”
但是进去之后,白仁宗才发现,这家店居然是一家……
“烤肉店……”白仁宗有点尴尬的捂着额头。
弹幕:“喵喵喵?”“大型真香现场。”“打脸了。”
“这个不能怪我。”白仁宗立刻开始了甩锅,“这家店是亚当主厨推荐的,和我没关系,我本身是不打算在r本这边品尝烤肉的!不过……”说着,白仁宗看了看店里,“我大概也能理解亚当主厨推荐我来这里的原因吧。这里的烤肉是‘r本黑牛’。”
白仁宗简单的解释了一下:“r本黑牛其实也就是和牛的一种了,大家目前吃到的和牛肉大多数来自于澳洲,那种和牛从基因上来说最高也只还原了r本和牛90的程度,所以肉质上来说并没有r本和牛那么好。”
弹幕:“讲個笑话,a5和牛肉寿司,388一份。”“含泪赚你三百块。”
“还有记得这事的老粉,嗯?”白仁宗笑了,“那次应该是我第一次约我家木木出去吃饭吧,然后就碰到了这种事,但是在这边应该不会再发生这种事了吧。”
“哎,对了,老公。”韩嘉怡这时候想起了什么,“为什么你那时候没有吃过a5牛肉,却能分辨出它不是a5的和牛肉呢?好奇怪。”
“哦,这个……”白仁宗心里一惊,“我就是觉得,那个口感没有传闻中那么夸张。”
“你这个舌头啊,真是……”韩嘉怡轻轻掐了掐他的脸。
因为这家店规模大、位置也多,店里员工看着就挺忙碌,白仁宗也就没有给对方老板展示亚当的镶金名片了。
在服务员的带领下进入店内坐下后,他们立刻开始了点餐。
白仁宗对烤肉不是很有兴致,就随便点了个招牌的黑牛牛舌,韩嘉怡点的是毛肚,王蓓点的是横膈膜、牛腿肉、牛脸肉、牛里脊,王楠点的则是大块黑牛肉、牛尾汤、和风泡菜、和牛寿司卷、和牛刺身,然后两人还各点了一碗牛肉饭。
但烤肉的好处就是上菜很快,点完单白仁宗还没和弹幕说几句,烤肉就送上来了。
“其实我很讨厌自己烤肉。”白仁宗向弹幕解释道,“最重要的料理部分都让我自己来了,那还要厨师做什么?就把肉腌一下?那烤得不好吃怎么办?怪我自己没烤好还是怪餐馆手艺不好?”
说着白仁宗烦躁的挥了挥手:“所以我从来不做烤肉店的探店,你自己跟朋友去烤肉娱乐一下还行,但不适合搞成这种正经的探店视频。回去得批评一下亚当主厨。”
上了肉之后,服务生在边上絮絮叨叨的跟王蓓说着什么,而王蓓则是在边上点头。
“人家教了一下该怎么烤,每种烤肉的烤法都说了。”王蓓解释道,夹了一片牛舌放在火炉上,“烤十到十五秒,等牛舌里的肉汁烤出来了,就可以翻面了,然后再烤十五秒。重复一次,等可以看到上面的刀花纹路时就出炉了。”
白仁宗点了点头,把牛舌放在了烤炉的铁丝网上,然后嫌弃的瞟了一眼盘子。
但他暂时没说什么,默默等待烤牛舌烤好。
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