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第342章 有点儿思念(第1页)

在陆瑶光将皮料、酥料和馅料全部准备妥当后,鲁西立马拿出手帕,帮陆瑶光擦干净额头上的汗水。

这服务周到的,跟手术台上的外科医生享受的一样了。诶……比喻好像有点儿不妥当啊。

她一个厨子,跟外科医生差远了。外科医生那是为了卫生,所以要频频擦汗,她是因为弟弟贴心,所以享受到了超好的待遇。

配合着让鲁西将额头上的薄汗都擦掉,陆瑶光让鲁西也跟着自己学着做酥饼。

想了一下,陆瑶光将精神力探入食神空间,从其中翻找出来酥饼模型。

其实,陆瑶光也是抱着一种找找看有没有的心态,毕竟刚刚找到了水晶桂花糕的容器。

在食神空间中翻找了一番,还真的让陆瑶光找到了一批模具出来。

一个一个的,反着看,形状各异。

跟鲁西两个人,将模具清洗干净,然后陆瑶光洗干净手,拿起酥料,反复搓擦,是的酥料中的油脂和面粉混合的更加的均匀,然后是和皮、放馅料、破酥、下剂、将馅料包起来,最后是捏啊捏,然后一个成型的桃子形状的酥饼就被陆瑶光给捏出来了,放到一旁的烤盘上。

“鲁西,你来试一下。”陆瑶光示范了两遍后,跟鲁西说道,自己也拿了一些酥料,准备一步一步的教鲁西。

“好。”鲁西应了一声,早已洗干净的手迫不及待的抓起一把酥皮。

“多了。”陆瑶光看到鲁西抓起来的分量,忙跟鲁西说道。

“这样可以了吗?”鲁西对比一下自己手中的酥料与陆瑶光手中的分量,果断的扔掉了一半。

“差不多了。”陆瑶光说道。

接着是和皮。和皮的过程需要小心,用力不宜过大,不然会使得皮料和酥料混合在一起。

鲁西学着陆瑶光,小心的将皮料包裹住酥料。

然后是馅料,接着是要破酥下剂捏成型了。

这一捏型,陆瑶光的水平和鲁西的水平高下立见。

陆瑶光做的一个寿桃形状的酥饼,亭亭玉立、饱满大方。而鲁西所捏出来的寿桃,坑坑洼洼、凹凸不平。

“你用模具。”陆瑶光将干净的模具拿过来,将鲁西捏的酥饼套入模具之中,然后轻轻的将酥饼拍打成型,最后拿出来,一大大大的喜字印在了酥饼的正中间。

“好。”鲁西看到陆瑶光用模具轻而易举的弄出了一个带着花样的圆饼,立马喜欢上了。

“那制作的过程,会了吗?”陆瑶光问道。

“没什么大问题,我先尝试一下,如果不行,我再问你。”鲁西说道,然后拿起酥料,开始擦酥。

陆瑶光见鲁西这么说,也没管鲁西了。自己也开始做酥饼。

又连续捏了十七个寿桃后,陆瑶光换了一种模型,换成了捏小兔子。

一个又一个胖嘟嘟的可爱的小兔子在陆瑶光的手中成型。兔子之后,就是米老鼠。

想想,米老鼠曾经可是风靡了小孩子圈,甚至很多大人都对米老师痴迷不易。

捏了米老鼠米奇,接着就是米奇的老婆米妮了。不同口味的米奇和米妮都捏了六个。

捏完了老鼠,然后就是其他的可爱的小动物们,这些可爱的小动物,可都是勾引小朋友食欲的利器。

鲁西那边,则是一个模具一个模具的尝试,直到把陆瑶光拿出来的二十几个模具全部都试验了一遍后,鲁西又重新开始。

两个人,一个专注的捏自己心中想要捏出来的形状,另一个则是孜孜不倦的从头到尾、从头到尾。

厨房里面,陆瑶光和鲁西两个人兢兢业业的忙着做各种各样、各种口味的酥饼。

而训练室里面,从早上开始打了一个小时的红日、红景、泽西和曼德西终于停了下来。

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