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下午的时候,不少办公室的人都来后厨,说是帮领导们再买点菜团子。
傻柱让刘岚统计完之后发现量还不少,于是就去找食堂主任批条子。
食堂主任哪里敢得罪这么多的领导,只能同意。
好在菜团子也就是点粗粮和白菜萝卜,领导们给的可都是厂里特批的细粮指标,这账亏不了。
以前物资不缺的时候,厂里隔三岔五的会搞招待,还会组织领导干部们聚餐。
后来物资缺了,领导们也不敢这么明目张胆的吃喝了,小灶基本上停了。
于是厂里就想办法给弄了一批指标,勾上级别的干部都有,可以在食堂买到白面馒头,白米粥等细粮。
现在傻柱这菜团子一出,那些领导们宁可吃菜团子也不吃白面馒头了,也算是给厂里省粮食了。
晚上七点钟,加班的工人们都吃完了饭,傻柱安排完食堂值班人员之后就准备下班了。
李怀德让傻柱晚上下班等他,到现在也不见人影,傻柱准备去办公室看一眼,没人的话就准备回去了。
傻柱来到李怀德办公室,这孙子还在一边看文件一边啃着菜团子呢。
傻柱敲了敲门,李怀德抬头一看是傻柱,赶紧让他进来。
“傻柱,食堂的工作都安排完了?”
“都安排妥了,也就半夜那顿加班餐,赵师傅守着呢。”
李怀德点了点头,把菜团子放到饭盒里,然后点了一根烟。
“傻柱,今天上午的会你也参加了,现在厂里的情况不容乐观呀。
生产任务紧,工人们的伙食跟不上可是要出大问题的。
后勤处采购科那边也是想尽了办法,可是食材实在是供应不上呀。
你向来主意多,又在食堂一线,知道的情况多一点,说说你的看法。”
这个问题傻柱还真有些想法。
不是因为他多聪明,而是他上辈子经历过这种情况。
上辈子的情况跟现在一样,食材越来越缺,到了六零年底只能保证工人们每顿饭一个棒子面窝窝头,一份水煮菜还有一碗稀溜溜的棒子面粥。
厂里的生产也处于半停滞状态,工人们压根就没力气干活,上辈子贾东旭也是在那段时间出事儿的。
后来厂里也想出了办法,在六一年六七月份的时候基本上能让工人吃饱,生产也恢复了。
但是厂里的措施太晚了,到了六一年九月份秋收之后,灾荒就解除了,四九城的粮食供应也逐步恢复了正常。
这次正好李怀德问起来了,他决定把上辈子厂里面的那些措施说出来,让厂里提前准备,也不至于让那么多工友们饿肚子。
想了一会儿傻柱就开了口:“李哥,这菜团子怎么样,味道还可以吧。”
李怀德一愣,随即笑道:“你小子,这手艺没得说,这菜团子做的确实可以,我今儿都吃了六个了还想吃。”
傻柱嘿嘿一笑:“李哥,你可知道这菜团子只需要少量面粉,大部分都是粗粮和白菜萝卜。”
李怀德听完之后眼睛一亮:“傻柱,你是说菜团子可以节省大量粮食,尤其是细粮?”
傻柱点了点头:“没错,今天我让厨房把大部分面粉都换成了粗粮,炒菜也没做,直接换成了菜汤。
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