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然后把焯好水的土豆片捞出过凉水,洗去表面剩余的淀粉,大火烧热铁锅,在锅中加油下入蒜碎爆香,把焯好水的土豆片倒进去,快速翻炒,保持脆感,临出锅时加入调好的香料酱汁,沿着锅边倒入,高温瞬间将酱汁的香味完全激发出来。
一系列动作行云流水,一气呵成。再来一个蔬菜汤就可以了,
混沌城内赶路的人较多,肉食是最佳的选择,腌好的肉干如果存储得当,吃上小半个月也没什么问题;
而蔬菜精细,不方便运输携带,新鲜的蔬菜不仅稀少,而且价格昂贵,慢慢就成了平民吃不起的食物,只有那些有钱的商人和贵族子弟才能吃上一些。
将青菜择好,切成细丝,在沸腾的热水中快速搅出一个漩涡,趁水流不注意时打入一个鸡蛋,漩涡恢复的过程中,一个顺滑美味的荷包蛋也做好了,再把切好的青菜丝倒进去,加一点点猪油提味,撒些许盐巴,
最后将火焰晶石撤掉,沸腾的热水平静后,青菜还是嫩绿的形态。
这样的一餐,还是用最常见的食材做的,一点也没浪费!香料是贵了些,但也是常见的东西,没有特别昂贵的成本......
所有事情完成后,我才来得及擦去额头上浮现的汗水,控制两个灶台对这副身体来说终究还是有些吃力,简单的3个菜做下来精神消耗巨大,必须得尽快提升身体强度了!
看着胖大厨的眼神从惊讶转为迷茫,我微微一笑
“胖厨师别见怪,都是我说话不好听才惹出这样的闹剧,有冒犯的地方,还要请您不要跟我一般见识。”
“啊,好说好说,”胖大厨随口应承,目光从未在这三道菜上转移,
我看的好笑,这个胖厨师不算讨厌;转头对上老板娘那灼热的目光,我愣了一下,不知道她什么时候过来的,真诚道:
“老板娘,刚才是我冒昧,再次向您赔礼道歉。”
话刚说一半,唇上传来一阵凉意,一双白嫩如削葱的柔夷轻抵,搅乱了我一本正经的心。
“没事的,小大人,我都懂~~只是~小大人你有如此手艺,怎么还会这么落魄呀?”
这个老板娘......真是个妖精,别看我现在只是个16、7岁小孩儿的样子,但!内里还是个血气方刚的小伙子好不好,怎么受得了这样的撩拨。
连续深吸了好几口气,把燥热的心平静下来,我才将编好的故事缓缓说出:
“我本是一个幽居深山的普通人,偶然间碰到一位隐居的大剑师,烧的一手好菜,我才有幸尝过几次;
这位剑师临走前,留给了我一把铁剑做纪念,后来我根据记忆尝试复刻他做菜的方式,也就摸索了个皮毛。
在深山住久了我也想入世看看,没想到这地方处处都要用钱,一路走一路打零工,才把自己弄的这般模样,至于这个小猫,是路上碰到的合眼缘的流浪猫,就捡来做伴了
是吧,小白”
“喵!喵!”
小白特别配合的喵喵叫了两声。
老板娘也不戳穿我这蹩脚的故事,微笑道
“不知道小大人你以后有什么打算?刚才听你说,是想做我们这栖里客栈的厨师是吧。”
“嘿嘿,不瞒您说,我确实想找个稳定的事情做,也想给自己找个能落脚的地方。我在这混沌城看来看去,觉得这栖里客栈格外不同,没想到这里还有一位貌似天仙人美心善的老板娘,真的是我没白来这一遭啊。”
“呵呵,小大人真会说话,既然这样,那小大人,现在您见识完了,觉得我这客栈如何呀?”
老板娘眼中流露出狡黠的目光,这小子的手艺如果去混沌城的其他餐厅,都是给自己培养竞争对手,不如先稳着他,免得被其他餐厅抢了去。
“老板娘这地方自然是好的,这么漂亮的老板娘,说出去那也是很有面子的,如果您不嫌弃,我愿意和老板娘合作。”
“哦?合作?怎么合作?”老板娘有种感觉,现在发生的事,好像都是这小子已经设计好了似的。
“我不需要固定工费报酬,我只从菜中抽成。每销售出一份菜,就给我30个铜币,
后续每增加一道新菜,就多收10个铜币,以此类推,这3道菜,每卖出一份,我就收30个铜币;第四道菜收40个铜币、第五道菜收50个铜币、不管后续有多少新菜推出,都以100个铜币为上限;”
这些我早就算好了,目前在这片大陆上还没人能复刻出中华美食,只拿固定的工费太少了,自己还得还系统500个铜币,出发去雪域的路上也需要盘缠,这么多需要用钱的地方,不如直接从菜中抽成。所以这个抽成方式非常合理,
而且有了刚才试菜的经验,根本不愁没人捧场,即使初期流量达不到预期,我也会想办法做点活动吸引人来。
“你说多少??30个铜币,后面还要增加到100个铜币????”
一旁的胖大厨听到这,忍不住惊喝出声,莫奇餐厅最好的厨师才300铜币一个月,这小子做的菜的确出众,而且材料用的还都是常见的这些,成本不算很高。但给他500铜币一个月,差不多也就够了吧。
结果这小子直接说,每卖一道就要分30个铜币,这利润他说分竟是直接分走一半呀,刚才对他的那份欣赏此刻也烟消云散,到底是无知小子,只会空口说大话。
老板娘在一旁看起来是在思考,我早就料到他们会有这样的反应。于是我继续往下说:
“另外,混沌城往后的美食排行榜,我保证,前10位均为栖里客栈所出,稳居榜首;一个月内,让栖里客栈成为混沌城中最大、最赚钱、最火爆的综合客栈!如果没做到,我可以退一半铜币。当然,我还需要老板娘给我提供一个能栖身的房间。”
这些我早就在系统那打听好了,混沌城的美食榜,那可是大家共同推出的,非常有信服度,能做到榜上有名,这客栈的生意,就不会冷清了。
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