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第10章 熏兔肉(第2页)

姜穗说了大概位置,并没有避讳周屹安。

本来她也没想隐瞒这个消息。

核桃挺多的,她一个人摘不完。

再说村里那么多双眼睛,眼看她带回来这么多核桃,过不了几天,也会找到那一片核桃树的位置。

她还不如卖个人个好。

“还有兔子?!”

那边周屹安也把竹筐放到地上,掀开,姜红军看见筐里肥嘟嘟的四只兔子,立刻放下核桃,拎着兔子耳朵,估摸着,“这一只得有七八斤!”

还是四只!

姜红军忍不住夸赞,“你小子成啊!会读书,还会打兔子!能文能武啊!”

周屹安不骄不躁,“赶巧撞上了。”

姜穗也在摸兔子,听到这话,抬头正对上周屹安那双似笑非笑的眼。

她别扭地把兔子放回筐里,“一下子撞上四只,你运气挺好啊?”

周屹安仿佛没听懂她话里有话,问她,“会做熏兔吗?”

“干什么?你想吃啊?”

口味还挺刁。

一般兔肉都是清炖或者红烧,加上萝卜土豆青椒豆角这种配菜,菜能沾上肉味儿,吃起来更实惠。

熏兔的话,只吃肉,太奢侈,废掉的柴火也够做好几天的饭了。

“会做吗?”

“我试试吧。”

姜穗没有把话说太死,毕竟众口难调,又问他忌口什么的。

“你看着做,没有忌口。”

周屹安一副完全相信她,什么都交给她的样子。

姜穗心里差不多有数了。

旁边姜红军也挺支持俩人做薰兔,“收拾兔子的活儿交给我!”

周屹安就把四只兔子留下了,临走时,姜红军还给他装了小半筐的核桃。

“你们读书人,多吃点核桃,补脑子!”

姜穗也说,“谢谢你送我回来。”

周屹安拎着核桃走了。

第二天又特地送来一大捆柴火,兔子已经被姜红军连夜收拾干净,血水也跑了。

姜穗开始准备薰兔用的材料。

南方也吃兔子,偏好甜口。

他们这边算是北方,甜的也吃,更喜欢吃咸口,浓油赤酱,鲜香刮辣,酸甜口儿都很受欢迎。

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