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第10章 熏兔肉（第2页）
姜穗说了大概位置，并没有避讳周屹安。
本来她也没想隐瞒这个消息。
核桃挺多的，她一个人摘不完。
再说村里那么多双眼睛，眼看她带回来这么多核桃，过不了几天，也会找到那一片核桃树的位置。
她还不如卖个人个好。
“还有兔子？！”
那边周屹安也把竹筐放到地上，掀开，姜红军看见筐里肥嘟嘟的四只兔子，立刻放下核桃，拎着兔子耳朵，估摸着，“这一只得有七八斤！”
还是四只！
姜红军忍不住夸赞，“你小子成啊！会读书，还会打兔子！能文能武啊！”
周屹安不骄不躁，“赶巧撞上了。”
姜穗也在摸兔子，听到这话，抬头正对上周屹安那双似笑非笑的眼。
她别扭地把兔子放回筐里，“一下子撞上四只，你运气挺好啊？”
周屹安仿佛没听懂她话里有话，问她，“会做熏兔吗？”
“干什么？你想吃啊？”
口味还挺刁。
一般兔肉都是清炖或者红烧，加上萝卜土豆青椒豆角这种配菜，菜能沾上肉味儿，吃起来更实惠。
熏兔的话，只吃肉，太奢侈，废掉的柴火也够做好几天的饭了。
“会做吗？”
“我试试吧。”
姜穗没有把话说太死，毕竟众口难调，又问他忌口什么的。
“你看着做，没有忌口。”
周屹安一副完全相信她，什么都交给她的样子。
姜穗心里差不多有数了。
旁边姜红军也挺支持俩人做薰兔，“收拾兔子的活儿交给我！”
周屹安就把四只兔子留下了，临走时，姜红军还给他装了小半筐的核桃。
“你们读书人，多吃点核桃，补脑子！”
姜穗也说，“谢谢你送我回来。”
周屹安拎着核桃走了。
第二天又特地送来一大捆柴火，兔子已经被姜红军连夜收拾干净，血水也跑了。
姜穗开始准备薰兔用的材料。
南方也吃兔子，偏好甜口。
他们这边算是北方，甜的也吃，更喜欢吃咸口，浓油赤酱，鲜香刮辣，酸甜口儿都很受欢迎。
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