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做小吃这事,本来也没多少活可干,吴晴还是想了一下才想起来,还有一个事没干,“你呀,切葱花吧!”
泳思拿了葱直接去了灶间,那里肯定是有菜墩子和刀,切就完了。
可是看着菜墩旁的石刀,她无语了片刻默默抽出绑腿中的短匕……
泳思突然意识到,从认识吴晴,自己的行为越来越奇怪了。
看着短匕上的血槽,有点愣怔,它断过人手,挑过狼的喉咙,也割过烤熟的肉,可是什么时候切过葱花?!
今天就切了。
泳思眨了两下眼,就如自己也贪了口腹之欢……
禾翠已经烧了一会儿的木块拿了来,热上鏊子。
吴晴把干净布沾了油,薄涂在鏊子上,等着它热,又擀了两个薄饼。
鏊子热了,放下擀好的薄饼。
泳思端着一盘子葱花回来,放在边上。继续盯着吴晴,看她能做出什么来。
没一会儿,大家眼瞅着饼皮变色并鼓起大包,吴晴拿筷子在饼皮上戳一个小口,并用筷子挑着那小口,快速将打散的鸡蛋液从口中灌入,同时在手上还调整着饼。
又叮嘱道:“这个要动一动,让灌进去的鸡蛋在里面铺匀。”
禾翠都一一记下,等一下她就要做着试试。
吴晴灌完,待鸡蛋液稍微凝固,翻面继续煎。
没一会儿两面都呈金黄色,而且鸡蛋完全凝固。
吴晴在饼上刷做好的面酱,放上洗过的崧菜叶、熟肉丁,再洒上葱花,把饼一卷。
一套动作行云流水,一个鸡蛋灌饼做好了!
看着吴晴丝滑的操作,泳思觉得自己也能做,这事一看就没难度。
吴晴把做好的第一个递给守田媳妇,毕竟是来打扰人家,要向主人家献一份礼物。
谁知道守田媳妇说什么也不肯接,直个劲的摆手。
吴晴见状也不好为难她,大概猜到她是不敢接,就转手递给最近的禾翠,禾翠也不肯要。
她还想着要不就给那几个孩子,几个孩子远远看着,都不靠前。
想想怕是只有泳思敢接,于是递给泳思。
泳思才不客气,接过去一口咬下去——
皮酥面软,蛋香、酱香,还有清脆的崧菜,再有肉加上葱花的香气。
层层叠叠的香味与口感,简直太好吃了!
没空说,再来一口……
好吃,太好吃了,回头她要回去做给兄弟们吃,还有那个戚纨绔。
吴晴又麻利的做了一个,她再不吃口水都要淌出来了,也没客气,自己吃了。
正想做第三的时候,禾翠伸手,“姐姐我来。”
禾翠的第一个鸡蛋液没灌进去,倒也没浪费,最后把鸡蛋摊在外面,其余做得倒是不差。
这个没做好,禾翠自己吃了。
即便如此她也没觉得难吃,味道还是很好的,只是没有姐姐做的巧心思。
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