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沈亦白走到铁锅旁,拿起一旁的调料,这些调料都是他精心准备的。有从山中采摘的香料,那些香料散发着独特的芬芳,每一片叶子都像是大自然的馈赠;还有自己研磨的粗盐,粗盐的颗粒在阳光下闪烁着晶莹的光芒,带着质朴的味道。
他将这些调料均匀地撒入锅中,瞬间,一股奇异的香味开始在屋内弥漫开来。这香味混合着蛇肉本身的鲜美和香料的芬芳,一种原始而又诱人的气息充斥着整个空间,像是有着无形的手,牵引着人们的嗅觉。
“真的好香啊!”
柳依依嗅了嗅山洞里飘浮的香味,忍不住开口赞叹。她闭上眼睛,像是在享受这美妙的香味带来的愉悦。她的脸上露出陶醉的神情,就像一个沉浸在甜蜜梦境中的孩子。
“我们把韭菜摘了,等蛇肉再炖一会儿,烙好韭菜饼就可以吃了。”
沈亦白走到竹篮前,将里面的韭菜全部拿了出来,韭菜的清香在空气中散开,与肉香交织在一起,形成一种独特的味道。他又去拿了个竹沥子,坐到了山洞口的小椅子上,开始摘起韭菜来。他的动作轻柔,像是在对待一件易碎的宝贝。
柳依依也走过来坐在一旁,两人开始默契地摘韭菜。他们将韭菜叶尖尖的黄叶摘去,那些黄叶就像被岁月侵蚀的痕迹,失去了生机。然后去掉最外面的枯黄的老叶,每一片老叶都承载着韭菜成长的记忆。摘好的韭菜被整齐地放在竹沥子里。
山洞外,炎热的太阳光照耀着大地,大地像是被铺上了一层金色的地毯。碧绿的叶子在阳光下微微反光,像是镶嵌了无数颗宝石。
阵阵微风拂面,带来丝丝凉爽,那微风像是大自然的使者,为劳作后的他们带来了慰藉。阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,就像一幅天然的水墨画,美不胜收。
摘好韭菜后,沈亦白利落地拿起陶盆,朝着存放小麦粉的地方走去。他的步伐轻快而稳健,每一步都带着对即将制作的美食的期待。
来到放小麦粉的角落,解开袋子,他轻轻舀起一勺又一勺的小麦粉,细腻的粉末在陶盆里逐渐堆积起来。
随后,他又小心地倒入化开的老面水,用筷子不停的搅拌后,沈亦白开始揉面,他的双手有力地按压着面团,像是在雕琢一件珍贵的艺术品。
面粉在他的手中逐渐融合,从一开始的松散变得紧实,又从紧实变得富有弹性。他的额头渐渐渗出了细密的汗珠,但他的眼神依然专注,没有丝毫的懈怠。
揉好后,他把面团放在一旁醒着,那面团就像是一个安静沉睡的婴儿,等待着时间赋予它新的活力。
在沈亦白揉面的时候,柳依依纤细的身影在山洞里忙碌着。她捧着韭菜,朝着水盆走去。她蹲下身子,拿起水瓢,轻轻地舀起水,水流缓缓地浇在韭菜上,冲洗掉韭菜上残留的泥土和杂质。
韭菜在水中摇曳着,翠绿欲滴,仿佛在欢快地舞蹈。清洗完韭菜后,她的目光又落在了几个大大的青椒上。她把青椒也放入水中,仔细地清洗着,手指在青椒的表面划过,不放过任何一个角落。
洗干净后,柳依依端着青椒和韭菜走向案板。她把一大把韭菜轻轻放在案板上,拿起菜刀。她先将韭菜切成小段,每一刀都精准而利落,韭菜段在案板上整齐地排列着。切好韭菜后,她把它们放入陶盆里。
接着,她拿起青椒,将青椒切成了小巧的青椒丁。那青椒丁像是一颗颗绿色的宝石,散发着清新的气息。
切好青椒后,她又加入适量的盐巴,然后,她又舀了一些辣椒油,搅拌均匀后,辣椒油的红色与青椒以及韭菜的绿色相互映衬,为馅料增添了一抹诱人的色彩和独特的风味。就这样,烙饼的馅料就大功告成了,散发着迷人的香气。
沈亦白这边,面团已经微微发酵了一小会儿。他再次走到面团前,双手再次与面团亲密接触。他重复揉了几下面团,面团在他的手中变得更加光滑细腻,像是一块柔软的绸缎。
待面团表面光滑得如同镜子一般后,他把面团搓成长条。那长条就像是一条蜿蜒的白蛇,盘绕在案板上。接着,他用手揪成一小坨一小坨的面团,这些小面团大小均匀,整整齐齐地排列在桌上,就像等待检阅的小士兵。
“依依,把擀面杖拿给我一下。”沈亦白边揪着小面团边对柳依依开口道,他的声音在山洞里回荡,带着一丝温和与期待。
柳依依连忙回应:“我这就去拿。”
她放下手中的活儿,快步走到放置东西的地方,找到了那根熟悉的擀面杖,便拿着擀面杖,快步走回沈亦白身边,递了过去,眼神中带着一丝笑意。
“沈大哥,馅儿已经弄好了,没有什么需要做的吗?”柳依依轻声询问,她的眼睛明亮而清澈,像是藏着一汪清泉。
“依依,你先去把火升起来吧,烧小树枝或者干草,升小火!饼子马上就好,你升好火,先烙饼。”沈亦白一边说着,一边接过擀面杖。
他拿起一个面团,开始慢慢地擀着。擀面杖在他的手中有节奏地滚动着,随着他的动作,原本圆溜溜的面团像是被施了魔法一样,逐渐变成了圆圆薄薄的一张面饼。面饼的边缘薄如蝉翼,中间微微凸起,散发着小麦粉独有的香气。
柳依依按照沈亦白的吩咐,转身走向炉灶。炉灶是用石头砌成的,虽然简陋,但却十分实用。她把小树枝和干草整齐地堆放在炉灶里,然后拿起打火石。
她熟练地敲击打火石,火星溅落在干草上,不一会儿,一缕青烟升起,小火苗开始在炉灶里跳跃。柳依依小心地控制着火势,让它保持着小火的状态。
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