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饭的分量少,在拌糠之前要加水煮成粥。除了饭煮的粥,木薯、番薯也可以作为拌糠的鸡粮。至于养蚯蚓喂鸡什么的,乔玉妍在种田里看过,已经忘了怎么操作,也懒得操作。
叶辞渊站在屋檐下晾衣服,看到乔玉妍拿着鸡粮从厨房出来,道:“把那只公鸡抓住,别给它吃饭了,待会儿要杀。”
“知道了。”乔玉妍放下鸡粮,进养鸡的鸡棚里,轻而易举地抓住神气活现的公鸡,将公鸡关在笼子里面。
她打开鸡棚的门,不拘公鸡和母鸡,都走出去吃早餐。可怜的公鸡被关在笼子里,咯咯叫了几声,被乔玉妍无视,垂头丧气地走来走去。
叶辞渊晾完衣服,走进屋里,乔玉妍已经把白粥盛在碗里,拿出切成丁的咸萝卜条和榄角。
这便是早餐,没有别的。
若叶辞渊去山上打猎,早上一般不吃粥,吃的不是饼就是饭。
“今天去镇上买菜吗?”乔玉妍问。
“家里杀了鸡,菜园里有青菜,不用买菜了。”叶辞渊说道,“天下雨,地面泥泞,去镇上容易弄脏鞋子和衣服。”
“那行,今天不去镇上了。”乔玉妍无所谓去不去,今天下雨了,去镇上买菜的人少,卖菜的人也不多。她吃了一块咸萝卜,喝了一口粥,十九便溜过来,蹭了蹭她的小腿。
乔玉妍朝十九笑了笑,问叶辞渊:“你今天想吃什么青菜?菜园子里种的豆角可以摘下来做菜吃了,这几天不吃,过几天长老了就不好吃了。”
她喜欢吃嫩豆角,最好是豆角里的豆子未长成的。叶辞渊喜欢吃长得老一点的,最好是豆角里的豆角长成的,乔玉妍做菜,当然是由着自己喜欢的做。
叶辞渊晓得她喜欢吃嫩的,道:“你拿主意。”
乔玉妍又说:“吃竹笋吗?”
竹林里的竹笋已经长大到不能吃的程度,她说的吃,是把晒干的竹笋泡发了做菜。
叶辞渊道:“明天你去镇上买猪骨头回来煮竹笋,今天不吃。”
吃过早餐之后,叶辞渊收拾碗筷,乔玉妍拿着一本神魔靠在木沙发上看。看了几页,她拿着走向厨房,说道:“叶辞渊,锅里的水已经烧热了,随时可以杀鸡。”
“嗯。”叶辞渊刚洗完碗筷,“我这就舀热水。”看了一眼乔玉妍,“你有空,帮我把鸡抓过来吧。”
被分配了任务的乔玉妍嘟嘟嘴,把书放回大厅,去鸡棚抓鸡。她把鸡抓到屋外的水缸边上,叶辞渊正在蹡蹡磨刀,公鸡左顾右盼了一回儿,仿佛意识到等待自己的是死亡,试图挣脱乔玉妍的手。
乔玉妍牢牢地抓着它,那边叶辞渊磨了刀,试了试锋利的程度,洗干净刀,把公鸡按在干净的石头上,放好了接血的碗。但见寒光一闪,鲜血立刻从鸡脖子上的切口流了下来,叶辞渊放下刀,提起妄想挣扎的鸡,把鸡颠倒过来,让鸡血流进碗里。
碗里有盐水,鸡血滴了进去,用不了多久就会凝固。
站在一边的乔玉妍旁观叶辞渊杀鸡,有点毛毛的。
该说这个人不愧是猎人吗?
杀鸡杀得这么干脆利落。
对哦,他上过战场,手脚齐全地回来了,未必不是杀过人的。
叶辞渊放完鸡血,把活力依然十足的鸡放进盛了滚烫开水的盆里淹一遍,捞出来熟练地给微微抽搐的鸡褪毛。
乔玉妍进厨房,拿了一个撒了一把盐的盘子出来,放在叶辞渊手边。叶辞渊给鸡褪了毛,要把鸡的心肝脾肺肾和肠子掏出来,盐是用来把肠子搓干净的。她帮不上忙,便在厨房里给锅烧水,打算做白切鸡。
蘑菇是暂时没有的,下次杀鸡再拿蘑菇炖鸡。
白切鸡不难,只要把鸡放进锅里煮熟,然后把鸡切成块,搭配姜蒜酱油就行。
灶里烧起了火,乔玉妍去大厅看书,看着看着,忽然听到有人说话。
谁来了?
乔玉妍放下书走出去,见到一个印象深刻的人,那是叶辞渊的亲生母亲。
对于这位夫人,乔玉妍该知道的都知道了。
这位夫人是镇上陈家的夫人,陈家是镇上的大户,陈老爷娶了陈夫人,陈夫人的第一胎便是叶辞渊。但是,叶辞渊不足月就出生了,陈老爷怀疑陈夫人的贞洁,陈夫人竟然把还是婴儿的叶辞渊扔掉。
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