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038 去小卖部（第2页）
在村口，还有一些常驻摊位，比如买肉和豆腐的，卖完了就回家。
“卖牛肉了，早才宰的牛，新鲜着呢！”
在路走的叶良突然听到了吆喝卖牛肉的声音，于是走了过去。
其实，在九十年代，吃牛肉的人还是比较少的，一个是牛肉贵，第二个就是牛肉的供应量也不是很大。
有些年纪大的农民，犁田还是完全靠牛的，所以牛也算是一种生产工具，一般人可不舍得吃。
所以，这位摊主卖的牛肉鲜少有人买。
叶良问了问价格，是猪肉的好几倍，难怪没什么人买。
牛肉看起来确实很嫩，而且这种本地的牛肉也不会有注水这种现象。
牛肉的做法多种多样，常见的就是酱牛肉卤牛肉，炒牛肉等。
不过叶良有更好的主意，就是做成牛肉饼。
叶良记得院子里有一个废弃的大水缸，底部已经坏了，用来做牛肉饼是再好不过了。
看到有人过来问价格，摊主立即来了精神，他可是亲眼看见叶良刚从小卖部出来，给小孩子买了零食。
这种人一看就是比较大方的那种，所以摊主也是极力推销着。
“这小娃娃长得可真好看，牛肉的营养多啊，正好适合她这种正在长身体的，吃了肯定好！”
没人不喜欢外人夸自家孩子，叶良笑了笑，“给我来一斤吧。”
用来做牛肉饼的话，不需要太多，家里的面粉也是现成的。
“好嘞！”
“给你割一块最嫩的！”
摊主的手法很利索，割肉装袋，和一斤的重量相差无几。
“粑粑，牛肉饼，听起来就很好吃呢。”小豆芽道。
“那我们晚就吃牛肉饼好不好？”
“嗯，好！”
走在路，叶良碰到了金大嫂，像是刚从外面回来。
叶良打了声招呼。
“芽芽，你买了这么多好吃的啊。”
“对啊，都是粑粑给我买的！”
叶良问：“金大嫂，这么早就下班了？”
“哪里，我们这种活的工作时间太长，所以是轮班制的，我中午就是回家休息一下，下午还要去的。”
确实，这年头，大家出门依赖最多的还是公共汽车，基本从早到晚都有，要是都一个人买票，身体是吃不消的。
“那能不能麻烦你帮我带点东西？”
金大嫂笑呵呵道：“是带给若菲吗？”
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