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“要做生意?能做什么生意?”三人没想过她会这么提议。
“来卖吃的吧,我爹不是有留食谱给我,我看过了,有好几道菜都很不错,一定会大卖的!”
尹芝夏并没有特别喜欢做菜,因为她不喜欢双手弄得油腻腻的,还要花时间收拾碗盘,只是奶奶一直觉得女孩子要会做菜,便要求她学,所以一般的家常菜她都会煮,刚好她手上又有本食谱可以利用,食谱里有几道菜所需要的酱汁都是她没见过的独家秘方,她想试试。
“什么,要卖吃的?小姐,你要做菜?”绣娘吃惊地问道。
“是啊!难道我以前没有做过菜吗?”要不他们怎么那么惊讶。
“小姐是会做菜,不过只是偶而做菜给老爷子吃,平常是十指不沾春水的,我们怎么可以让你……这可是粗活啊,而且小姐怎么能在外抛头露面呢。”绣娘提议道:“不如老张去打零工,我和云英去找找有没有针线活可以做……”
老张频频点头,“是啊!小姐,你怎么能工作呢,赚钱的事就交给我们吧!”
尹芝夏抽了抽唇角,真是食古不化又死脑筋,难道要她什么都不做被他们养着吗?
“现在我已经不是千金小姐了,不能依赖你们,我也必须努力做点什么事才行。”她申明。
都已经死两遍了,老天开恩让她又活了第三次,她想好好珍惜这得来不易的生命,好好的在这世上活下去,但必须要有一技之长才能存活。
她在现代的职业是配音员,这技能来到古代毫无用武之地,但她会做菜,还有原主爹留下来的食谱,她想或许可以卖小吃,只要生意好,也有可能从个小摊贩变成连锁大饭店!尹芝夏怀抱着美好希望。
老张三人听了都十分震撼,觉得小姐生了一场病后不一样了,变得坚强许多,跟以前文文弱弱的模样简直是判若两人。
于是,事情就这么拍板定案了。
仆人们都以为尹芝夏做生意只是想赚盘缠,完全不知他们的小姐有多么野心勃勃,打着等赚了钱,打听到陆千阳还活着便与他取消婚约,然后在京城找个店面继续卖吃的,慢慢扩大营业,成为连锁大饭店的主意。
但做生意需要本钱,尹芝夏的嫁妆就只剩下一块金子了,绣娘原本还不想让她当掉最后一件嫁妆,她威胁说不然换当玉佩好了,绣娘才点头如捣蒜同意。
在当铺当了六两银子,尹芝夏知道每个朝代的币值都不太一样,在大业国,一两相当于一万铜钱,六两大概有六万,四个人上京城是不够用的,光雇马车和住宿的费用就很高了,而且愈接近京城物价更高,恐怕他们还没到京城就得流浪街头了,但梧桐镇上物美价廉,六万文可以做点小本生意,只是每一分钱都要用得谨慎,免得钱还没赚到先赔光了。
他们运气也很好,老张租了间屋子让她养病,屋主是个老好人,在知道他们想做点生意赚盘缠,愿意不收租金让他们在屋子前的空地摆摊子。
尹芝夏勘查过了,虽然空地不大,但最多可以摆上十张桌子,地点也算热闹,跟市集邻近,同条路上又有烤鸡和烧鹅店,人潮容易聚集。
确定好摊位后,接下来的日子尹芝夏努力练习厨艺,食谱里有好几道菜,她挑选了一道蜜汁腊肉当招牌菜。
听说这是圆悦楼最有名的一道菜,看似普通的腊肉,用特殊酱汁腌制后便具有独特的风味,一直都是圆悦楼的招牌。
尹芝夏试着照秘方调出独门酱汁,失败了好几次才成功,之后将酱汁涂在肉上,再入炉灶烤。
她真的觉得生火很麻烦,老是弄得脸黑黑,但烤出来的腊肉别具有风味,再刷上一层由蜂蜜和香料调和的酱汁,那香气可说是十分迷人,肉质美味,甜而不腻,吃了会上瘾。
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