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唐娇看了一眼:“你们这是买一块去了”
“哟,大嫂也买肉了,哈哈哈也怪我没跟你说一声,三河一说我就赶紧去买了,都忘了”赵氏哈哈哈大笑的和徐氏说着。
“没事,也怪我”徐氏回道。
唐娇不明白两人到底什么意思,疑惑的说道:“你们一人买了点,都做了就行了吧,有什么好挣的”
徐氏和赵氏对笑的脸僵了一下:“娘说的对啊”
天地良心啊,唐娇真没别的意思。她们两人手里拿着的那块肉,加起来也没她昨天包包子的肉多,说的就是实话,真没有一点讽刺的意思啊。
既然这样,唐娇索性也就不说了:“你们做饭吧”
留下这句话就不搭理她们了,专心看着林月儿做糕点。
“娘这肉要咋做啊?”徐氏问道。
“你们看着来就行”唐娇头也没回的说道。
林月儿的力气还挺大,这是唐娇没想到的。不管是奶油还是蛋清打的都比唐娇快还要好。
“娘这些弄完了那,还要做什么”
“和面,来啊看着点,不要加水,蛋黄里分别加入面粉,油,来你试试”
唐娇让开位置给林月儿:“顺着一个方向搅拌,要不然面会上劲儿,烤出来的蛋糕就不松软了”
“上面刷一层油,一会儿好了方便”
都弄好了之后,唐娇带着林月儿到她做的简易烤箱那去烤蛋糕。
“这个做的不方便,等明个上街到打铁铺定个铁的,也方便来回搬运,蛋糕还是现烤出来的好吃”
唐娇颇为惋惜的和林月儿说道。
林月儿一时间不知道说什么好了,娘败家的速度越来越快了。
“小半个时辰就可以了,走我教你做薄荷糕去”
“薄荷糕,那不是驱蚊用的吗,还能做吃的”林月儿疑惑的问道。
唐娇无所谓的摆摆手:“又没毒,清清凉凉的怎么就不能做吃的了”
薄荷糕唐娇到这还是第一次做,便没让林月儿插手,让她在一边好生看着,她来做。
泡好的糯米磨成细粉,林家有个小石磨,篮球那么大的样子,平时用来磨豆浆喝的。
唐娇用石磨把糯米细细的磨成粉,还筛了一遍,才可以。
磨好的糯米粉放到案板上,中间挖个洞加入白砂糖薄荷汁。薄荷汁用水稀释过得,否则太过于浓烈,没人能受得了那味道。
拌好后,放到蒸屉上,用刀切成菱形。大火蒸十五分钟即可。薄荷糕口感清爽很适合夏天食用。
一会的功夫,薄荷糕便蒸好了,唐娇拿出一块让林月儿尝了一口问道:“怎么样?”
“好吃,恩恩嗯真好吃”林月儿连忙说道。
唐娇见她把那么烫的一块,几口就吃没了,是真的喜欢。薄荷这东西就算是不喜欢,也没人会多讨厌它。
赵氏在一旁看了一会儿,凑过来问林月儿:“小姑,真的那么好吃吗?”
“嗯,真的好好吃,三嫂”
听着林月儿的话,赵氏有些渴望的看了眼唐娇,但没敢张嘴讨要,怕唐娇骂她贪嘴婆娘。
唐娇对这点东西倒不会抠唆,招呼这一旁的徐氏:“来都尝尝”
徐氏立马也过了来,三人吃的都很满意,尤其是徐氏,虽然糯米也很贵那也比那个蛋糕便宜多了,薄荷叶子满山都是,这东西也不甜用不了多少糖,多合算。
“一会别忘了把蛋糕取出来啊”唐娇端着一盘子薄荷糕回屋给龙氏送去,走之前和林月儿说了声。
“嗯,我记得的”林月儿点头说道。
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