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糯米碎加水和面,红豆碎里加些白糖进去。然后将糯米碎摊成手掌大小的圆形,以红豆碎做馅。最后大火蒸上一刻钟即可出锅。
出锅的红豆糯米糕雪白晶莹,卖相可人,隔着老远都能闻到那股香甜的味道。
“烟儿,你做的什么吃的?”正绣花的程氏吸吸鼻子,忍不住跑到厨房里来。
“红豆糯米糕。”骆凌嫣拿出小碗,一人分了一块,自己也捏起一小块尝了尝,糯米原本的清甜味和红豆香甜味交织在一起,甜而不腻,回味爽甘。
“怎么还有股桂花味?”程氏几口将糕点咽了下去,将眼神投向还冒着热气的锅中。
“娘,我用了您存着的桂花茶!”骆凌嫣不好意思的笑笑,她偶然见到角落里还有一小包干桂花,和面的水就加了一小撮桂花进去。
“姐,我还想吃。”骆凤娇赫然拽了拽骆凌嫣袖角,红着脸说道。
骆凌嫣一笑,将剩下的糯米糕分了分,“别吃太多,放凉了同样好吃,吃多了晚上就吃不下东西了!”
几个孩子年纪小,最大的也不过才十三岁,虽然听骆凌嫣说了,但还是忍不住急吼吼的几下将糯米糕吃完,尔后还露出意犹未尽的表情。
骆凌嫣见状,只好将自己那份糯米糕分了出去。
“姐,你做的糯米糕真好吃,比珍味坊的还好吃呢!”骆子轩抿了抿竹筷,回味道。
之前有户大户人家成亲,一路上给小孩发放糕点,喜糖,骆子轩也有幸尝过一小块。可惜只有指甲大小,他一口就没了。
骆凌嫣一顿,珍味坊?听起来似乎是个卖吃食的地方。骆凌嫣看了眼被吃的干干净净的小碗,深思道,她是不是可以做点糕点拿去粟城集市上卖?
……
下午吃了这么多糯米糕,晚上就非常简单了,只用一碟子野菜凉拌了,再加上一个溪鱼汤就完事。
即使如此,骆家人也非常的满足。因为半个月前,他们一家人都还只是吃着野菜饼子,饥一顿饱一顿的。
“烟儿。”程氏按捺不住,凑到骆凌嫣身边,欲言又止。
骆凌嫣正在宣纸上描画着草图,闻言停下手中的笔,转头看向程氏。
“娘,什么事?”
程氏用樵子将油灯拨亮了些,“烟儿,光线暗,免得伤了眼睛。”她顿了顿才继续说道,“烟儿,你能不能告诉我,是谁教你画画?做糕点的?”
骆凌嫣怔住,她没想着要掩饰自己的不同,性格方面是与原主有很大的不同。她原以为以程氏的性子并不会问出口。
骆凌嫣想了想,决定赌一把,“娘,烟儿也不知自己什么时候学会的。只偶尔灵光一闪脑子里就会了,您说,会不会是之前烟儿本来就会,只是……”
程氏脸孔白了白,讪讪道,“或,或许吧。”
“烟儿,你早点休息,娘去看看你弟弟妹妹睡得怎么样了。”程氏丢下一句话,就忙不迭的快步走了出去。
骆凌嫣看着她慌乱的背影,垂下眼,自己对自己的推测愈发确认,看来原主本来就是失忆了,只是自己也没能继承她的记忆。
第二天一大早,骆凌嫣就起来了。
昨晚上骆子轩说的珍味坊的事,她觉得可以试试。看别人一家人的表现,她的手艺也不差嘛!
骆凌嫣将事情给程氏说了说,就领着一家人泡米泡红豆,红枣的。忙得不亦可乎。
一整天下来,骆凌嫣几乎累得伸不直腰。可收获也是巨大的。堆得满满一桌的糕点几乎让老旧的桌子承受不起,摇摇晃晃的。
骆凌嫣见状赶忙招呼着用油纸,将放凉了的糕点一小块一小块的包了起来,油纸是在村里的一户人家里卖的,一文钱一百张,骆凌嫣想了想,干脆买了三文钱的。
“姐,这里得有一百多块糯米糕了吧?”骆子轩将糕点数了数,就算只有一百块,一块八文,那也有八百文钱了,差不多一两银子呢!
骆凌嫣看一眼只剩下一小簇的油纸,点头道,“差不多吧。”
“姐,珍味坊一块卖八文钱,咱们这一块糕点的个头可比他家的大,是不是就可以卖十文钱了?”骆子轩激动的小脸通红。
骆子晋,骆凤娇骆娴儿闻言,脸色立马红润,一块就是十文钱啊!
骆凌嫣嘴角微抽,一巴掌甩在骆子轩脑后,“胡说八道什么?人家有铺面,咱们只是散卖的,买五文钱一块都不知道有没有人买呢!”
“只有五文钱呐?”骆凤娇失望的叹了口气。
骆子轩见骆凌嫣表情不好,赶忙说道,“已经很好了,最开始咱们只卖五文钱,肯定会有很多人来买。到时候买的人越来越多,说不定咱们赚得更多呢!”
骆凌嫣含笑点头,心中却是一沉,五文钱不多不少,是她想好了的价格。不然太低了就跟珍味坊抢生意了。
不过她们买的分量不算多,而她又志不在此,以后说不得就不会做这么多糕点拿去卖了。
毕竟,骆凌嫣揉了揉自己发酸的腰间,忙活一天,确实把她给累坏了!
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