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第74章 大饱口福(第2页)

“那老夫可得好好尝尝,我这学生的一片孝心。”

蔡老年岁已高,牙口也不是太好了,故叶长砚把藕丁切得很细小,藕片也切得很薄,尽可能让老人家好克化一些。

“这藕丁酸辣爽口,一股浓郁的清香味,这小小的一颗颗,也好克化,不错不错。”

梁靖程见状,满脸是笑,就见蔡老又夹起了藕片。

“这藕片脆嫩爽口,清香扑鼻,香辣可口,好吃!”

众人听蔡老的夸赞,都乐得哈哈大笑。

就见叶长砚指向了一道红彤彤的菜品,介绍道。

“蔡老,这是一道不太正宗的麻婆豆腐,其一是缺少了最重要的一位调料,这位调料得等到明年才有,其二是这道菜少了二两肉沫,故而不太正宗,您老且凑合着尝尝。“

“嘶,还有点烫,嗯,吃起来麻、辣、鲜、香滋味丰富,口感嫩滑。”

蔡老一脸陶醉,然后有些怀疑的望向叶长砚。

“小子,你确定这还是不正宗的?”见叶长砚摇摇头,蔡老一脸期待,“那老夫对这正宗的麻婆豆腐可就太期待了。“

“哈哈哈“,众人一听都哈哈大笑,随即众人都拿起勺子,舀了两勺,五郎看得口水直流。

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然后就听到一众的嘶嘶声响起,这豆腐是真烫嘴,不过这麻辣是真过瘾。

“蔡老,这里还有一道鱼香茄子和一道豆腐蛋花汤,您老也尝尝。”

蔡老一听,两眼都瞪直了,角落里的那道菜,刚才叶家小子说叫什么来着。

梁靖程知道那道菜是茄子做的,可没想到这道菜的名字叫鱼香茄子,这和鱼香肉丝是一个味儿吗?

“你刚说,那道菜叫什么?“

“鱼香茄子。”

“来来来,老夫尝尝。”

就见蔡老和梁靖程都伸出了筷子,夹起一块茄子送进了嘴中。

即便是还有些烫嘴,但见这师生二人脸上,都露出一副陶醉的表情。

“这真是茄子做的?”

蔡老有些不敢相信,还不待叶长砚回答,梁靖程就抢答道。

“老师,没错,这就是茄子做的,是我亲自摘的茄子,看着叶长砚把茄子下的锅。”

蔡老又把筷子伸出去,夹起一块茄子,然后一脸享受的表情。

这让叶家众人都很是好奇,这茄子能有多好吃,于是大家都伸出筷子来夹。

五郎将茄子送进嘴,咀嚼几下,就吸溜着吞了下去,又忙伸出筷子。

叶长砚见众人的表情,看样子这道鱼香茄子,果真是老少咸宜啊。

叶孝正和连氏都在纳闷,三郎这一手的厨艺是从何而来呢?以前十指不沾阳春水的叶家读书人,自从搬家以后,在美食方面所展现出来的天赋,让叶家众人都很是震惊。

这一桌子素席吃下来,让蔡老和梁靖程这对师生大饱口福,真想不到,原来这素菜也能做得比荤菜还要美味。

只见蔡老笑呵呵的朝叶长砚问道。

“小子,为什么云嫂跟你学了同样的菜式,这看起来差不离,可味道却完全不对呢?”

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