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第375章 煮熟(第1页)

就在这时,佟伟走进了店里。他看到夏楚楚和秀秀忙碌的身影,

笑着问道:“楚楚,听说你们的芒果气泡虾大获成功,恭喜啊!”

夏楚楚看到佟伟,脸上露出了欣喜的笑容:“佟伟,你怎么来了?”

佟伟走到她身边,轻声说道:“我来看看你,顺便给你带了些灵感。”

夏楚楚好奇地问道:“什么灵感?”

佟伟神秘地笑了笑:“我最近在研究一些东南亚的菜谱,

发现他们有一种用椰浆和芒果搭配的做法,味道非常独特。

我在想,或许你们可以试试在芒果酱里加入椰浆,看看能不能让味道更丰富。”

夏楚楚眼前一亮:“椰浆和芒果的搭配?听起来很有意思!秀秀,我们试试看吧!”

秀秀点了点头:“好,我这就去准备材料。”

在佟伟的建议下,夏楚楚和秀秀开始尝试在芒果酱中加入椰浆。

她们将芒果打成泥,加入椰浆、糖和柠檬汁,熬制成新的芒果椰浆酱。

然后,她们将炸好的气泡虾淋上这种新酱,端给佟伟品尝。

佟伟拿起一只虾,咬了一口,脸上露出了惊喜的表情:

“这次的酱味道非常独特,椰浆的香味和芒果的甜味完美融合,口感也更加丰富。”

夏楚楚和秀秀兴奋地看着佟伟品尝新研制的芒果椰浆虾,眼中闪烁着期待的光芒…….

佟伟闭上眼睛,细细品味着口中的美味,过了一会儿,他才睁开眼睛,满意地点了点头。

“这次的芒果椰浆虾确实不错,你们创新的精神让我很佩服。”佟伟赞叹道。

夏楚楚看着佟伟满意的表情,心里一阵欣喜,但她的思绪却突然飘到了另一个方向。

她皱了皱眉,若有所思地说道:“佟伟,我突然想到,如果我们在芒果椰浆虾的基础上,

再搭配一份椰子米饭,会不会让整个菜品的口感更上一层楼?”

佟伟愣了一下,随即眼中闪过一丝兴趣:“椰子米饭?听起来很有意思。你是想用椰浆来煮米饭吗?”

夏楚楚点了点头:“没错,椰浆的香味和米饭的软糯结合在一起,

应该会很有层次感。而且,椰子米饭的甜味和芒果椰浆虾的酸甜味也能形成一种互补。”

秀秀在一旁听得眼睛发亮:“楚楚姐,这个想法太棒了!我们赶紧试试吧!”

夏楚楚笑了笑,转头看向佟伟:“你觉得呢?”

佟伟微微一笑,眼中带着鼓励:“我觉得可以试试。

不过,椰子米饭的制作可能会比普通的米饭复杂一些,

你们需要掌握好椰浆和水的比例,否则米饭可能会太甜或者太腻。”

夏楚楚点了点头:“你说得对,我们得小心控制比例。秀秀,我们去准备材料吧。”

两人迅速行动起来,夏楚楚负责准备椰浆和米饭,秀秀则在一旁记录每一步的操作。

她们先将椰浆和水按照一定的比例混合,然后将洗净的米饭放入锅中,加入椰浆水,开始煮饭。

“楚楚姐,你觉得椰浆和水的比例多少合适?”秀秀一边记录一边问道。

夏楚楚沉思了一下:“我觉得可以先试试1:1的比例,如果太甜的话,下次再调整。”

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