手机浏览器扫描二维码访问
“买了,猪肉佬给我砍的好五花。”冬珠说。
“那我们这就过去。”
今天做的简单,围绕着虾蟹做菜,免得菜色多了累人。
锅里添水,水开倒蛤蜊进去,煮两滚捞起倒进凉水盆里,就着锅里的热水开始蒸蟹。
冬珠哼着小曲洗蛤蜊肉,海珠和面准备包两篦猪肉蟹饺。
海蟹蒸熟放凉,趁着醒面的功夫,海珠用铁锤轻轻敲碎蟹壳,冬珠洗完蛤蜊肉继续剥蟹壳,剔蟹肉取蟹黄挖蟹膏。
“大姐,还烧火吗?”风平问,不烧火他也洗手剥蟹了。
“等一会儿,我来切肉,你先把火炉给我点着。”
蛤蜊肉倒进瓦罐里煲汤,一同参与调味的还有一盘火腿肉。肥腻的五花肉切块儿煮熟,煮去一部分油水后洗净,倒进瓦罐里一起煲汤。
“潮平,去我屋里拿一碗大枣来。”海珠吩咐坐在门口巴巴看着的小孩。
潮平大声应了,兴高采烈跑出门,不一会儿就捧着一碗红枣过来了。
红枣也倒进瓦罐里,这道菜就不用人费心了。
海珠开始剁五花肉,肥的瘦的混在一起,随着案板的震动肉沫被震起来又落下,剁成肉糜了倒上葱姜水掺上蟹腿肉继续剁,最后加盐。
挤一坨肉糜放勺子里用滚水烫熟,尝了尝味,有些淡再加点盐,开始擀面。
“老板呢?来生意了。”沈遂进门大喊。
“咋乎什么,你熟门熟路的装腔作势个什么劲。”沈二哥斥了一句。
海珠听到他的声音才出门,手上还捏着饺子皮,“二哥,二嫂,你们也来了?”
“对,小六请吃饭,我们就过来了。”沈二嫂递了一副画过去,“我自己画的,你别嫌弃。”
海珠手上有面,她让风平出来接过去,说:“白得的我可不嫌弃,二哥二嫂屋里坐,今天客人估计不多,我也没多准备菜,顶多再有半个时辰就能上菜。”
一直等着的沈遂这时候拍了拍手,门外进来一个挑担的小厮,担子两边挑着大竹筐,筐里是满当当的盘子和碗。
“如何?我送礼送到你心坎上了吧?”他嘎嘎大笑。
的确是用得上的,海珠很满意,也请他屋里坐。
又过了一柱香的功夫,一个兵卒敲响了门,韩霁今天早上出船巡逻去了,他差人送来开业贺礼。他大概是跟沈遂商量好的,一个送盘子碗,一个送十套桌子椅子。
“少将军说了,祝您高朋满座,客似云来。”兵卒传了话就走了。
沈遂站在檐下拍大腿,“我输就输在没读过书,不会说好听的话。”
没人搭理他,海珠揭开冒白烟的锅盖,把绑住钳子的红油蟹码在锅里,她还没吃过这种蟹,问沈遂滋味如何。
“你知道它为什么叫油蟹吗?就是这种蟹膏肥黄厚,跟差不多大的梭子蟹、毛蟹、青蟹相比,蟹膏比这些蟹要多出两三倍,几乎是掀开蟹壳下面全是蟹膏。而且膏肥得漏油,蟹油渗透在蟹肉上,吃着比旁的蟹可美味不少。”沈遂走进厨房,抱臂看着锅里的红蟹,指着几个断了钳子的蟹说:“这几个蟹就不行,钳子断了就泄了油。”
海珠觑他一眼,这么神奇的?
等这锅蟹蒸好了,她不顾烫手,选了只母蟹撬开壳,里面的蟹黄果然又多又饱满,咬了一口,油润又鲜甜,她立马改变了主意,不用红油蟹炒粉了,糟蹋东西。
“好吃吗?”潮平咽着口水问。
海珠点头,捡一盘子蟹放灶台上,说:“等一会儿,冷了吃。”
另外又捡六个放盆里压着。
“菜做好了?”
谁是谁的谁 蜂蜜柚子茶(1v1 h 勾引) 机械神皇 阿娇重生日常 向阳 炮灰真千金她不干了 爱上替身的那个ta(短篇集) 第四次黄昏(SM出轨调教) 被灭门后她杀疯了(古言,1V1) 白眼狼 我的冰山美女老婆 逆武神 大魔王娇养指南 原配变小三 阳世鬼差 权谋文男主被我掰弯了 黑白灰进行曲 我的弟弟 洇(3PH) 东京情欲流【SD】
简介夫妻大战,步步升级,酷老公俏妻子情归何处?绝色女主涅盘重生,灵魂之旅,克隆美女穿越极限,体验精彩人生。求收藏,求推荐,感谢读者。如果您喜欢失火的爱情,别忘记分享给朋友...
作为二十一世纪的新时代女性,陶然表示她一点也不喜欢穿越,无他,只因古时候的生活太苦了,没有电脑空调手机不说,就连生火做饭都是难事儿。只是她没想到她最不愿意的事情还是发生了,而且还让她穿越到了最原始的如果您喜欢穿越蛮荒找个族长来种田,别忘记分享给朋友...
关于我家媳妇儿流束,在外人眼里看来,是一个冷酷无情且无赖的赖子,谁要犯到了他的忌讳,凤眼一眯,嘴角轻挑,三个字拖下去。至于拖下去做什么,听到的人心里都很明白。关于无情嘛,按照金灿的话说让像他这样一个长的跟狐狸精一般,身上整天都带着一股狐狸骚的男人,身边的女人应该数不甚数,毫不夸张的说,他一出场,全场的雌性为之疯狂,注年龄不限。偏偏要是有哪个雌性动物近了他的身,沾了他的衣,他给出的方案亦是那三个字拖下去。没...
顾褚洋穿书了,穿到了恶毒女配的身上,她,发誓她要改变她炮灰的命运,抱紧反派的大腿。好好对待天才儿子,成为一个贤妻良母。远离男女主〔男强女强〕冷酷冰山大佬VS无形大帅白莲花如果您喜欢穿书后反派大人黑化了,别忘记分享给朋友...
前世她是一代枭后,浴血沙场,斗战群雄为真爱,可真爱却狠狠扇了她两巴掌,儿殒命,身惨死!今朝她飞扬跋扈,屠戮苍生为真理,胜者为王!前世她负了一世深情,违背良心,失了道义,今朝再续前缘,且行且珍惜...
和总裁一夜欢愉后的正确打开方式。她跑,他追。她遇到前男友纠缠,他搂着她的腰一脸好奇的问道身为现男友,我怎么不知道你有个前男友?尚浅默,众人默。前男友和同父异母的妹妹的订婚宴上,她大礼相送,引得如果您喜欢腹黑娇妻怀里来,别忘记分享给朋友...