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第163日（第3页）

“晚饭吃什么？”

“你做。”

“那我去拿花生苗和香肠……”

“哎！”温迪无语，“……回来。”

他还真是很懂怎样掐住温迪的脉门。

温迪本来真打算把晚饭这锅甩给黑毛的，他一说要炒花生苗香肠，她就立马认输。她真的不想吃重样的菜，明明那么多选择，他怎么就非得栽在这一道菜上？虽说，这道菜确实是蛮好吃的。

温迪进储藏室里抓了一把雪里蕻出来，先用刀切去根部，然后整株放入碗中。随后取一把小茴香，一把花椒粒，一大把盐，用手指搅匀后均匀涂抹到雪里蕻表面，要用手将雪里蕻齐齐整整地抹上花椒盐，随后将它对折，按进碗中，用一块木板盖上，如果雪里蕻还往上顶，可以在木板上压一块石头。接下来暂时不用管它，任它自然腌制。

下一步是煮饭，但这个不用她动手，可以交给黑毛，她知会了一声，就没管了。

再接下来是处理黄豆，温迪抓了一把黄豆，洗净后用水煮熟，水里可以放一把盐。煮好后，拿一个铁丝绕成的筛网将所有黄豆都打捞出来，放在旁边沥干。这时就可以掀开石头和木板了，将腌制出水的雪里蕻取出，用清水洗去多余盐分，再切碎，雪里蕻颗粒要和黄豆大小一致，切好后装入碗中。

切干辣椒，起锅烧油时倒入，用小火炒香，油温升高后倒入雪里蕻末翻炒，由于黄豆是熟的，必须将雪里蕻炒熟后再加入它，再翻炒均匀即可出锅，由于腌制雪里蕻和煮黄豆时都已经加过盐，这道菜本身是咸的，因此不需要再加盐，直接盛出来就可以吃了。雪里蕻经过半小时左右的腌制，有腌菜的味道，但因为腌制时间短，还同时保留了雪里蕻的清脆口感和香味，吃起来和腌雪菜是不同风格的美味，十分下饭。

就着这碗雪里蕻炒黄豆，温迪吃了四碗饭。

她很震惊：“我的胃口什么时候这么大了？！”

黑毛倒比她冷静：“你今天吃中饭了吗？”

“没。”于是温迪也冷静了，心安理得地去盛第五碗。

……

饭后，黑毛洗碗，温迪斜躺在火炕上，一只手撑着侧脸，一只手拿着笔在册子上涂涂画画。

可能是她找到了正确姿势，没几分钟就画出了一件心仪的作品。

她画了个耳罩。

对啊，帽子不好做，耳罩还不好做吗？用发箍接两个沙包就行，“沙包”能包住柔嫩的耳朵，发箍做宽点也能裹住脆弱的脑袋。温迪立马继续涂，设想了几种材料的选择，很快就组装出了最合适的一款，然后她再也躺不住了，赶紧爬起来缝耳罩。

发箍里面缝一根铁丝就能够让它扭成各种形状，而且可以固定，不用嫌硌，因为野猪皮本身就很厚，缝合后根本感觉不到铁丝的硬度。两个“沙包”的材料用的是仍然有剩的野猪皮，温迪用的还是一开始做冬裤和围巾的那一块，每个“沙包”里塞一只山鸡分量的鸡毛，两个沙包就是两份鸡毛，温迪做了两个耳罩，用了四份鸡毛。

“做两个好啊，可以换着戴。”黑毛坐在对面说。

温迪抓起一个耳罩朝他砸过去：“要换我会再做，这个是给你的。”

黑毛没忍住乐：“给我的？”

“不想要就算了？”温迪作势要站起来拿走它。

“没没没，我说错话，我要。”黑毛连忙抓紧耳罩，拼命摇头，“我真的要。”

“那明天就戴上它。”温迪说，“挺暖和的。”

“嗯。”黑毛乖乖地戴上，点点头，“真的啊，把耳朵完全包住了！”

“是啊。”温迪笑眯眯地点头，“所以明天出去玩雪，一定要戴这个，要是你冻病了，我就得照顾你，我这也是为自己着想。”

“嗯！”黑毛再次承诺，“我一定会戴，不让你担心。”

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