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大哥听见让他拉两片肉包粽子,只是嘴角抽了抽,啥话也没有说。
吃完早饭,何安安在厨房叫厨娘切肉,“王家的你看切这么大一块,不要切的太小。”
既然打算包肉粽,就要把肉切的稍微大一点,不要抠抠搜搜的。
把切好的肉,扒拉到大木盆里,何安安拿出自己做好的调料,添加到盆里。
“好了,等到把米买来,芦苇叶撇来,咱们就可以开包了。”
等到下午下人撇来不少芦苇叶,“大嫂,把这些叶子刷洗干净,在放到锅里煮沸捞出。”
把糯米淘洗干净,准备好捆粽子的绳子,腌了一上午的肉也好了。
粽子,会包的不难,不会包的难如登天,阿奶就属于不会包的那一个,你不住不说,还老是漏米。
包的比较好的就是何安安还有阿爷,阿爷以前编过背篓,手快而且巧。
大嫂和阿娘的速度跟何安安差不多,阿爷包三个,何安安才能捏一个。
这边爷俩在包,那边阿奶带着厨娘在煮,都是生米生肉,锅底架上大柴火。
一直包到快天黑才算包完,按按直不起的腰,“哎吆,我的老腰哦,快断了。”
“胡说八道的丫头,,小孩子哪来的腰,你才多大还老腰。”
何安安是天天的挨阿奶的训,“阿奶,比喻,那是比喻。”
“我不管你是啥鱼,就是不能胡说。”阿奶都快让何安安笑死了。
早上,阿娘来院里喊她吃饭,“天天吃饭都让喊,你说你怎么这么贪睡,快点起,粽子出锅了。”
一骨碌爬起来,“阿娘,粽子好吃吗?”
“都没吃,等着你呢!快点的,再不去都被你爹吃完了。”
阿娘的话就像是骗孩子,几大锅的粽子,阿爹得多大的肚子能把那些吃完。
厨房院里,已经捞出一大盆的粽子,满院的粽子香,看到何安安过来。
“人到齐了,都吃吧!”阿奶首先给阿爷拿个肉粽,自己再拿一个。
其余的人也是先向肉粽下手,“别说,这个肉粽还真是好吃。”
大早上每人最少也是两个粽子。
“阿奶,把粽子都出锅吧!两个肉的两个大枣的,用绳子系在一起,等下工的时候,发给他们。”
“知道了,”阿奶招呼着大嫂朝外捞粽子,阿娘四个一起打包。
“大哥,你去通知所有人,下工前轮流去作坊领福利粽。”
到了下午下工时提前半个时辰,作坊门前,“管家站在前面,明天就是咱们一年一次的端午节,现在东家给我们发过节的福利。”
“每个人四个粽子,两个甜的,两个肉的,排好队按照顺序过来领,不准重新排队,一经发现作坊永不录用。”
所以作坊的人都议论开了,何安安嫌吵的头疼,离开回到自己的院子。
作坊的工人看她有点不高兴的走了,又被作坊的管事训斥了一顿,给你们发东西,就不能安静一点吗?
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