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“听说叫做油泼面,是华夏那边的一道经典面食。”
“油泼面前段时间到华夏做生意,我倒是吃过的,也不过如此嘛。”
“你吃到的能跟叶师傅做的一样吗不是一个级别好吧。”
两名食客交头接耳的说着。
这边叶垂让韩雨堰跟唐珊珊将一碗碗面条挨个的分了下去,很快,呼噜呼噜的吃面声就在大厅内响了起来。
先前讨论的那两个食客的声音紧接着就又响了起来。
“我发现我上当受骗了”
“什么意思”
“我前段时间在还相爱吃到的根本不是油泼面”
“味道跟这个差太多吧。”
“简直天地之别,香辣爽口,这面条简直好吃到爆了,一对比我当时吃的那油泼面简直就是糟糠”
“面条好不好吃还要看做菜的人手艺怎么样啊。”
“好辣好香好爽”
辣、香、爽,这正是这碗油泼面的美味之处。
旅店大堂内呼噜噜呼噜噜的吃面声音不绝于耳。
“这面条的做法看起来极为简单,但是味道却有种大巧不工的感觉,几种简单的口味组合在一起却令人的舌头一瞬间仿佛完全不听使唤了,香辣无比,爽口无比,真是美味的面条啊。”胖大婶江月梅很快就吃完了一碗面条,用纸巾擦了擦嘴巴,一脸的畅快,毫不犹豫的又拿过来了一碗,一边搅拌着面条,一边继续说道,“油泼面我也以前也吃过。但绝没有这么好吃的。”
油泼面这种美味的面食并没有在肉类有毒的年代内消失,而且现在华夏各地基本上都可以找到油泼面的店铺。但这种面食正不正宗却没有保证。要迟到正宗的油泼面还要到s,其他地方的人很难把握到这道美味面食的精髓。
不过这些对于叶垂来说倒是没有什么困难的就是了。
“那是当然的了,这道面条最重要的地方就是油辣子,别看简单,但技术含量其实很不低的,一般人可做不出来做不地道的。”唐珊珊这边现學现卖的说道。倒是引起了韩雨堰的一阵白眼。
这两天已经完全能够熟练的使用筷子的克里斯。正用手托着面碗,呼噜呼噜的往嘴巴内倒腾着面条,热的满头大汗,但却不肯慢上一步。这时候他笑了笑用英文说道:“我原本以为面条只有意大利菜才最完美,现在看来我错了,华夏的面条才是最美味的。”
让一个四刀美食家说出这番话来,显然是十分高的评价了。
叶垂对这个评价却很痛快的就接受了:“华夏是最早食用面条的民族,最早可追踪到秦汉时期,那时候面条还叫做汤饼,说到烹饪面条的手法,华夏绝对是世界唐珊珊就更加好奇了:“到底是什么菜刀啊,这么厉害。”
“叶垂先生的菜刀,名字叫做斩香,是华夏菜刀名匠菜刀张的父亲打造的极品菜刀。”李修云解释道,毕竟是记者,对于这种事情倒是十分清楚,而说道这事情他又想到了什么重要信息,“对了,我这次到唐人街的时候调查了一些事情,就跟这菜刀有关系。”
“什么事情”叶垂奇怪的问道。
“菜刀张的父亲老菜刀张,平生一共有三把作品是最满意的,三把菜刀中排名第一的就是叶垂先生你的斩香,排名第三的是一把叫做鱼肠的菜刀,被河北的一位老厨师收藏着,至于第二把化味,却一直行踪不明。”李修云脸色凝重起来,“但经过我的调查,我发现,这第二把化味,极有可能就流传到了唐人街之中。
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