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第251章 一路领先（第2页）

凯勒如是说道，说完朝观众席上的玛丽挥了挥手。

雪莉也转头去看君墨轩，只是依然没有找到他。

君墨轩去了哪里？

雪莉心里疑惑却没有时间给他发信息，因为第三场比赛开始了。

这一场比赛的要求很简单，但是难度却是最大的。比赛内容是要求参赛者自选一份食材以评委席上的十位评委做模特，限时两小时，雕刻或者捏塑。这一场只选出做的最像的最好的前十名入局。

听到比赛要求，三百多位参赛者都忙碌了起来。

凯勒思索半晌，决定做面塑。好在桌子下面的抽屉里各种食材应有尽有，他从里面挑出一袋面粉，一袋糯米粉，又选了十二色食用色素，之后便开始和面。

捏面人的事雪莉做不来，但是揉面的活难不倒她。

凯勒将面和好，分成十二份，每一份里添加一种色素，雪莉就开始揉面了。

……

凯勒的面人得到了评委团的一致好评，就连眼神阴冷的君文山脸上都露出满意的笑容。

第三场比赛结束后，比赛场地中央只剩下了二十个人，整个场地顿时变得特别空旷。

就在雪莉和凯勒左顾右盼的时候，第四场比赛开始了。

这场比赛的要求是做一道冷菜，接受评委打分。

冷菜很好做，关键要看能不能让评委团的人满意。雪莉想不出来该做什么才，直接问道：“凯勒大厨，我们冷菜做什么？”

凯勒闻言，笑着眯了一下眼睛。

“做一道菜之前，你要看这道菜是给谁做的。”

“那十位评委中有一大半人是美食家，他们的舌头可是很厉害的，所以这道冷盘菜必须鲜美，至于那两位当过厨神的评委，要让他们看到心意，而赞助商一看就是对吃食不怎么关注的人，我们尽量做好吃点，他肯定喜欢……”

听到凯勒的话，雪莉觉得更晕了，不就是做一道菜而已，怎么这么复杂！

“那我们今天到底做什么？”

“就做什锦冷盘吧！”

凯勒说完便开始动手了。

他先调至好酱汁，然后将各种食材该切丝的切丝，该焯水的焯水，之后分别用酱汁拌好，然后装进盘子里开始摆盘……

当评委团的评委们看到凯勒的什锦摆盘，都围过来品尝。

摆盘的造型很别致，用绿色的黄瓜丝做的草地，用白色的萝卜丝等做的绵羊，还有小兔子，小蘑菇……总之非常吸引人。

除了造型，味道也很赞，这一场比赛，凯勒做的什锦摆盘全票通过。

冷菜之后就是热菜，有了之前的好成绩，这一道菜凯勒更有信心了。他准备做自己最拿手的烤鸡。

烤鸡，鸡得是现杀的，有些配料也得现摘。比赛现场里就有一个小农场，鸡鸭鱼鹅全都有。

凯勒要弄烤鸡用的材料，杀鸡，摘陪了的活就交给了雪莉。

抓鸡杀鸡，摘八角、茴香、葱姜蒜……

幸好被凯勒培训了一段时间，雪莉完成的特别好。

烤制的金灿灿的烤全鸡配上鲜嫩的蔬菜和诱人的水果，这样的搭配一出现就吸引了现场的所有人。

香喷喷的烤鸡引得雪莉只咽唾沫，品尝过无数美食的几位美食家评委则兴冲冲地跑过来分食。就连排在最后的君文山都多尝了几口。

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