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吴掌柜的小儿子叫吴成才。因为吴掌柜发家的晚,所以刚开始也没空管儿子们读书的事儿。p
等他分出心思来管的时候,大儿子、二儿子已经荒废了,眼看着读书也读不出个什么名堂来,他便给两儿子成了家,一人分了间铺子,让他们自己打理去。虽然算不得富贵,可是也比庄稼人强。p
眼看大儿子、二儿子没希望给他们吴家考取功名争光了,他便把希望寄托在另两个儿子生上。p
可惜老三资质不行,考了几回,连个秀才都没有考中,他自己也不愿意再学。吴掌柜没法,只得也给他成了家。只是这回家里已经没有铺子分了,吴掌柜便花钱在衙门给他谋了个文职。p
虽然没有另两兄弟日子好过,但好歹名声好听,再加上家里还有个酒楼,总不会独独亏待了他去。老三也不说多话,乖乖的在衙门里当着职。p
前三个儿子虽然没成大器,但也不让他过多的操心。唯有这个老四,明明脑子滑头的很,偏偏不肯认真读书,一天到晚跟着那些狐朋狗友的在外面混,闹得鸡飞狗跳的,让他头疼的很。p
吴家虽然做生意有了几个钱,但又不是那些富贵了几代人的世家,哪里容得他这样闹腾。昨儿正头疼酒楼里另一个厨子不肯签长约呢,没想到回家就听说这逆子竟然跟人去了赌场,还被人追到家里来要账。p
吴掌柜气得不行,今天就直接把他压到酒楼来了。p
吴成才听说让他来学厨子,心里头一万个不意愿,但吴掌柜发话了,他要是敢不好好学,就打断了他的狗腿赶出家门去。他觉得他爹把他赶出家门的可能性不大,但很有可能真的被打断狗腿。p
所以他乖乖的来了,只不过来是来了,但一上午都板着个臭脸。直到在酒楼里见到了夏箐箐。p
他以为但凡厨艺好的,不是像林厨娘那样肥腰屁股圆的,就是像杨师傅、刘师傅那样的壮汉,万万没有想到是这样一个水灵灵,娇滴滴的小娘子。p
看着他爹热情的带着夏箐箐,一会说酒楼的装修,一会又说厨子。杨师傅和刘师傅两人也都亦步亦趋的跟在后面,带着崇拜的目光。他不知为何,就觉得心里很别扭。p
他故意干咳了两声,高抬着下巴,斜着眼睛看着夏箐箐,话却是对吴掌柜说的,“爹,她才多大啊?就这么个黄毛丫头,哪里懂什么厨艺啊,你可别被她骗了!”p
吴掌柜脸上顿时乌云密布,叱道:“你个逆子,你不说话没人拿你当哑巴。”又对夏箐箐赔不是道:“夏娘子莫见气,小儿顽劣不懂事,待会我一定好好教训他,你先忙你的。”p
吴成才今年十七岁,正是叛逆的时候,夏箐箐自然不会与他一般计较。见装修的工人今天主要改装的是大堂,并不影响厨房,便干脆先和吴掌柜说好。说她今天来教学了之后,便要过几天再过来,所以等她没过来这段时间,就紧着将厨房周围改装好。p
吴掌柜起初不是很赞同。他的想法当然是教的越多越好。但夏箐箐却告诉他,贪多嚼不烂,还不如先让师傅们学几样菜,然后不断的推出新菜品。p
吴掌柜做了半辈子酒楼,自然知道推出新菜对一个酒楼的重要性。如果一个酒楼能不断的推出新菜的话,那就是能源源不断的吸引客人了。p
当即便同意了夏箐箐的提议,并直言教学时间让她自己掌握安排。p
等吴掌柜去教训儿子的时候,夏箐箐便吩咐杨师傅和刘师傅两人,一人先做一道拿手菜来她看看。p
这个时代的人,对于很多调料还没有灵活的运用,更没有现代人用的鸡精等各种给菜品提鲜的调料。可以说,这个时代的厨子实际上还蛮考验水平的。p
在夏箐箐看来,刘师傅和杨师傅的刀工、配菜、炒菜技巧这些都不错的。她觉得自己这个老师其实当的真有点水。p
不过杨师傅和刘师傅却是完全不这样觉得,就连被吴掌柜特殊教导过的吴成才吃了夏箐箐做的菜之后,也再未有疑议。p
夏箐箐心虚的指导了三道菜之后,便结束了当天的授课。她从酒楼出来的时候,见时间还不算晚,再加上从昨天开始,她就心心念念的想去逛城里的布庄,干脆就抬步去了布庄。p
夏箐箐原本以为,是因为马家集的布庄很小,多针对村子里的村民们用,所以进的布料都是很普通的货色。可是等今天一连逛了两三个布庄之后才发现,好像这些布庄的布几乎都是一片色的,高档点的似乎有几种颜色渐变,但她至今还没有看见一块有花纹的布匹。p
再联想这些天她看到人们的穿着,夏箐箐不免惊讶的张大了嘴,难道这个时代的纺织技术如此落后?p
可是那天她给傅子蘅缝补衣服的时候,明明是丝绸的啊!都出现蚕丝的纺织品了,染色技艺居然如此之落后吗?夏箐箐有点想象不出来。p
就这么一边想一边逛着,不知不觉便走到了昨天傅子蘅重点介绍过的锦绣纺。锦绣坊的正面是一栋两层楼高的长方形塔楼,侧面则是一层楼的临街铺面。这铺面的门窗开的非常大,站在街道上就能看见里面花花绿绿的布料。p
夏箐箐进去看了一下,里面主要是各种各有的麻布和棉布,想来是针对普通人。因为除了颜色鲜艳一些,比另几家布庄的颜色多上一些,并没有什么新意,夏箐箐便去了旁边的塔楼里。p
塔楼里不光设了雅座,可供客人品茶休息之外,还设了雅间,供客人换衣用。不过让夏箐箐眼前一亮的,并不是这些摆设,而是面前的一款花布。杏色的布料上,开满了艳丽的牡丹花。p
“小娘子可真是好眼光,这可是我们店里最新出的一款布料,别家都没有,只有我们家有。这是这批布料最后一匹了,错过了这次,可就得再等半个月了,小娘子你看看……”女掌柜一面笑着给她介绍,一面将展示的布料拿下来给她看。p
夏箐箐正要伸手去接,空中却突然横过一只手,将布料一把抢了过去。p
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