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第一百八十二章 神奇的炒面(第2页)

山杏侧头瞅着牛大壮,

“牛大哥,我不太会看火,您看能不能找个人帮我看着火。”

如果火没看好,一锅面炒糊了,那自己这撸胳膊挽袖子的阵子,可真就丢大人了。

“不用找人,我来就行,小兄弟你说,火大还是火小。”

山杏看着牛大壮跃跃欲试的表情,知道他也是盼着能出个奇迹呢,或许比自己更加的期待,不禁心里暖暖的,在这寒冷的冬日里,在这千里跋涉的旅途上,兄弟间的友情,就是最温暖的阳光,

“先用温火,就是中不溜的火。”

山杏也不知道对火的大小该怎么称呼,就按着自己的想法来要求了,听得牛大壮心里直乐,还真是个没上过厨的,也不知道这撸胳膊挽袖子的阵子,只是一腔热血,还是真有实力,不过,只是看那白嫩的胳膊,这就该是个没干过活儿的公子哥儿,

“你帮我把面倒进锅里,倒三分之一就行,我怕多了我翻不动。”

山杏看到那个侍卫亲兵王源也跟了过来,就指使他帮自己把面粉倒进大锅里,不得不说,那五、六十斤的面粉袋子,看得山杏有些眼晕,她就算是能把袋子抱起来,也没办法稳稳地把它们倒进锅里去,所以,她很有自知之明的让别人代劳了,万钦山在一边看得偷笑,他媳妇就是聪明,总能最好地利用手边的资源,王源也乐得自己能帮上忙,完全没有想过,这个小个子亲兵为什么不自己动手。

“好了,好了,就这些吧。”

看到王源倒了差不多有三分之一的面粉了,山杏就赶紧制止了他,然后拿着大锅铲,努力地翻炒起来,不说锅大小,就这个铲子,份量就挺大,再加上来回不停地翻炒,不能停下来,山杏一会儿就酸了胳膊,可她想坚持着把面粉炒完,总不能半途而废呀,所以她咬紧了自己的牙关。

“牛大哥,你再把火弄得小一点儿,哎,对,就是这样。”

山杏看着颜色已经有了变化的面粉,就让牛大壮把火又撤了一些,此时的山杏已经有些快要坚持不住了,她只是靠着毅力不想服输而已,

“我来吧,你告诉我怎么使力。”

看了一会儿的万钦山,已经知道这并不是什么太技术的活儿。

他几步上了前,站到了山杏的身后,

“来吧,让我来试试,你下去歇会儿。”

万钦山看得很明白,只要把面粉翻到了就可以,但是要胳膊有力气才行,山杏那咬牙切齿的样儿,明显是快要坚持不住了,他可舍不得媳妇受这么大的累,

“那行,你来吧,要不停的翻啊,不能让面粉糊了。”

听到万钦山要替换自己,山杏巴不得把自己换下来呢,立刻跟他换了手,还不停地在旁边指手划脚的,把周围的士兵都看得瞠目结舌的,这个小兵也没太没有自觉性了吧,他现在指挥的可是个将军呢,不过这个将军也太平易近人了些,竟然没有丝毫生气的样子,万钦山还不知道,因为自己和山杏的这次不经意地互动,他在士兵们心中的形象,已经有了不一样的转变。

看着面粉已经变成黄莹莹的颜色,山杏赶紧叫停,

“行了,行了,把锅里的面粉倒到面案上,有熟油没有?”

山杏指挥着众人一通忙活,把凉透的熟油倒了些在面粉里,使劲的搅拌,让油和面充分的融合在一起,

“牛大哥,拿些白糖和盐过来呗。”

白糖在这里,也算是奢侈品,数量很少,牛大壮有点儿舍不得,只拿了一点儿出来,至于盐吗,那个东西浪费不了,搁多了就咸了,他倒不会舍不得,

“只有这么点儿糖啊,那就少分点儿炒面出来吧,真可惜条件艰苦,要是有些芝麻、花生之类的,可就更棒了。”

一想到加了配料的油茶面,山杏可是有点儿咽口水了,想归想,她手底下可没闲着,分别拌好了咸口和甜口的炒面,神奇的炒面就新鲜出炉了。

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