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除此之外,船上的食物倒是装了许多,但这也远远不能满足众人食用,此前也曾作为的零食进行营养补充。从小生活在宫廷里的宇文昭吃了数次后,便被高翼这些食品吃刁了嘴。而后,每天傍晚宇文昭的进餐过程都是对高翼的一次精神折磨。白天大家都在忙碌,晚上坐在一起聚餐时,宇文昭总是端着侍卫烹制的粗燥餐饭,用哀怨的眼睛望向高翼。
高翼在拿出这些食品时,已小心的将包装除去,宇文昭每每看到高翼躲入他的小船,片刻便会端出一些令人垂涎三尺的美味,常误以为高翼的厨艺极为出色。在高翼想来,若不是她已把自己当作复国的重要支柱看待,她也许早已出声央高翼主厨。
宇文昭也曾多次乘高翼不在时摸入舱内,因为那时尚没有暗锁概念,所以柜门上的金属暗锁,被宇文昭看作是装饰品而完全漠视。她只能看见空空如也的舱室。虽然这点加深了高翼的神秘感。宇文昭对美味的渴望就更加不可遏止了——他竟能凭空变出鲜美的食品来,那这些食物是神仙吃的吗?好,我也要吃!我一定要吃!
高翼抵受不住她无言的求告,总是在不断发出誓言后又推翻自己的誓言,让宇文昭一次次得到满足。这使他的存粮加快了消耗。如今,舱内的角落里只剩三个土豆,两个胡萝卜。而眼看晚饭时间又到了,宇文昭又会站在简陋的茅屋前,眼泪汪汪,巴巴地期待着高翼再度变出魔术来。
既使对历史了解不多,高翼也明白:正是土豆的推广使原来无法利用的山地和旱地得到利用,为此中国渡过了许多灾荒年,凭空减少了无数动乱与战争。土豆这个利器正是高翼在这乱世立足的凭借,他决不会饶恕仅仅由于自己一时软弱,就把它变成一堆粪便——即使这是漂亮mm的粪便也不成。
现在,自己有了农民,正好把土豆播种下去,土豆耐高寒,抗病性强,产量高,'奇‘书‘网‘整。理提。供'成长快速,在贫瘠的地区,土豆是百姓唯一的食量。今冬还早,刚好还可收获一季。
还有呢?还有什么?
第一卷 杀戮时代 第008章 怜香惜玉
由这个土豆,高翼开始清点自己的资产,似乎很有点特别的东西。
长途航海的人都知道,如果一直吃罐装食品或者鱼类,会导致维生素C缺乏,患上坏血病,导致牙龈、皮肤及关节等部位出血。这种疾病被称为“海上瘟疫”,为了避免坏血病,海员们需要经常服用维生素C药片,或者多食用水果、蔬菜。这几个土豆胡萝卜正是在这种情况下登上船的,同时登船的还有几个苹果。
帆船比赛,为了防止颠簸与起伏不定时,物品在船内滚动酿出大祸,舱内的所有物品都必须固定好。所以,那些东西平时都被锁入柜中。高翼自从来到这世界,一直被连续的事件推着走,忙碌来忙碌去,竟将那几个苹果完全遗忘。
苹果传入中国是在元朝末年,当时只有宫廷才可享用,而“苹果”这一名称,更是直到明朝才出现。将一千多年后宫廷才可享用到的苹果切成细丝,撒上沙糖凉拌,不就是一个难得的美味吗?正好应付宇文昭的馋嘴,把那几个土豆保存下来。这种吃法还能保留苹果种子。
调料,自己还有一大堆调料,诸如辣椒面,孜然粉,花椒、胡椒、盐、些许糖,这些都是高翼准备在海上烤鱼用的。
花椒,中国现在已经出现,但高翼带的是最好的四川大红袍花椒,至于辣椒——我国栽培辣椒始见于明末,在此之前吃辣都是用茱萸(观赏性植物)调味。并且辣椒最早也只是作为观赏植物出现的,它放进菜肴中的时间更迟。据史料记载,贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。孜然,在我国曾一度称之为安息茴香。胡椒,也是这个时代不存在的东西。
高翼出航前,曾特地选择了整粒的调料,还有干辣皮,还带上了咖啡磨,以便在海上随吃随磨,保持味道的纯正。这个时代,游牧民族都大量食肉,而食肉就必须有香料进行调味,有了这些香料,正好可以把领民的饮食习惯向肉食过渡。
在高翼所来的那个时空,为了争夺香料贸易的主导权,西方国家曾进行了三百年的战争,这战争也被称为“香料之战”或者“胡椒之战”。能让人用三百年时间,用无数的战争无数的杀戮来争夺的东西,用来跟食肉的游牧民族以物易物,一定会获得丰厚的回报。
盐,对了还有盐!
大连(三山)是什么地方,三山临海,还种有大量的肉食,还有盐。大连沿海海域海水氯化钠含量极高,加上适宜晒盐的滩涂较多,是后世全国主要的海盐产区之一。有盐与内陆的胡人换取必要的生活物资,这是比无本万利的买卖。
盐池的建造并不复杂,现在的时代人们只要采用“煎盐”的方式,到了明代徐光启上疏改煎盐为晒盐,虽得皇帝采纳,但因徐光启两次乞休,在其生前并没有成为现实。真正的晒盐法出现在清嘉庆年间(《奉贤盐政志》记载),高翼常奔走各个港口,见过大连的盐田,无非是海边阶梯式的水泥池。海水涨潮时,打开池口让海水灌满盐池。在落潮时堵上池口,让日光暴晒,浓度高的盐卤被抽水机不停地抽到高层盐池,直到阳光将其晒成盐粒。每年的七八月是晒盐的旺季,现在是春末,建造好盐池正好赶上晒盐季节。
水泥——大连是什么地方,中国最大的建筑材料基地,蕴含丰富的石灰岩、硅石,白云岩,花岗岩与耐火粘土等。其中石灰岩含量最为丰富,遍山都是这种白石头,而石灰掺上粘土就是“波特兰水泥”,也被称之为“自然水泥”。
盐池需要用防水水泥制作,防水水泥是什么东西,现在罗马城用的引水渠,下水道和房屋屋顶都是用防水水泥建造的。它的原理很简单,在“波特兰水泥”中掺上火山灰,就是火山灰混凝土,防水效果连后世高品质的防水水泥都比不上。没有火山灰怎么办,将破损的陶器研成粉末,代替火山灰掺入“波特兰水泥”,防水效果接近后世高品质的防水水泥。
“宇文兵,叫所有的人停手”,高翼一想到这儿,立刻打定了主意:“造船的事,我需要一边计算一边建造,人多了也帮不上忙,你去,带那些人手上山,男人去拣白石头,女人与老弱背土——背那种陶土(粘土的古代叫法)。”
如此,时光又过了一个月,宇文战宇文策带回了牧羊城的所有人员——三名成年人,15名幼童。不久,宇文久宇文旱宇文逢也带来了30余名牧民,沿途,他们顺手俘获了百余名散落的汉人农夫。
在此期间,高翼不停地建造土窑,最初,他建造的土窑只能烧制砖瓦,后来,一名三山村的村民曾有烧窑经验,三山村简陋的陶器都出自他之手,在他的指点下,高翼建造除了大窑,开始烧陶。人手够了之后,陶窑转变为石灰窑。于是,中国第一炉石灰诞生了。随之而来的是中国第一座阶梯盐池。
此前,宇文侍从与慕容骑兵交手,缴获了许多兵器。等宇文久宇文旱宇文逢休整完毕后,武装起来的那30个士兵带着三山晒出的第一波盐出发,边抢掠汉奴,边与牧民做生意。最初,他们只是游动于周边地区,而后,他们越走越远,盐价也越卖越高,不仅换回了许多铁器牲畜种子,还带回了300名汉奴。这次,高翼人手足够,便把他们赶到地里,播种下了第一批土豆、胡萝卜、辣椒等等。
时光一晃到了夏季,盐田已建造了一排十个、阶梯五层的盐池,产量也高了起来。宇文久等人的商队已来回跑了四趟,发展到了300人,被高翼分成三支队伍,分别由久、旱、逢三人带领,向西向北向南三个方向进发,高翼给他们的指示是避开西北方向的慕容部,只跟小部落交易。尽量不引起别人的注意,悄悄发展。
与此同时,汉奴的数目也达到了五百人,高翼没时间在管理他们上多下功夫,便让他们自己选出五个组头,任命为五个屯民点的屯长,令他们自耕自种。这项工作完成不久,混凝土建造的五座大谷仓在三山落成,盐业贸易换取的粮食源源不断地运进粮仓。顿时,汉民的心思稳定下来,不仅没有逃亡者出现,遥远的大画饼反而刺激了农夫们劳动的热情,他们挥舞着粗陋的工具,奋力地向巨树茂草进攻,不断地开辟着新家园。
不久,盐池的停建导致石灰没了出路,
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