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顾璟继续问道:“什么变化?”
冯旭想了想道:“肉质更加滑嫩了,而且油脂很丰富,吃在嘴里没有腥味,还有股甜味。”说罢又皱起了眉头。
顾璟心中也已经有了衡量,这与他们的调查基本吻合。
很多去这家店吃过饭的客人也反映,起初味道一般,后来有一个很出名的美食博主去探店以后,他们又抱着试试看的态度,去店中尝试,没想到味道真的变了。
顾璟看着不停吐酸水的冯旭,皱眉道:“现在你的嫌疑还不能解除,所以我们还不能放你回去,希望你能理解,并配合我们的调查。”
冯旭连连点头:“就是你们让我走,我也不会走的,现在在里面还安全一点,我出去还不被人打死?我不走,在这儿挺好的。”
“……”顾璟一脸无语,让人将冯旭带了下去。
下一个接受审讯的是店里的厨师丁永,丁永34岁,普朔本地人,有留洋的经历,专门学过日料,回国后便应聘在冯旭的店里做了主厨。
顾璟看着丁永道:“你就没有发现肉有问题吗?”
丁永摇摇头:“我是个厨师,又不是法医,我只能分清肉的好坏,基本的牛羊猪肉我分得清,但是你让我分清牛肉和人肉着实有点为难我了,我又没见过人肉喽。”
顾璟继续问道:“每天早是你验收食材的吗?”
丁永摇头:“不是,食材是老板前一天晚,根据当日店中所剩食材,按情况向供应商订的,而第二天早五点肉品就送来了,我要八点才班,所以早应该是老板自己验收的。”
说罢继续道:“我们就是个打工的,关于食材,老板给什么我们就用什么,这不是我们能掌控的了的。”
顾璟继续问道:“你就没有发现食材有什么变化吗?”
丁永点了点头:“要说变化嘛,是有,前段时间,老板不是要招待那个美食博主做推荐嘛,我就以为食材换好的了呗。”
顾璟挑眉道:“你的意思是说,是那个美食博主来店前肉就换了?”
丁永点点头:“确切的说,就是那个美食博主来的当天换的。”
“因为我记得很清楚,开店后老板一直打着进口肉的幌子,用的却是普通肉,所以生意也不怎么样,后来说是因为没有推荐才会这样。”
“所以说要请一个当红的探店美食博主,来给店里做推荐,让我们拿出看家的本事,我们还在心里抱怨,没有好的食材就是拿出看家本事,也吸引不到客人。”
“可是美食博主来的当天,我就发现肉换了,变成了乘的雪花肉,从那以后,店里的生意就一天比一天的好。”
丁永说罢就问顾璟:“警察先生,我能交代的都已经交代了,请问,我可以回家了吗?”
顾璟挑眉道:“你不怕出去后,被去你们店里吃过饭的人打吗?或者说不怕被害者家属找你算账吗?”
丁永摊手道:“他们打我干什么,我就是个打工的,就是找债主也应该找的是老板。再说了,人又不是我杀的,我就是个做饭的,找得着我吗?我老婆孩子还在家里呢,我再不出去,他们要担心了。”
顾璟点了点头:“好的,你可以走了,但是案件没有破之前,要随叫随到,不能离开普朔市。”
丁永叹了口气后,点了点头应下。
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