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如果是太会说话还好。
尽管胡彦硕很想要矜持的笑一笑,可是内心还是很爽!
如果不是太会说话。
那么胡彦硕的内心会更加的爽!
无论这个梁主厨会不会说话,胡彦硕发现自己的内心都很爽,那么这样的一个人才就厉害了!
明白这个道理之后,胡彦硕心中感叹着,怪不得人家能够在旧金山这个异国他乡混得风生水起,自己却只能够靠着挂机收入,勉强维持得了生活的样子。
咳咳。
胡彦硕干咳了一声,对梁主厨歉意的说道:“梁主厨,实在抱歉,临时决定让你过来,所以没能够将直升飞机的位置腾出来,让你的私人飞机没能够跟过来,恐怕会造成你的出行不便吧!”
“您太客气了!”
梁主厨感叹了一声,说道:“这一次听说您已经拍到了白松露了是吧?”
瞧见梁主厨有直接进入主题的意思。
胡彦硕轻轻的点了点头,看了一眼旁边兼职飞行员的船员,说道:“我的确已经委托了船长找人帮忙买白松露,他也是托了熟人打听到拍卖行在竞拍的消息,就委托现场一个人帮忙竞拍,据说是成功拍下来了。”
胡彦硕将关系绕了一圈,在没有确定见到,他也不好一口笃定的说死了。
说完。
胡彦硕朝着船员,说道:“吉姆,你从旧金山别墅带来的东西,拿出来给这位主厨观看一下,另外我让你带回来的物品,你先把它一起给我……”
吉姆连忙点头说道:“好的,老板!”
很快吉姆就从直升飞机上,提出了两个箱子,一个是较为22寸的小型行李箱,另外一个也是箱子,却是13寸左右的小型密码箱。
胡彦硕将小型密码箱递给了梁主厨,说道:“梁主厨,这就是拍卖会上拍下来的白松露,你看看这个松露合格吗?”
“品相很好,不然也不可能上得了拍卖会。”
梁主厨眼中有精光闪过,还有着作为一个主厨,见猎心喜的表情,这是一个主厨面对好的食材时,那种蠢蠢欲动的正常心态。
“这个白松露不光品相好,重量也才是关键啊!”
梁主厨看着手中的拍品,嘴里却是兴奋的说道:“我记得在5、6年前,意大利西北部格林扎纳卡佛,世界阿尔巴白松露拍卖会举行,有两块达到950克的松露竞拍,最终的拍卖价格是9万欧元吧!”
胡彦硕点了点头。
总不能心虚的说,自己根本就是才知道这件事情的吧!
松露是一种生长在松树、栎树、橡树下的天然真菌。
松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。
“法国的黑松露与意大利的白松露,都是众多松露种类中评价最高。”
梁主厨继续向胡彦硕解释了一下,这种种类的松露为什么会上拍卖会,同时又忍不住有些技痒的向胡彦硕阐述了白松露的价值体现:“白松露一般生食,磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈,可以做松露盐或松露蜂蜜……”
末了,梁主厨还加上了一句:“过去松露要去皮,现在多采用研磨避免浪费……”
“梁主厨,你是专业的,我相信你!”
胡彦硕连忙的说道。
他自然也知道梁主厨这么说,多少是要展现专业,担心被胡彦硕说是浪费了食材,毕竟这样的食材对梁主厨来说很昂贵,所以才会慎重和显得多此一举。
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