天使小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第84节(第2页)

尤其是那小红椒,长得红艳艳的,十分好看。

之前卫琦不知道是什么东西,还摘下来尝了尝,是福儿骗他是好吃的,这傻货就去尝,把他给辣得脸红脖子粗,喝了几碗茶才解了辣。

福儿去摘了些新鲜辣椒,又把之前晒干过辣椒找了一些出来,把刚才路过市集时,买的几斤牦牛肉用井水泡上了。

卫琦刚从王家回来。

自打老爷子发现这家伙也是个力气大的,射箭也还不错,就有意无意带他练武。

福儿也不知爷是怎么对这小子露了一手,反正卫琦对老爷子是心悦诚服得很,让干什么就干什么。

他现在每天都要在腿上绑着沙袋,围着村里跑,或是带着沙袋上山去打柴。

此时卫琦浑身热腾腾的,显然才跑回来,他来到福儿身边,看她洗牛肉。

“你这是打算做什么好吃的?”

“做什么好吃的也没你份,给你哥带进贡院的。”

卫琦瞪了她一眼,但没走,就杵着一旁看。

福儿把牛肉洗净了,拿去灶房去切成细条,再放点细盐和胡椒腌上。

正好有个人可以用,她就让卫琦去给她烧火。

卫琦一边烧火,一边道:“你把我当烧火丫头使,等会这菜做好了要给我吃。”

“你个馋货,给你吃还不行?”

卫琦才不介意被不被说馋货,只要给他吃就行,因为他发现他这个嫂子做菜很有一手,比起宫里的御厨都不差,但凡只要她做东西,都是他以前没见过的,还好吃。

锅里放油,因为是炸东西,就不能放猪油,而是要用菜油。

趁着给油加热的功夫,福儿把配料准备好了。

等油烧到把筷子尖放进去,微微冒起小泡,牛肉丝就可以下锅了。先把牛肉放进锅里炸,因为牛肉里有水,锅里炸得噼里啪啦作响,福儿躲得远远的,生怕被油溅到。

等锅里不响了,用笊篱翻动牛肉,炸得牛肉定型,就可以起锅了。

福儿命卫琦转为烧大火,很快锅里的油冒起烟,再把牛肉下锅炸一遍,这一次不能炸久了,在油锅里滚几下,捞出。

把多余的油铲起来,留一些底油,放入之前准备好的佐料进去煸炒。有辣椒、葱、花椒和几种大料,其中姜丝最多。

葱可以出味,但加了葱的菜不能放,所以福儿等葱炸出了味儿,便把葱挑了出来。

再把炸好的牛肉放进去煸炒,放盐放糖放酱油,一定要把所有水分炒干了,多煸炒一会儿,再出锅。

福儿盛起一大半,只留了大约一盘的样子,往里加了些芹菜段,炒了几下出锅。

卫琦也顾不得烧火了,当即要过来吃。

福儿不让他吃那一大盆的,只用小碗给他拨了点加了芹菜段的,先给他解解馋。

“剩下的这些中午吃饭时吃。”

福儿还没忙完,她打算再做一些牛肉酱。

这东西好做,她配料都是齐的,至于主料则用她娘腌的农家大酱。

还是把锅烧辣了,多放油,等油烧得半热时,把大酱倒进去煸炒,把大酱里的水分炒干,放入切碎的佐料。

这次就不放葱了,把佐料炸香后,把牛肉碎和菌子碎放进去煸炒,临出锅前放点糖提鲜。

福儿还打算做一些碱水面。

赤炼苍穹  商界大佬的甜妻日常  学姐(校园H)  最后的茱丽叶  太古龙帝诀  见异思迁事件簿[快穿]  重生成学神的黑月光  向光而死(强强 1vs1)  国民初恋:元气少女与冰山校草  我渣过的前夫他暴富了  见异思迁事件簿  一咬定情:总裁的专宠  你是我的小故事  gl学妹你好甜(H)  BE线上挣扎求生(快穿)  日久成婚 高H  宇宙级忠犬  异界太极  反向驯养(骨科H)  女人,玩够了没?  

热门小说推荐
联盟之佣兵系统

联盟之佣兵系统

S5,被称之为LPL最有希望夺冠的一年。是外援横行的一年。是SKT拿到冠军最轻松的一年。是uzi出道后首次未能进入到S赛的一年。是LPL最耻辱的一年!李牧偶得佣兵系统,他誓要改变这一切!如果您喜欢联盟之佣兵系统,别忘记分享给朋友...

年代,亲娘读心后我终于出生啦

年代,亲娘读心后我终于出生啦

上一世,叶福满被人害死在娘胎,亲娘用一生行善得来的功德,换她在天池里当了百年的打工小鱼仔。替天宫收集福运和祥瑞。百年后,重获一世轮回,回到娘胎。刚恢复意识就经历生死一线。娘啊,快跑,老妖婆来了,你最爱的宝贝要被害死了。蓝清霜???娘啊,你让爹去吧,等公安叔叔把爹抓起来,咱娘俩就能安生了。叶舟山???天,原来我爹娘的身世都这么狗血,宝宝都无语的翻白眼啦蓝清霜叶舟山???叶福满靠着在天池里沾染上的福运祥瑞,成功混成了锦鲤宝宝。爹疼娘爱,众人喜。孱弱的小身板一日比一日好,肚肚饿了野鸡自己往锅里飞。拉了一屁股饥荒的小家,存款越来越厚。从小乡村,走进大城市,福运满满的宝宝幸福美满。如果您喜欢年代,亲娘读心后我终于出生啦,别忘记分享给朋友...

快穿王者:男神,跪下唱征服

快穿王者:男神,跪下唱征服

在这个农药纷飞的年代,颜小沫已经跌倒在这个坑里爬不上来了。一朝进入农药系统,各种帅哥任你撩。系统颜小沫,你喜欢哪款帅哥?颜小沫当然是吓猴蹲啦!系统(惊吓)为何?颜小沫此人有肌肉,还会脱衣服,更重要的是还眼瞎。农药众男神不服了,纷纷在峡谷草丛脱了衣服。颜小沫李白哥哥,赵云哥哥,韩信哥哥你们要干啥?(ps根据王者荣耀故事改编,如有雷同,算我借鉴的。)...

头号宠婚:总裁的风水宝妻

头号宠婚:总裁的风水宝妻

关于头号宠婚总裁的风水宝妻她是新世纪风水师,逆天改命,算过去未来,一朝穿越平行世界,谱写新一世的商界传奇!他是严氏集团掌舵人,翻手为云覆手为雨,狠辣无情,在商界拥有‘枭狼’之名。被他缠上,她无处可逃。对付你,我没兴趣。他勾起那好看的薄唇,眸底却一片冰冷和你联姻,我相当有兴趣。她以退为进有名无实的婚姻,井水不犯河水,OK?他深眸一瞥,不作犹豫好。但谁来告诉她,说好的‘有名无实’呢?说好的‘井水不犯河...

不死神凰

不死神凰

墨门弟子方烈,少年时期饱受欺凌,更被陷害为奸杀灭门的贼凶,但他却凭借大毅力,得大机缘,修得神凰涅槃经,有了无限复活的不死之身。从此之后,方烈便走上了一条专治各种不服的金光大道。纨绔子弟,管你爹是谁?管你师父是谁?管你师门是谁?照杀不误!修真前辈,魔道巨蘖,见了方某也得规规矩矩,打不过你?还打不过你儿子?打不过你...

都市绝品神尊

都市绝品神尊

关于都市绝品神尊九龙台外骷髅现,麒麟踏云百难消。镇压在九龙台下的陈爷陈青帝出山了!...

每日热搜小说推荐