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周秋萍无比佩服,她模模糊糊地感觉肯德基的企业文化里大概有项重要内容就是充分调动情绪。
不仅他们员工的情绪,顾客的情绪,甚至连供货商都不由自主地被这种情绪感染。
为它工作的人骄傲,掏钱进去用餐的人骄傲,现在给他家供货的人也骄傲。
实在是大写的神奇。
周秋萍二话不说,立刻答应:“没问题。”
她转头招呼屠宰场的负责人,“一定要按照这个标准严格执行,不能有半点差错。”
负责人赶紧应声:“晓得了,我们会仔细的。”
乖乖,洋人果然挑剔,吃个鸡块还这么讲究。
刚刚从学校赶过来实习的大学生却露出了向往的神色,不由自主地感叹:“外资企业就是外资企业,真不一样。”
他的同伴也点头:“就是啊,难怪人家招服务员,光工资就开477块钱,还不算奖金。”
去年下半年肯德基在海城招聘,火爆程度比京城的招聘更加厉害,大家简直挤破了脑袋。工资高待遇好,又是在洋气的外企工作,实在让人羡慕,怪不得大家都追捧。
高兴同志在旁边,听到他们的小声议论,扭过头认真强调了一句:“你们好好干,薪水拿的肯定不会比肯德基少,我们是港资企业。”
这几个大学生赶紧点头。
关于这点,他们是认可的。外来的和尚的确念的经跟国内不一样。
他们都是应届学生,要到夏天才毕业。现在不过是利用寒假时间,过来实习当学徒罢了,居然也有工资,一个小时足足有一块钱,相当稀奇。
听说不仅他们这样,养鸡场和屠宰场的学徒工也一样,只是每小时的工资要比他们少不少,这大概是因为他们的学历金光闪闪吧。
大学生们偷偷交换眼神,往边上退了一步,压低声音交流。
看来这个单位他们没来错,虽然跟他们想象中的外资企业不太一样,没那么光鲜亮丽。但的确有实打实的东西,底子够厚,不然肯德基也不会找上门。
周秋萍要知道肯德基的订单帮她稳定了新进职工队伍,估计得哭笑不得。
不过这会儿她顾不上新人,她关心的是对方究竟要多少货。如果要的多的话,她还得想办法调配。
京城的肯德基第1家店刚开张不久,每天就能卖出1300只鸡呀。
然而李经理给出的订单数量要小得多,只跟现在华荣楼要的数量齐平。
没办法,这还真不是李经理他们要拿乔,而是他们需要的食材就这么多。
从1989年12月份开张到现在,海城的肯德基始终比不上京城风光,到目前为止,只开了一家店。
而且在很长一段时间,海城光顾肯德基的顾客并非追逐时髦的本城百姓,而是坐落于同一栋楼的海员俱乐部的外国海员。
因为他们最早为了防止通货膨胀后期加价的麻烦,干脆一开始就将定价做的比京城的店高25%,结果却犯了以精明而著称的海城人的忌讳,遭了他们的冷遇。
最惨的时候,这家店里的服务员比顾客多,一天的营业额还不够付水电费。
华荣鸡说自己打败了肯德基,真不是吹牛,那会儿他们生意的确比肯德基好的多。
直到这几个月肯德基开始改变策略,先是迅速将价格保持和京城持平,然后将主攻对象从时髦男女变成对世界充满好奇的小朋友后,生意情况才好转。
他们在店里发五颜六色的气球,还给小孩发塑料吸铁石铅笔盒。
那可是1990年啊,很多学生还靠着医院装药水的废纸盒当铅笔盒呢,塑料吸铁石笔盒对大家来说绝对是新鲜的高档货。
就靠着这看似不起眼的一招,他们愣是把小孩子们给吸引进了肯德基的大门,拉动了生意。甚至让他们有勇气开始筹划在海城的第二家门店。
也就是为了新店,李经理他们才开始加紧寻找稳定的食材供应商的步伐。
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