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日落时分,聂凡和郝柱子回到三哨村。
一到村子,聂凡就急急忙忙地朝烧制陶器的地方去了。
“这陶器烧制,只能靠村民们了,虽然我上一世的大学美术,有装潢课,搞的就是陶器,但烧制,是真没接触过也没了解过啊,希望村民们给力一点。”
很快,聂凡就来到了轮值烧制陶器的地方,看着村民们在熄火封窑,忙上前几步,问道。
“这是怎么啦?干嘛埋起来?”
老妇人转身看向聂凡,笑了笑说道。
“原来小凡也不是什么都懂啊……哈哈。”
聂凡无语,在心里嘀咕道,我什么时候说过我什么都懂了,存在不懂,不才是理所当然的吗?
见聂凡着急地看着自已等人,老妇人不再调笑。
“这陶器烧好,要慢慢降温,才能使其不产生裂纹。”
听完村民的解释,聂凡放下心来,转而问起了什么时候能开窑。
“明天早上就行。”
得到这样的答案后,聂凡放心地走了回去。
“还是得做两手准备才行,蒸馏法提取大蒜素的工艺要求太高了,不一定能成功。”
“美芬阿姨,麻烦你领几名村民,把三分之一的大蒜切成薄片,放在空气中静致一刻钟,之后放在水缸里用水浸泡着。”
第二天一早,聂凡领着一群孩子和两名村民把大蒜带到了已经古旧的石磨坊。
一切工序准备完毕之后,聂凡看了看已经拿好木板准备记录的小芳等几名孩子,神色一正。
“柳柳阿姨,开始磨大蒜,要快,磨好的蒜泥,尽快放入陶罐中,密封好。”
强调好注意事项,安排好磨蒜泥后,聂凡开始了他的教学。
“这大蒜的细胞中,有两种物质成分,它们存在于细胞的不同位置,当我们把大蒜捣碎时,导致了这两种成分的相遇,它们就会发生化学反应,之后再发生二聚反应,最后生成具有强烈辛辣味的挥发性物质——大蒜素。”
“这两种物质成分的反应,我们称之为酶化反应。”
“大蒜素,对多种细菌、病毒和真菌都有不同程度的抑制或杀灭作用。”
“都记录好了吗?要制取大蒜素,捣碎的大蒜让它密封酶化非常关键。”
拿着功效字样木板的郝山,看了看他木板上记录的细菌、真菌与病毒,不解地问道。
“先生,细菌、真菌和病毒是什么?”
“细菌和真菌,是一种我们肉眼直接看不到的小生物,至于病毒,怎么说内,算是一种寄生在我们人体细胞中非常的的结构吧。”
想了想,聂凡笑了笑,接着说道。
“等以后出到外面,弄到耐火土了,有办法制造超高温炉了,我们造一台能看到细菌这样的小生物的机器。”
一众孩子听闻,顿时兴奋了起来,聂凡看着这群孩子,不由地笑了笑,在心里暗叹道。
“保持好奇,呵呵,当年我可是因为这句广告词而收购了一家小服装公司。只要不把学习定义为任务,没有那么多功利的要求,看来,保持好奇也并非难事。”
“先生先生,细胞是什么……”
“先生先生,最小的生物是什么……”
小学的内容,聂凡可以做到相对系统地教学,但小学之后的内容,聂凡就没办法整理出来了,没办法做到他上一世的学校那样,把初中、高中的内容也当成基础教育来教。
这些年来,聂凡给年龄超过十岁的孩子的教学,类似于大学里带研究生式地教学,想起什么,让感兴趣的孩子们参与进来,一边做一边教,一边分科记录。
在一群孩子们的一连串追问中,大蒜也已经研磨完毕,密封好陶罐的杨柳柳,看了看村子里的一群孩子们,不自由地笑容。
……
选择提取大蒜素的村口。
“把装有大蒜的密封陶罐放在温水中,手放下去,感觉水不冷就行。”
安排完村民,聂凡又开始和跟在他身边的孩子们讲解起什么温度酶化最快,需要酶化多长时间来。
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