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第89章 面包组的忙碌时光（第1页）

随着几天前王大姐的离职，面包组的人员结构发生了一点小变化。不过，但是工作可不会因为少了一个人就停滞不前。

那天早上，正在太阳慢慢升起来的才刚刚洒进工厂房，韩主管站在办公桌对大家面前，表情严肃又带着一丝无奈地说：“同事们啊，这段时间面包组的牛奶老面包任务那可是相当繁重啊。就像一座大山压在咱们面前呢。所以呢，我希望烘烤组的程组长和马萍能来协助一下面包组同事们的工作。”

同事们听了，都纷纷点头表示理解。

吴大姐大声说：“韩主管，您放心，有了程组长和马萍的帮忙，我们肯定能把这任务拿下。”

于是，大家便开始投入到今日的订单任务中，当然，重中之重就是那牛奶老面包的制作。这牛奶老面包可不简单，从打面到最后的成型，每一步都得小心翼翼，就像伺候小婴儿一样。

白天的整形区里，一片忙碌的景象。吴大姐一边揉着称重的小面团，一边对旁边的陈大姐说：“这没了王姐，咱们的活儿可一点没少啊，不过没关系，咱加把劲儿。”

陈大姐笑着回答：“就是，今天这牛奶老面包，咱们得把它做得又好看又好吃。”

海姐姐在一旁也附和道：“对，特别是这把面包一股辫成花朵的造型，可得做精致了，这可是咱们牛奶老面包的招牌模样。”

小马姐姐也不甘示弱：“哈哈各位，我感觉我现在都能闭着眼睛做这个造型了。”

刘时晴在旁边吐了吐舌头说：“小马姐姐，你可别吹牛了，这还得好好练习呢。”

这时候，正在上二楼面包区的烘烤组的程组长和马萍，还有店铺里面过来协助工厂房面包区的现烤组的石组长、夏大姐、赵大姐都来到了这边，她们要学习面包组如何把牛奶老面包做成型的样子。

程组长看着吴大姐熟练地操作着面团，好奇地问：“刘师傅，这第一步揉面可有啥诀窍啊？我感觉我这手一上去，面团就不听话了。”

刘师傅笑着说：“程组长，你这就像驯马一样，得有耐心。你看，这面团就像一匹小野马，你得先轻轻按着它，让它服帖了，再慢慢揉。”

接着，程组长点点头和马姐姐在整形区看看面包组同事们如何做把面包辫成花朵的关键步骤了。

陈大姐一边做一边讲解：“你们看啊，先把这面团搓成条，就像搓麻花一样，不过要更均匀些。然后呢，就开始像编辫子那样编起来。”

夏大姐皱着眉头说：“陈姐，我这编着编着就乱了，感觉像走进了迷宫出不来了。”

陈大姐笑着说：“老夏，你先别慌，就像你走路的时候数着步子走一样，编的时候心里默默数着顺序。”

海姐姐也过来帮忙指导：“对，左一下，右一下，就像跳舞的脚步一样有规律。”

赵大姐打趣道：“我感觉我这双手不是做面包的手，是搞破坏的手，这花朵被我整得像被暴风雨摧残过一样。”

石组长在一旁鼓励道：“没关系，赵姐，多练几遍就好了。你看我，刚开始也做得一塌糊涂，现在不也有点样子了。”

随着时间的推移，从白天到晚上，面包组的吴大姐、陈大姐、海姐姐、小马姐姐、刘时晴一直在不停地做着牛奶老面包，而烘烤组程组长，马姐姐和现烤组的同事们跟着面包组同事们也在一遍又一遍地学习着面包组做牛奶老面包成型的样子。

到了晚上，工厂房里依然灯火通明。

小马姐姐揉了揉酸痛的肩膀说：“今天这一天可真是充实啊，感觉我的胳膊都不是自己的了。”

刘时晴也打着哈欠说：“是啊，不过看到这么多牛奶老面包做出来，还挺有成就感的。”

吴大姐看着大家，欣慰地说：“今天这一天时间大家都很努力，特别是程组长、马萍、石组长、夏大姐和赵大姐，谢谢你们来帮忙学习。我相信啊，咱们这么齐心协力，以后这段时间把这牛奶老面包肯定会越做越好。”

程组长笑着说：“老吴，今天可真是学到不少东西，原来做面包还有这么多门道呢。”

马萍也跟着说：“就是，这面包组的活儿看起来挺简单，做起来可不容易啊。”

石组长点点头说：“不过今天收获满满，以后咱们现烤组要是忙得过来，我们也能到这里搭把手做这牛奶老面包了。”

夏大姐开玩笑地说：“今天我这双手可算是经历了一场大冒险，不过我觉得我和这牛奶老面包已经建立起了深厚的感情。”

赵大姐也笑着说：“哈哈没错，下次我一定要把这面包花朵做得分外漂亮。”

就这样，在大家的欢声笑语中，一天的忙碌工作终于接近尾声。虽然大家都很疲惫，但心里却充满了对未来工作的期待，毕竟大家都在为了做出更美味的牛奶老面包而努力着。

日子一天天过去，烘烤组程组长，马姐姐和现烤组的同事们在面包组同事们的耐心指导下，对牛奶老面包的制作越来越熟练。面包组也因为有了他们的协助，在面对繁重任务时也能轻松应对。整个工厂房充满了团结协作的氛围，而牛奶老面包也因为大家的精心制作，在顾客那里赢得了越来越多的好评。

吴大姐有一天高兴地对韩主管说：“韩主管，你看，自从程组长、马萍、现烤组同事们她们包括来帮忙学习之后，我们的工作效率提高了不少呢。这牛奶老面包的质量也更稳定了。”

韩主管满意地笑着说：“这就是团队协作的力量啊。大家互相学习、互相帮助，咱们工厂房肯定会越来越好的。”

从那以后，只要面包组有新的任务或者遇到困难，其他组的同事们都会主动过来帮忙，大家已经形成了一个紧密团结的大家庭，而牛奶老面包也成为了这个大家庭共同的骄傲。

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