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中午吃饭时,叶梅切了一半,苏叶觉得这回做的比前世做的还要好吃,可能是猪肉不同吧。
南方人口味偏甜,这次烧肉比以往做的还要受欢迎,苏世伟:“正合口味,少了一点”
叶梅有些心疼:“一条肉做好了都小了好多。”
晚上叶国健回来吃过后,过来找苏叶,说:“叶子,你今天做的烧肉很好吃,大家都喜欢,进腊月,你大表哥要办喜事,酒席上我想用这个菜,到时你帮忙做这个菜怎么样?”
苏叶:“好”
苏景林:“舅舅,做酒席的厨师会不会不高兴?”
叶国健:“不会,我会和他说清楚。”
叶梅:“哥,这肉做好了会缩小,你确定要用这个菜?”
叶国健:“没事,自家杀的猪,不差这点了。”
苏世伟:“河堤快修好了吧,这几天看着要下雪。”
叶国健:“快了,收尾阶段,石桥已经建好了,很结实,你们家的十三叔真了不起,他指挥建这石桥时省时又省力。”
苏世伟:“是啊,你
们都累坏了吧”
叶国健笑道:“还行,比以前去做劳役好多了,主要是在自家吃饭,能吃饱了。”
过了两天,下雪了,还是大雪,连下了三天,外面白茫茫一片。
温度下降,两家人开始储冰,苏世伟做了二十个可以拆的木箱,都是半米见方,组装好后,倒满井水,等结成了冰,把木板拆下,冰块搬到独轮车上,推到冰窖里。
苏叶套上皮手套,搬冰块,手还感觉到冰冷,冰窖不大,只有两米半宽五米长,三天的时间,众人就把冰窖填满冰块。
冰窖不仅地面上有一个门,进入冰窖时也有一个,进入冰窖的门是用厚木板做的,木板上叶国健还砌了一层薄石块,所以这门又厚又重,成年男子才能推开。
雪化后两天,路好走了,苏景旭来找苏世伟说买了三个熏猪腿和不少熏五花肉,说要送年礼,他自家做的味道没这么好。
苏世伟计算好留下自家吃的熏肉,把多的熏肉都卖给了酒楼,并在城里采购过年需要的年货,虽然这时买得早了点,但过年时会涨价,且还不知到时有没有时间来买。
时间一晃而过,腊月初六是叶德祥成亲的日子,娶的是同村的姑娘,姓田,闺名田蓉,十七岁,苏叶没见过,从陈兰和叶梅聊天中得知,这姑娘上有二个哥哥,下有一弟一妹,两个哥哥已婚,大哥有一子,三岁。
腊月初六这天虽然没下雪,但天很冷,叶家这边亲戚不多,也就苏叶一家和陈兰娘家人,叶国健请了福家村每户人家的男主人,叶国健和三个表哥也请了和自已交好的一些人,全加起来有十二桌。
猪是早一天杀好的,苏叶只负责把烧肉做好,交给厨师即可,其它的不用她管。
酒席叶国健自家堂屋摆上一桌,苏世伟家这边两个堂屋和一个空房间能摆上三桌,余下八桌摆在院子里,周围烧着几盆炭,今年叶国健家没烧炭卖产,只烧自家用的,所以家里炭足。
下午,满脸笑容的叶德祥把新娘接回叶家,苏叶也过去凑一下热闹,新房是最南边的那一间,新房里站满了小媳妇大小姑娘,叽叽喳喳的很是热闹,苏叶听得头疼,苏叶在门口瞧了新娘一眼,新娘盖着红盖头,新娘旁边是苏卉和叶青青,既然看不到新嫂子,苏叶便回自家堂屋。
堂屋里安排的是陈兰的娘家侄女和侄媳还有小孩,加上苏叶和苏果共十人。
苏叶和苏果跟她们都不熟,打过招呼后便无话可说,一时间大眼对小眼,幸好开始上菜了,苏果和坐她边上的小姑娘谈论菜色,总算没那么尴尬。
饭后,苏叶和苏果把客人送走,两人把碗筷收拾到箩筐里,搬到院子里,会有人收拾。
堂屋里,苏叶看着书,苏果绣小手帕,隔壁传来热闹的猜拳声。
第二天上午,新郎新娘在家吃过早饭后,来苏世伟家认亲,苏叶见到了大表嫂,大表嫂中人之姿,看着是个温和的人,苏世伟和叶梅给了新人红包,苏世伟和叶梅各收到一套衣裳,苏卉三姐妹各收到一双绣花布鞋,苏景林和苏景枫各收到一支笔,也算合人心意。
许是今年境况好些,叶德祥成亲之后,又有好几对新人成亲,苏叶接到了两次烧肉加工订单,挣了些零花钱。
腊月十二苏景旭成亲当日,男方女方都摆有酒席,全村人都有喜酒吃,苏叶去吃了苏景旭的喜酒,但人太多,没看到新娘。
腊月十五下大雪,大家以为下两三天会停下来,没成想陆陆续续下了十天,过年前五天,雪才停。
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