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许久……
香喷喷的石头鱼汤终于做好了,不愧是当初古时候朝廷宴请使臣的好宝贝,只是闻一下就感觉口舌生津。
“这种鱼在吃的时候需要提前预定,因为鱼肉里面含有微量毒素,需要煮好久才可以祛除毒性。”韩凌霜吃过一次这种鱼类,知道该怎么做。
石头鱼脊背上面的毒刺含有剧毒,将毒刺拔除可以祛除大量剧毒,但这种本身可以产生毒素的鱼类,体内也有微量毒素。
人类的肝脏有解毒功能,人类的食谱里面有许多微量毒素,比如菌类!
大多数菌类的毒素极少,人类自身的解毒功能就可以把这一丝毒素解除,而那些含有中等毒素的菌类则通过高温烹制,把毒素淡化,最后消减到人类能接受的微量毒素。
石头鱼虽然含有剧毒,这残留在鱼身体里面的毒素虽然不能将人毒死,但是吃了肯定对身体不好。
经过长时间高温烹煮滞后,这些毒素就会淡化,而且石头鱼的肉皮很硬,煮了许久之后,鱼肉也并不是很烂,刚好可以把鱼皮扯下来。
“种鱼可以品尝这美味的鱼了,刚才一直在忙着煮汤,可没馋死我。”韩凌霜像个小馋猫一样,紧紧的盯着锅里面热气腾腾的鱼。
石头鱼的鲜嫩白肉跟粗糙的鱼皮完美分离,晶莹剔透,鲜嫩可口的鱼肉呈洁净的半透明色。
鱼肉里面基本没有乱刺,而且这鱼像果冻一样,鲜嫩细致,看着很是q弹。
原以为这鱼肉应该很劲道,实则恰恰相反,在嘴里不需要咀嚼,用舌头轻扁一下即可碾碎,而后化作液态半流质的香醇琼浆。
味蕾被美味完全包裹,整个身体乃至灵魂都得到了升华,这里面含有大海特有的气息,还有一种不可言喻的极其香浓的味道,这是特别陌生的感觉。
“好好吃。”韩凌霜大口的吃着白嫩鱼肉,而后喝了一口鲜美的浓汤,一脸的满足。“啊~!鱼肉配鲜美浓汤,这味道……”
石头鱼的肉相当美味,但是配上鲜美的浓汤之后,自己的味蕾,直接被这等一级美食征服了!
旺财似乎也很喜欢吃石头鱼,它一边狂吞着,一边还在发出护食的呜咽声。
每当这家伙发出这声音的时候,就意味着,这货又吃到了顶级美食。
一条石头鱼连吃带喝的下肚,已经有些饱了,但是螃蟹的味道貌似很不错,虽然螃蟹的身体破了一个大洞,蟹黄之类的早已流失,但巨大的鳌还可以吃。
蟹鳌里的肉白嫩嫩的,吃起来有一丝香甜,腥香跟调料的味道完美融合在一起,这味道让人痴迷。
“我实在是吃不下去了,好饱呀!”韩凌霜摸着微微鼓起的小腹,里面当然不是孩子,都是食物。
“这是这段时间以来,吃过的最美味的食物。”吴译才还在品尝着嘴里的余香。
旺财只吃了鱼肉,它可能吃的太饱,对螃蟹没有兴趣,这货正在逗着笼子里面的蜥蜴。
“我好像忘记了一件事。”吴译才一拍额头,呼唤道,“旺财,赶紧过来!”
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