天使小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 女王脆片(第1页)

结束了紧张刺激的冒险,马陆提着一大兜刚收获的鲜肉回到出租屋的沙发上。

不得不说,这次的食材有些特别。

之前的双头豺、千齿沙鲷、熔岩巨蜥虽然也都很奇怪,但基本还是在动物的范畴内的。

而这次的刺足鞭蛛女王感觉更接近昆虫,虽然严格来说蜘蛛并不是昆虫。

因为自然学界对于昆虫的定义是有头胸腹三部分,六条腿和一对儿翅膀。

而蜘蛛的头胸合为一体,还有8只腿,却没有翅膀,故而被排除出昆虫纲。

但就口感来说,两者其实还挺接近的。

马陆听说东南亚那边好像有吃蜘蛛的传统,另外云南也有类似的菜肴。

那里的少数民族会将斑络新妇与横纹金蛛油炸,还会拿大囊地蛛来烧烤,据说味道还不错。

而且蜘蛛或者昆虫的蛋白质含量很高,因为和哺乳动物离得远,携带的病毒很难相互感染,其实是一种非常优质的健康食品。

只不过大部分人在心理上还是有些难以接受。

因此马陆先排除了一些看上去感官冲击过于强烈的菜式。

最后指着其中一份名为【女王脆片】的菜肴道,“这是什么?”

“如果你问的是口感的话,大概介于锅包肉和薯片之间吧。”

“喔,那听起来很不错啊,而且美味指数也有★★☆,和巨蜥烤肠一样,能给我做一份先尝尝吗?”

女王脆片需要的配料并不多,而且自从开始摆摊后,家里的各种食材、佐料也多了起来,试做需要的几样正好都有。

于是老王系上围裙,接过马陆递来的一节鞭蛛腿肉,直接走进了厨房。

他先将鞭蛛腿肉切成3公分厚的肉片,裹上土豆淀粉。

马陆和老王一起住了这么久,也见他处理过不少食材了,虽然没亲自做过饭,但也渐渐了解了一些烹饪的基本流程,见状好奇道。

“这次的肉不用先去腥吗?”

“不用,相比起哺乳动物,蜘蛛和昆虫的肉几乎没有腥骚味。”

老王一边说着一边拿起擀面杖,开始敲起裹粉后的肉片来,他双手并用,敲打的速率很快,大概一分钟后,那枚肉片就变得和案板几乎一样大了。

与此同时它的厚度也变得极薄,来到1毫米左右,几乎和纸张一样薄。

淀粉分子经过敲打,嵌入到了蜘蛛肉的纤维中,粉与肉的最终比例定格在2:8。

随后老王将那张薄肉饼用厨刀分成小片,开始热锅。

往里面倒入豆油,等油温加热到三成便将那些肉片下锅。

没一会儿,肉片的表皮便显出微微的金色来,老王将它们迅速捞起控油。

接着继续保持小火又复炸了一遍,再出锅的时候肉片表面的金色变得更深了,外观看上去和薯片很像。

马陆拿了一片放进嘴里,一口咬下果然酥脆无比,而且因为是肉做的,比薯片吃起来更香。

老王说的很对,蜘蛛肉相比起之前的动物肉几乎没什么腥味,蛋白质含量又高,吃起来还有种沙沙的口感,像是在嚼鸡蛋黄。

轮回手札  他都抡锤了,你还管他叫奶?  心机公主上位记  反派:开局十连抽,送走杀手女主  逆袭!肥宅女解锁末日开挂系统  爱的互换  错嫁:鬼眼王妃  追杀塔尔塔罗斯十万年  神豪:开局被美女系花邀请吃饭  侯府的野生嫡女  大佬归来,薄夫人马甲遍布全球  佩瑜的快穿之路  农家穷叮当,科举当自强  这个反派他成了阿飘  九层天之赤月的朝阳  玄魔之仙  让你当族长,你制霸修仙界?  官路扶摇  民国江湖,一刀砍翻这乱世  这个明星不正经  

热门小说推荐
病弱首辅的锦鲤妻

病弱首辅的锦鲤妻

关于病弱首辅的锦鲤妻一个是看人眼色生活,一直给嫡妹充当才艺替身的隐忍庶女一个是失去母亲庇护,被父亲当做棋子送去替皇子做质子的病弱嫡子。当这对替身男女在黑暗独行中结为连理,所有人都觉得会是一场早早散场的滑稽戏。但两人却否极泰来,负负得正,在众人反应过来之时,就已经势不可挡。这世上的恰如其分莫过于你有病,我有药你缺甜,我属糖。多年以后,人人称羡的姜融吃着爱心牌羹汤,笑问眼前人他们都说,首辅娘子诸事皆宜,我该如何谢你?清冷持重的首辅大人星眸璀璨要不,娘子陪我去拜拜送子观音?...

这个男二是反派

这个男二是反派

意外穿越成了黄毛男二,还获得了虐主系统。从此以后,王琦不是正在虐主,就是在虐主的路上。本文轻松搞笑,花式恶搞,智商在线。如果您喜欢这个男二是反派,别忘记分享给朋友...

我的女儿不可能是魔王

我的女儿不可能是魔王

世界在辛洛斯的眼中一点点的变大,直到此时他才发现,原来世界和他所想象的并不相同。只是对于慈爱的父亲来说,这些都不是问题。唯一能让他感到困扰的,只有一个。爱丽,你到底什么时候才能长大?...

招摇农妃

招摇农妃

前世,为了嫁与心上人,甄招摇硬生生的将目不识丁的她,拧巴成了慕书香的款儿今生,她当真应了这个名字,真真的招摇至极,断情绝爱,怼天怼地怼空气!前世,她顶着伯府嫡女身份,活的如履薄冰,终究逃不过惨死的下场。今生某男我的小祖宗,本郡王又帮你找了个新爹!某男小祖宗你别走,小祖宗这个身份没有婚约,小祖宗老书第一娇女嫡门医妃世子爷追妻记欢迎入坑如果您喜欢招摇农妃,别忘记分享给朋友...

腹黑老公,宠上瘾!

腹黑老公,宠上瘾!

啊疼你轻点儿刚开始总有些疼,忍着。高冷矜贵的男人跪在她身边,将手中的酒精棉球按在她额头的擦伤处。上一世,苏晚被自己的未婚夫和妹妹逼死,重生一世,她决定手撕贱人,脚踩白莲花,睡遍天下美男,走上人生巅峰。但是人算不如天算,她一上来就睡了一个惹不起又甩不掉的大人物。老公,我错了,以后绝对不接任何有吻戏床戏的剧本了。嗯。男人不紧不慢地摸她的脑袋,还有呢?以后渣渣都让你去虐,我就负责貌美如花。还有呢?还有什么?给我生个孩子。如果您喜欢腹黑老公,宠上瘾!,别忘记分享给朋友...

宠妻撩人:傲娇总裁请温柔

宠妻撩人:傲娇总裁请温柔

我们离婚吧。站在鼎丰集团总裁办公室,程锦冷冷的对眼前妖孽般的男人说。男人宠溺一笑,老婆,别玩了,回家洗洗睡吧。凌少爷兴趣无数泡妞,打牌,喝酒,炒股。婚后,他又多了一个娱乐...

每日热搜小说推荐