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第17章 烧鸡(第1页)

还是那个游乐场

胖老板已经认识林宇了。

“珊珊,又带朋友来了”

今天要吃几只?胖老板可是知道珊珊是个大胃王。

我们可以自己尝试烤制吗?林宇问道。

胖老板无所谓,说道:“珊珊在这里烤鸡可是好手,她可以指导你!”

“做鸡可不是简单的事情!”珊珊在旁边吐槽。

的确对于我一个男的来说做鸡是无法做到的事,但是这一种的话还是没问题的。

烤鸡的做法是光鸡入沸水中煮3分钟,然后捞出沥干净。

用盐、酒、生抽等调成秘制酱料,搽匀鸡身,腌制半小时入味。

第三步取出晾干,再用麦芽糖或者蜂蜜均匀地涂在鸡身上。最后就可以放入烤炉中烤制。

做起这事来林宇笨手笨脚,反倒让珊珊找到了嘲笑的点。

胖老板一直坚持用纯木炭烤鸡,而且木炭都是果木烧制,带有果木的清香。林宇把这类木炭放进炉子里,都有奇特的香味传开来。

想必在这个情况下,熏制的烤鸡一定不差。

刚取出的烤鸡还带有热量,趁热咬一口,自己制作的烤鸡还真的别有一番风味。

还可以配上孜然,黑胡椒的蘸料,比什么麦當劳,啃德基也不差。

主要的烤制的还是珊珊,胖老板看着客人不多,他拿着两听啤酒上来和林宇聊天。

“我来东海打拼已经四十多年了,起初是在福林街的街道上摆走鬼摊,那段时间是最艰难的日子,但是已经穷怕的我,一直希望能出人投地,日子过得苦,但是现在回想起来却是最幸福的。后来我开起了连锁店,赚钱了,心态就变了”

“穷人起家艰难,但是暴富后的心态也是别人很难理解的,我开始沉迷东海的灯红酒绿,这是一个梦幻的城市,名副其实的魔都,我赌钱,眠花宿柳……各种有钱人的毛病都染上了。我后来遇到了你嫂子,她是游乐园的员工,就在这游乐园里带着人偶玩具发传单。”

珊珊在一边哼着最近流行的歌曲:

“无敌是多么,多么寂寞;

无敌是多么,多么空虚;

独自在冷风中;

冷风不断吹过;

我的寂寞谁能明白我。”

只是此时此景,这歌曲十分不搭配。

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