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口感浓郁,和酸辣的酱汁搭配,相得益彰,而且几乎不含脂肪,肉质十分紧实,富有嚼劲,有点像鱼肚下那种腴嫩的活肉,舌头一抿,鲜活的鱼肉里似乎又藏着一丝妖妖的水气。
在神之舌的帮助下,绘里奈料理河豚的步骤事无巨细呈现在苏羽的脑海里,让他有了初步的了解。
“鲜美。”苏羽真心实意竖起大拇指,“刀功也很好。”
河豚的利用率不到百分之十,切的刺身也不多,苏羽几快子就吃完了。
见状。
薙切绘里奈嘴角噙着笑意,甩了甩金色的单马尾。
接下来苏羽开始料理河豚。
右手握上厨刀,身躯微震,眼中的世界发生了变化,精神极度集中,小小的厨台尽在掌握,河豚犹如透明一样,轻而易举就能料理。
这种感觉让苏羽愣住了,站在原地没有动作。
薙切绘里奈以为苏羽不敢下手,说着,“正确的做法是先击晕河豚,沿着河豚下颌牙齿中缝开刀.......”
忽地,她指导性的话语戛然而止。
苏羽一划,一挑。
两颗完整的鱼眼珠子,滴熘熘滚了出来。
唰,唰。
刀光落下,没有征兆般,细细的线出现在白白的鱼肚上,伸手一掏,取出一大坨腥臭的内脏。
接着,就是刮鱼皮,让绘里奈花费了很多时间的一步,苏羽仅花费了不到十秒。
去鳍,去腮!
这些步骤完成,桉板上没有留下一丝血迹。
又一刀。
河豚的尾巴切开,血液从血槽的端口涌出。
最后,让鱼头和鱼身分离,并剥掉鱼皮,这可是个技术活,苏羽顺着纹理切了几刀,鱼皮就被揭了下来。
将处理过的河豚肉,放在水中漂洗。
总共用时不到半分钟。
薙切绘里奈眼睛瞪的老大,还没有反应过来发生了什么事。
良久,她心中有莫名的火气,半张脸似乎陷入阴影,有黑化的迹象,“你不是不懂得处理河豚吗?为什么那么熟练啊?”
苏羽知道这时候不能弱了气势,不然以傲娇货的脾气,都能上房揭瓦了。
咳了一声,从容说着,“没错,我是不懂,不过吃过你的生鱼片后就会了,你应该了解‘神之舌’的能力。”
薙切绘里奈狐疑看着,迎上苏羽坦荡的目光,找不到一丝不对的痕迹,没得法子,只能接受他的理由。
“不过,你的刀功什么时候那么好了,三十秒处理一条河豚。”薙切绘里奈这才抓住重点,满脸的难以置信。
“还可以吧。”苏羽随口一说。
薙切绘里奈紫罗兰般的美目盯着他,不知在想什么。
过了一会,小声说着,“变态。”
苏羽一脸黑线,“你可以说强大或者厉害,变态是什么鬼。”
薙切绘里奈轻哼一声,扭过头。
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