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那东西叫做马鞍桥油糕,是比较传统的点心之一,由面粉、白糖、桂花、核桃仁等东西制成。做工不算复杂,但是其色泽红亮且皮酥内软,味道也是脆甜芳香。
作为今天第一样被摆出来的点心,那东西可谓是先声夺人,瞬间便吸引了众人的目光,倒是和他想要制作的脆皮小蛋糕有异曲同工之妙。
就在白莫儒打量的时候,丁蕊已经走到了台下,她把那些点心分别放在了十几个试吃台上。
经过广旭然的挑选进入场内的那百来人见状,纷纷向着点心走去,看得出来他们似乎也嗅到了香气,神情中都带着几分期待。
“白老板……”就在此时,一旁仲清的声音传来。
白莫儒闻言回头看去,他原本以为仲清又是如同早上般太紧张,他正准备说点什么却看见钟清抹了抹脸上的面粉,他目不斜视地说道:“白老板,我打好了。”说话间仲清给白莫儒看他盆中的东西,“怎么样,还需要继续吗?”
白莫儒闻言朝着那里面看了一眼,见已经差不多了,才摇了摇头。
“不紧张了?”白莫儒接过来继续下一步。
003.
“紧张?我为什么要紧张?”仲清低头看了一眼在台下忙碌着的小蕊,又抬头看了看因为看到台下众人满意的神情而有些眼高于顶的丁旗。
下一刻,仲清鼻孔朝天的冷哼了一声,倒是把那丁旗如今看他们的模样学得有模有样。
一开始他紧张是因为从来没被这么多人围观过,后来他紧张是因为怕帮了白莫儒倒忙,但如今他只需要打打下手,即使是没做好也有白莫儒在旁边盯着,他还有什么需要紧张的?
至于比赛的输赢,仲清就更加不紧张了,因为他从不觉得他们家白老板会输。
对面一直打量着这边的丁旗见了仲清鼻子朝天的表情,脸色顿时黑如灰碳,他冷哼了一声这才收回视线继续忙手里的事情。
不消片刻之后,那人群中又传来一阵喧哗,这一次比之前那一次声音更大些,其中不乏一些催促还有一道点心都没做出来的白莫儒动作快些的。
丁蕊端下去的第二样点心是苏州猪油糕,又名脂油糕,也是一种传统糕类名点。
这苏州猪油糕不同于之前的马鞍桥油糕,这猪油糕看上去洁白晶莹,方方正正的乳白色膏体上方葱香翠绿,白白绿绿的看着是十分的好看。
这苏州猪油糕口感也是极佳,糯软润湿入口油而不腻。
东西端下台后,在下方的人很快便传来一致的赞赏话语。
在场地外围观的人见了,有不少想要打探那东西是什么味道的,也有不少着急的催促白莫儒的。
很快,热闹的人群中便泾渭分明,形成了两道声音。
其中之一似乎已经觉得没有再比下去的必要,毕竟白莫儒到如今为止还一道点心都没做出来,不管他是怯场了或者是什么其它原因,在这一点上他总归是已经输了。
另一部分人一边反驳着那些人的话,一边又焦急不安地看着白莫儒,希望他能够快些有动作,不然真的等那丁蕊三样点心都端下去了,他到时候再上点心恐怕就亏了!
毕竟如今这丁蕊端下去的两样点心看上去似乎都还不错的样子,他们虽想挑出些毛病,可是看那些在场地内的评委脸上的表情,似乎他们都对这两样点心还颇为满意。
周围的这些人吵嚷着,本就已经紧张得不行的刘如更加紧张起来,明明已经是秋天,她额上却冒着一层薄薄的汗水。
“这可怎么办?”刘如焦急不安地看向旁边的人,“儒儿他是不是出什么事了,怎么这么久了都还没做好?”
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