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“哈哈!是啊,真想沉浸在a5级牛肉的余韵里,就这样直接回去啊。”另一名裁判附和说。
幸平创真端着菜品到评委面前,亲自把盖在面的盖子揭开,最后还在面淋了肉汁。
眼前盖饭说散发出来的香气,让评委情不自禁的咽了下口。
“算算了,看起来似乎比想象中的要好吃吧”
评委们纷纷动筷,水户郁魅丝毫不惧。然而当看到他们狼吞虎咽,整个人都不淡定了。
这不科学!!!
“手停不下来!肉的柔软度自不用说,这堆得满满的洋葱末更是让人胃口大开啊!这香味是红酒吗?把牛排煎肉之后,再把红酒倒入锅中,熬煮剩下的肉汁,最后再把洋葱末倒入翻炒!”
“再把水淀粉入勾芡!勾汁紧紧包裹住肉汁和米饭,让人食指大动!”
“而且调味用的是焦酱油!连‘焦味’都当做了调味料,让味道更加醇厚!”
“在夏里亚宾必备的洋葱做文章,用特制的酱汁完成了这道菜!而且肉跟酱汁的味道都很醇厚,但却不腻,让人白吃不厌!甚至觉得能就这样无限的吃下去,为什么!还有秘密尚未揭晓吗?!”
“这个机关就在米饭。”幸平创真手中多了个罐子,“在这道盖饭的米饭,我加入了切碎的‘炼梅’,是清爽的梅子风味米饭!”
“原来如此!这吃不腻的清爽口感原来就是梅子啊!口感松软,香气四溢的牛排,再加这顶级酱汁的浓稠,以及爽口梅子风味的米饭,三者互相呼应,将彼此的美味度提到了最高!让人忍不住想要往嘴里塞!”
看着评委们像没吃过饭的样子,陆唯笑着看向绘里奈和绯纱子,“懂了吧,这才叫胜负已分。”
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绘里奈都快成了受气包,但她又说不过陆唯,只能恶狠狠的瞪了他一样。而此时,楼下食戟现场水户郁魅的料理也已经快要完成。
“插班生,你还在这里啊?你变得很老实了啊,三天前的风度到哪里去了?”见幸平创真沉默不语,水户郁魅继续嘲讽,“哼!你至少应该回一下嘴巴,真没用!”
“我没有说话的必要,我的盖饭马就要开始雄辩了。”
“什么?”
“而且啊,在厨房里说个不停的厨师,手艺通常不行啊,这是尝试吧?”
“什么?”被幸平创真反怼,水户郁魅恼羞成怒,“你在小瞧我吗?混蛋!”
水户郁魅还要在说什么,一道香气悄无声息的钻入鼻中,让她沉迷其中无法自拔。
“什么”水户郁魅难以置信,她确信,这股香味绝对不会是那块廉价牛肉所能散发出来的。
时间到,两人的料理也都全部完成。
“好了,时间快到了!请双方开始盛盘!”
“当当当!”
主持人说完,评委也敲响结束的钟声。
“到此为止!接下来进入审查阶段,请两位端菜品!首先来试吃水户同学菜品!!”
盖饭送到三名评委面前,水户郁魅满是自信,“这是‘a5和牛烤盖肉饭’。”
“噢噢”
“肉品摆放的样子就像一朵盛开的话,居然还能看到如此美丽的盖饭。”日式料理亭会长藏木滋乃单从外观已经对这道菜加了分。
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