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第四百二十六章 红烧肉(第2页)

“徐大哥,不用听小咪的,你工作一天也够累了,还是我做吧。”杨筱月瞪了眼小咪,赶忙伸手拦住了徐长平的动作。

“没事儿,今天正好我找人买了些五花肉。”徐长平笑着摆摆手,转身回了厨房,开始准备晚餐。

他车把上每天都挂着一个布袋子,就是为了应对这些突发情况的。

徐长平动作熟练的将五花肉切成了麻将大小的块头,焯水后捞出放到一旁就开始炒糖色。

锅里的白糖小火慢慢炒至下,溶化并变成红棕色后,徐长平飞快地将放到一旁地肉块下到锅里翻炒,使肉块均匀裹上糖色。

随着香味不断传出,徐长平加入一些调料跟足够的清水,水量要没过肉块后,又加入八角、桂皮、香叶、葱段和姜片。

随着锅里地水花不断沸腾,徐长平将火重新调小,盖上了锅盖,准备弄其它的菜。

这时,站在他身后的杨筱月忽然出声说道:“徐大哥,剩下的我来吧,你赶紧去歇一会。”

徐长平看了眼剩下的几个青菜,也就没再推辞,点点头笑着说道:“行,你现在的厨艺也练出来了,剩下的青菜你看着做吧。”说完,徐长平就摘下围裙,离开了厨房。

下班回来他脱了大衣,洗洗手就开始做饭了,趁着这会儿功夫,他准备去洗漱一下,换身家居服在出来。

等到晚餐准备得差不多了,徐长平看了看时间,走到门外对小咪招手道:“别玩了,赶紧进来吃饭。”

徐长平看着小咪的脏手,摇了摇头就带着她走进了洗漱室,准备帮她清洗一下。

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过了一会儿,当他们从洗漱室里走出来的时候,杨筱月已经手把丰盛的晚餐整齐地摆放在了饭桌上。

三个人开心地围坐在一起,中间盘子里一块块红亮油润、肥瘦相间的红烧肉香味扑鼻,仿佛在向人们诉说着它们的美味。

旁边的清炒时蔬更是色泽鲜艳得如同翡翠一般,绿油油的叶子搭配着金黄色的蒜瓣,光是看上去就让人觉得十分清爽可口,令人食欲大增。

杨筱月咽下嘴里的红烧肉,对着徐长平夸赞起来:“徐大哥,你做的红烧肉真是太好吃啦!简直比国营饭店的还要美味呢!”

自从她来到这里居住以后,徐长平也曾带着她们姐妹俩去光顾过附近的那家国营饭店。不过,那里的大厨做出来的饭菜味道却有些差强人意。

听到杨筱月的赞扬,徐长平微笑着回应道:“哈哈,只要你喜欢吃就行,以后有时间我会经常给你们做的。”

顿了一下,徐长平接着说道:“确实,上次去的那家国营饭店的大厨手艺不怎么样,改天我带你们去另外一家尝尝,说不定会更合你们的口味哦。”说着,他又往杨筱月和小咪的碗里各夹了几块红烧肉。

这时,一旁的小咪也不甘示弱,她迫不及待地用筷子夹起一块香喷喷的红烧肉,迅速塞进了自己的小嘴巴里。

然后,心满意足地点了点头,含糊不清地说道:“嗯……糖果哥哥做的菜最好吃了,我要天天都吃到这么美味的饭菜!”说完,还调皮地冲着徐长平眨了眨眼睛。

晚餐过后,徐长平要动手收拾桌子,直接就被杨筱月给挡住了:“不用你,这点东西我很快就收拾完了。”

“行吧,那我去泡两杯消食茶。”徐长平见她坚持,只好笑着说道。

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