手机浏览器扫描二维码访问
6月4日,星期一。
上午,现代出版社的吴广舜、邱云来到陈耀泰的办公室。
“老板”
“嗯,我们坐下来一起开个会。”
随后,三人在沙发上坐下来,吴广舜、邱云手中都拿着本子和笔,随时准备记录。
陈耀泰首先说道:“其实,这个‘7+7中式快餐’连锁店品牌,我是打算私人做的。所以你们两人如果还愿意做这件事,你们得从现代出版社马上离职,然后来替我打理这个生意。”
既然是做品牌,就不一定是餐饮人士,而是必须有现代企业管理的经验,而足够的能力。吴广舜是原来陈耀泰在香港天线的助理,后又到现代出版社做办公室经理,如今陈耀泰又准备让他担任7+7中式快餐的副总经理,负责总经理的大部分工作。
吴广舜当即说道:“老板,我愿意跟着您做7+7中式快餐,我觉得很有前景。”
这件事对他来说,根本没有什么好犹豫的,毕竟这份事业也挺大的。
邱云本就是一个职员,自然连忙表态愿意去新公司。
“好,我等会就跟李泽朋讲一下,你们那边简单交接一下,就先租赁写字楼,成立公司。”
吴广舜一愣,说道:“还要写字楼?”
陈耀泰点点头,说道:“我们是一次性在旺市开四家分店,不仅仅要有总部写字楼,而且还要有中央食品加工厂,为后续的攻城略地打下坚实的基础。正好,这是我又有总结的资料,你们看一下,晚点按照这个想法详细制定方案和实践。”
吴广舜接过资料,忍不住率先看起来:
一、中西合壁,每家分店通常供应的食物品种达100种左右。可根据不同的市场(靠学校、写字楼、居民路的差异),定位存在稍稍的差异。
二、各分店的食物大部分,由中央食品加工厂供应。集中采购,然后送加工厂先期加工,并严格检查,再由车分送到各分店,原料、配料全搭配好,分店只负责最后的烹饪。这样,一方面能加强食物成本和质量的控制,另一方面,每家分店可省却不少厨房设备,减少烹制人手,从而大大减少开支。
三、7+7快餐,应十分重视分店位置的选择,选址的原则是:商业区、购物区、写字楼和住宅区附近行人较多的交通要冲。
四、创业之初,7+7快餐应该十分重视整体形象及食物的宣传,初具规模后,便开展一系列宣传攻势,频频在传媒曝光。因而,7+7快餐要赶在西式快餐大举登陆前拥有一个稳固的消费群体。让其它开业的中式快餐店也只能望其项背,勉强只分得一杯羹。
五、7+7快餐要善于吸收西式快餐之长处,采用现代企业化经营和规范化管理。例如,各连锁店的装修和设计、招牌都有统一标准,菜谱价目表、收银台、餐桌座应的摆放,厨房卫生条件及员工服饰服务等,都是要引进借鉴西式快餐店的做法。
看完资料,吴广舜拍手叫好:“老板,你这一招,直接就将渡船街上的大家乐、大快活超过了,成为行业标杆。”
陈耀泰笑道:“他们已经领先我们一步,但我们要在连锁、品牌上,先他们一步。你们大胆的去做,我也会参与7+7快餐的筹备和经营工作,只不过精力略有不足而已。”
吴广舜点点头,认真的说道:“老板放心,我们一定全心全意做这一份工作!”
邱云只有点头的份!
实际上,陈耀泰还有很多想法没有写出来,从装修到经营,都有很多后世的经验,肯定是远超过此时罗家的水平。
今年还有7个月时间,相信只需要3~5个月,四店连续开业不是问题。
我的狐仙大人 玄幻:遇强则强,我的修为无上限 末日丧尸女王 剑仙她以理服人 神级系统之在下为贼 神级系统一秒变男神 战锤:帝皇的渡鸦使者 神级系统我靠自黑成神 不能倒,A起来 通灵神医 通灵师之玄灵 从入赘长生世家开始修仙 天物觉醒:我能刻印一切 神级系统升级从重生成石头开始 桃子日记 我一个特技演员疯狂整活很合理吧 娇妻的背叛 通仙宝鉴 永恒仙域赵云 都市僵尸王
关于婚心计老婆,别来无恙传闻他金屋藏娇,有一个放在心间上宠的女人。婚礼前夕,她把护照,身份证,机票交到他手里,去找她吧。还有一张写着她地址的便签。然后转身离去。一别三年,她浴火重生归来,入主叶氏。一边在商界周旋,一边着手调查父母的死因。那个名义上的未婚夫却将她逼到角落里,慢条斯理地解着衬衫扣子,野了那么久,舍得回来了?叶挽冷冷地看着他,这个男人要做什么?!直到整个人被扑倒,叶挽才回过神来,混蛋,做什么?!那混...
秦霖玩一款怀旧牧场物语游戏触电,突然获得了可以进入游戏的能力,还发现可以将游戏种植的西瓜带出现实。起初,他计算的是一斤西瓜卖2元,每天只要在游戏中种子1万斤西瓜拿出来卖,就可以日入2万元。后来,他发现牧场升级可以得到超越世界的高级作物,养殖畜牧可以获得远超世界的高级畜牧品种,建造工厂可以得到远超世界的各种配方后,一切都不一样了。如果您喜欢我可以进入游戏,别忘记分享给朋友...
魂穿成妖也就算了,为什么是只恶毒的妖呢?她余蒙蒙没别的,就是天性善良聪明可爱,做不了坏妖怎么办呢?急,在线等!本是因利益结合的婚姻,但说好的对她没兴趣的魔王大人,怎么说变就变了呢?还对她说什此生挚如果您喜欢孽宠妖后魔帝,晚上战!,别忘记分享给朋友...
关于豪门养子他是人人都可以欺负的豪门养子,过着连狗都不如的生活。但没人知道,他身后背负着万亿的遗产。一朝一鸣惊人,他这个豪门养子,是你们谁都高攀不起的!...
姜练穿越到了一本修仙小说里,通过兢兢业业的当反派,走剧情,本以为主角换地图离开之后,就能回到原来世界。三十年后,已经成为仙门魁首的姜练捧着小说续集陷入了沉思。随之而来的,是一群尚在少年时的未来反派。姜练不收,滚!反派都是放错位置的主角,他们都有着凄惨无比的过去,这才造就了他们在黑化的道路上越走越远。反派养成系统如是说道。并且,反派毁灭世界的时候,你可能会死姜练若干年后,姜练看着已经成长为大帝的反派们镇压主角团之后。这画风不对啊!如果您喜欢穿书后我捡到了反派,别忘记分享给朋友...
曹亮穿了,成为了曹魏宗室的曹三代。相比于纵横捭阖的曹一代守成有余的曹二代,曹三代实在是麻绳穿豆腐提不起来,士家坐大,司马专权,曹魏的天下已是危如累卵存亡绝续。是坐以待毙,还是奋起...