手机浏览器扫描二维码访问
第76章 做了五年掌勺的（第2页）
只见他将鳜鱼从水中捞出，手起刀落利索的将鱼剖好处理干净。
与此同时客厅里的张淑芬也想起了这条鱼，连忙起身来敲了敲门。
提高嗓音喊道：“小旭，你先让妈妈进去！”
“水池子里有一条鳜鱼你不会杀的。”
“妈妈帮你杀好处理干净，你再来做好不好？”
程旭笑着摇了摇头，在父母眼里孩子真的是永远都长不大。
一边动手，一边大声回答：“不用了妈，我能搞定的。”
张淑芬见儿子铁了心不让自己进厨房，有点焦虑的在客厅绕起了圈圈。
嘴里喃喃念道：“小旭哪里会杀鱼啊！”
“他根本不知道怎么剖内脏刮鱼鳞的啊！”
反而是程义勇在一边不紧不慢的说道：“女人家就是麻烦。”
“只要是我儿子做的，带着内脏和鱼鳞我都能吃掉！”
张淑芬觉得老伴真的是站着说话不腰疼，埋怨的瞪了他一眼。
反正也无事可做，只能坐下来继续心不在焉的看着电视。
而厨房里的程旭已经速度飞快的把鳜鱼的鳞、鳃、鳍、内脏和头上的皮衣全部去干净了。
随后把鱼头斩下，摊开、拍扁。
接着利落的用刀把鱼背部露在外面的鱼骨切掉，在尾巴处留了约一厘米的脊骨。
去骨后，又将皮朝下摊开，手速极快的用斜刀将鱼肉切成花刀。
刀刀力度都把握的十分精准，虽然深深切开鱼肉但是并没有切破鱼皮。
接着在鱼肉上撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉等用手细细涂匀。
起锅烧油时，程旭也没有闲着，开始备其他的菜。
由于张淑芬准备的食材有限，他只能做最简单的家常菜。
不过以他在这五年里掌握的厨艺水平，就算是家常菜也能做出超常水平。
那边油温七成热时，程旭将桂鱼蘸取了少许淀粉，放油锅中炸了几分钟。
直到外皮肉眼可见的变得金黄，便可知道鱼肉已经熟了。
这时再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色也捞出。
将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，这造型就像足了一只趴在盘子里的松鼠。
最后程旭将刚刚挑好的料汁放进油锅里勾芡后加入一勺热油推匀后，从头至尾均匀的浇在那只摆好盘的鳜鱼上。
热油红料遇到鱼肉发出轻微的滋滋声，酸甜的香味扑面而来。
武脉觉醒 江湖桃花开好师妹等等我马上就来 肆意娇缠 快穿：美貌炮灰女配失忆后 水浒风云大宋头条好汉 双穿七零，闺蜜变情敌 双穿：达到人生巅峰太容易！ 断绝关系后，我成诗仙了你哭什么？ 刚好遇见你：这个大佬有点暖 京海教父：开局杀掉安欣 宿主今天做人了吗 开局大帝之上，阁下要如何应对 有味道的神鬼事 南知夏 乡野村花 九转神龙诀 坏了，我成主角贵人了！ 暴君重生后，将原配妻子宠上天 科普盗墓：国家问会不会分金定穴 恋综：误入心动7，女嘉宾全沦陷
圈套男女
她说，我们都只是相互利用而已，你贪图我的美貌，肉体，我享用你的人脉权力！是的，当我们踏入这个残酷无情而又变化莫测的商场生存的压力和生活的艰辛一一出现，那种爱恨情仇，永远缠扰在我们身边。...
黑帝总裁独宠迷糊妻
她从天而降落在他手上也就算了，他好心把她带回家，她居然还胆大包天的趁他睡觉扯他头发，这个他也忍了，最可恶的是他辛苦照顾担心她那么多天，一醒来她就无视他，真是叔可忍婶不可忍！！！本书交流群419531...
全家读心被迫吃瓜，我喝奶躺赢
阳盛阴衰的萧夏家终于迎来了三代里唯一的女娃娃！一出生就有爹娘哥哥哄着，就连重女轻男在家里一锤定音的奶奶捧在手心宠爱。锦鲤附身的夏清月简直遇到了王者开局，她负责吐槽吃瓜。全家负责偷听改名，逆袭旺全家。有她的领导，大哥顺利成为镇北侯，二哥登阁拜相，那个贪财如命的小哥哥，都成了全城首富。面对全家的团宠，小锦鲤直呼，受不住哇！如果您喜欢全家读心被迫吃瓜，我喝奶躺赢，别忘记分享给朋友...
木叶之大娱乐家
宇智波富岳什么！看这个电影居然能够增加开启写轮眼的几率！长门什么！原来唱歌才是让世界和平的方法！宇智波斑什么！原来无限月读还有这种作用！只需要忽略作者的文笔，你就会发现这本书你根本看不懂！书友群872324687...
快穿女配：崩坏主角打脸攻略
关于快穿女配崩坏主角打脸攻略晨曦被孟婆随手丢给了一个不靠谱的系统，从此走上了虐渣之路。白莲花，心机婊，绿茶婊，汉子婊，虐起来绝不手软。而当一大堆冷面王爷，霸道总裁，傲娇男神，清冷校草，冷酷帝...
全球灾变
关于全球灾变在让人绝望的末世之中，张凡意外获得了全能系统！从此，这个世界，在张凡眼里，变得不同！丧尸？杀了那就是属性！绝境？那都是升级宝地！别人不敢去的地方，他去，别人不敢做的事情，他做！不管是末日，还是绝境，再也无法束缚张凡的一飞冲天！...