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吴清水也处于兴奋状态,只要听说“划”,就低头“嘿嗤,嘿嗤”用劲。
溜了两个来回,艾金龙感觉鱼没有力气了,就慢慢往回拉,鱼出水了,一条大口鲶,小武停下掌舵,拿过操网,顺着尾部操上船。怕有十来斤重,感觉头都有篮球那么大。
小武用取钩器取了钩,将鱼放进水仓里。大家坐下来歇口气。一人叼了一支烟。拿出军用两用水壶,喝了口水,才慢慢缓过气。
钓鱼上大物的感觉太上头了。
“我们的鱼获应该够我们几个吃了,可能还吃不完,如果我们要想夺得头彩,怕是还不够。我刚才远远的看着陈实他们的船应该也上货了。我们在加把劲,应该还有时间。”
小武边吸烟边给两人上课。
三个人抽烟最后一口烟,站起来异口同声来了一句,“干!”就相视大笑起来。
艾金龙和吴清水在小武的建议下都换了无铅线组,准备钓浮。这个时候,花白鲢一般在水体中层活动觅食。既然三人目前每人收获一条大物,品种略显单一。然后小武把亮片换成了微物,软饵钓组。准备攻罗非。
大约半个小时左右,小武上了十来条半斤左右的罗非鱼。艾金龙上了一条三斤左右的花鲢(胖头鱼),一条两斤左右的鲤鱼:吴清水上了一条两斤左右的花鲢。
完美,手工!
三个人边唱“打靶归来”,边划船返回。
这时除了岸上的同学,陈实他们那一船人也已经上了岸。
小武他们几个也没和其他人交流。很低调的拿了一个竹筐在船上把鱼装上。还很贴心的找了黑色的塑料薄膜盖在上面,拴上绳子,用扁担挑上,找到了早就把火生了,调料备齐洗净等着的冉万三。大家就在水龙头边上一起把鱼杀了,去麟,还按小武的要求开了背。小武要他们三个清理干净,尤其是不要把鱼苦胆整破了,还要把鱼肚子里面那层黑色的膜处理干净。自己去把调料切细。完工以后,又吩咐三人去捡石头砖头搭了一个灶,跑去别人食堂要了一个铜锅回来。自己呢就用盐巴,辣子,胡椒,还有大芫荽等码料入味。把那个大口鲶的鱼头剖开两半,加上所有鱼的鱼鳔,放在铜锅里熬汤,拍烂一块老姜,加满水,盖上盖子。就好万三负责守好灶火。等水烧开以后,打沫,然后撤点柴火,保持小火熬汤。
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自己又跑去向教员报告,请教员到他们这组来进行指导。胡志刚教员自己拿着一个小本子每个组去记录,现在正走到小武这组拉。因为冉万三是第一个搭灶生火的所以就在最靠里的位置,也就是最后的位置。
“哟,不错啊,你们收获最大,数量,重量应该是第一名,陈实他们那组应该是第二。不过按人均来说,你们应该是第一。而且陈实他们那组才开始生火,佐料也还没有备齐。有的组一条也不条,而且有的组有鱼获却没找到灶台或者烤架,有的占着灶台,烤架又没得货,还在扯皮。你们怕是还没去钓鱼就安排好了这些吧?大大滴狡猾!”
边说边翘起大拇哥!
“艾金龙,一会看看,你们可能要收容一下那些找不到饭吃的同学哦!”
金龙看了看小武,有点迟疑。
小武连忙说,“没问题,我们上岸的时候金龙就要我们要邀请同学来评鉴,还要请教员来指导。”
教员看看小武,也不说话。笑了笑。就在旁边看小武他们操作。
小武还找了芭蕉叶,把那些洗干净了鱼肠子,鱼肚那些用调料和好了包起来,放在碳火边上烤起。另外三个人就把码好料的鱼上架。还时不时翻翻身,刷刷油,一会就“滋滋滋”的声音穿出来,艾金龙把一条烤的焦黄的罗非鱼,撒上辣子面,孜然粉,双手递给胡教员,“教员,您尝尝,看有什么味道不够?”
胡志刚接过烤鱼,用手撕下鱼头下面挨着鱼腹的一块肉,吹了吹,就放进嘴巴里咀嚼起来,还闭上眼睛细品,慢慢吞下肚以后,慢条斯理地开口,“嗯嗯,不错,称得上外焦里嫩,盐味适中。虽然罗非鱼的肉质略微粗糙,但是烤功不错,更有嚼劲。”
接下来就不说话了,专心吃鱼。小武他们几个也有点饥肠辘辘,也不多话,先吃为敬。自烤自吃。
小武吃了半条鲈鱼,一条罗非鱼以后,看熬的汤色已经略显白色,就打了一碗鱼鳔鱼头汤,撒上一把芫荽和切细的香葱,很狗腿的端给胡教员,“教员,烤鱼有点辣,你喝完汤解一解。”
教员接过去,吹凉了一点,撮了一小口,眼睛一亮,“不错不错,鱼头鱼鳔汤,很补哦,训练强度大,可以多喝一点。很鲜!”
教员品尝后,小武他们也没客气,每人整一大碗,就着烤鱼,咕噜咕噜就没停下来。然后小武又把烤着的鱼杂拿上桌,浓香扑鼻。胡教员看了看小武,”你这种做法应该是边境那边和贡榜那边的做法吧?我以前吃过一次。”
“教员真的是见多识广,真心佩服!”
小武的彩虹屁真不要脸。
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