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毕竟怎么可能白送一个外省人三十万,外加一个内推名额。
不可能,绝对不可能的!
时间一分一秒的过去,两个小时对厨艺比赛来说属实不算久,但这次是交流,因此两小时就很合理。
“砰~”主持人像模像样的拿出一个铜锣敲响,代表本次厨艺展示环节结束。
“辛苦本次参与厨艺交流展示的八位大厨,请我们的礼仪小姐把厨师们的菜品端上来让大家看看,品鉴品鉴。”主持人道。
主持人话落,一群红色旗袍的礼仪小姐鱼贯而入,开始端走大家琉璃台上的菜品依次摆在前面高台上。
“首先邀请我们本次参与交流的厨师们介绍一下各自交流的菜品。”主持人刚说完,礼仪小姐就举着话筒递到了聂运嘴边,等着他的回答。
“各位同行,老师,以及评委大家好,我是聂运。”聂运早就在做菜的过程中恢复了信心,因此说话中气十足,甚至带着一贯的自傲。
“本次我交流的菜品是我们蓉派川菜代表菜鸡豆花,请各位同行,以及师长品鉴。”聂运说完,微微颔首后抬头看了一眼常季。
是的,聂运就在常季边上的灶台,自然也看见常季做的也是鸡豆花,因此他现在信心十足。
要知道这可是他的拿手菜,甚至考上二级厨师证用的都是这道鸡豆花,当时还得到了评判的一致好评,甚至被评价为这是超过二级厨师水准的菜。
“以己之长攻其之短,这波稳了。”聂运暗道。
“鸡豆花,这真是让人惊喜的菜,听说这道菜最高境界乃是吃鸡不见鸡,形似豆腐嫩过豆花却又有肉的口感,看来这次我们大家有口福了。”主持人捧场的开口。
而台下则响起一阵善意的期待。
期待完毕后,主持人这才示意话筒递给常季。
“我是常季,本次交流的菜品名叫清汤鸡豆花。”常季言语简单。
然而这简单的话一出,整个场子都安静了下来,大家看着常季的目光满是古怪,虽然没出声嘲讽,但意思也差不多。
好在主持人开口了。
“这可真是惊人的巧合,两位大厨都做了鸡豆花,看来一会有大家头疼的。”主持人虽然心里有偏向,但明面上还是不能做太过,因此调侃了一句。
“不麻烦,好评选的很。”有人在下面高声应和了一句,目光戏谑的看着常季,显然是说常季肯定不如聂运。
“好的,那么话筒交给我们下一位厨师,请他介绍一下自己的菜品。”这话主持人可不敢应,只能直接转移话题。
“各位同行、会长大家好,我是丁涛,本次交流的菜品是水煮牛肉,希望得到大家对于我这道川菜上不足的指点。”丁涛意有所指的强调了川菜二字。
“麻辣鲜香的水煮菜系也是近年来我们川菜的一张名片,我想大家还是很期待的。”主持人感慨夸了一句,然后让下一个接话筒。
“就算要为难人家,但也不好一百多人直接欺负吧,老是这么阴阳怪气的一会场子冷了你们负责吗?”主持人面上笑嘻嘻,心里不停吐槽。
是的,他是收了钱针对一下常季,但他还没发力呢,这一个两个的就开始了,这下搞的他反而不得不公正,毕竟这么多人一起针对常季实在太明显,场面也太难看。
而这对他主持人的工作非常不利,因此主持人已经开始祈祷下一个别阴阳怪气了。
好在,主持人的祈祷好似起了作用,接下来几个都是很正常的自我介绍,以及菜品介绍。
甚至越到末尾,大家自我介绍的词越少。
最后一个大厨的介绍堪比常季,话极其简短。
“王传年,菜品是回锅肉。”王传年说完就放下了话筒。
“回锅肉好啊,听说做回锅肉的主要食材成华猪回归,这可是咱川省做回锅肉的灵魂,那肯定是我小时候的味道。”主持人笑眯眯的捧哏。
至此介绍环节圆满结束,主持人宣布进入下一个品尝环节!
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